动物产品中硒富集的研究

动物产品中硒富集的研究

作者：何若方; 李绍钰; 李静; 井婧

摘要：硒具有抗癌、抗氧化、抗心血管疾病等功效,因此富集硒的动物产品受到了越来越多的关注。饲料中添加的硒源主要有无机硒（亚硒酸钠、纳米硒）和有机硒（酵母硒、蛋氨酸硒）,不同硒源在动物组织中的沉积量差异很大。Behne等（1983）用含0.3mg/kg硒的日粮饲喂兔子,各组织硒含量从高到低依次为肾脏、肝脏、胰腺、血浆、骨骼肌、脂肪组织。本文就不同硒源在动物产品中的富集研究做一综述，为今后的研究和应用提供参考。

分类：

收录：

关键词：

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社

学术咨询免费咨询杂志订阅

相关知识

有机硒在动物营养上的研究与应用
酵母硒简介富硒饲料添加剂
硒在动物营养中的作用
"世界硒都"——湖北恩施的硒资源
硒饲料添加剂在动物养殖中的应用
微量元素“硒”对动物的营养和功能性食品有着怎样的影响？
硒在动物养殖中的作用与应用
纳米硒在动物营养中的应用进展
2023水产养殖中硒的重要性被更多养殖户认识到！
【营养】宠物饲粮中的“硒”元素

网址: 动物产品中硒富集的研究 https://www.mcbbbk.com/newsview200073.html