巴甫洛夫与狗的条件反射

抵抗衰老，解码生命。各位听众朋友们大家好，欢迎大家来到我的喜马拉雅独家播出的生命瑞谈节目。今天呢，我们来聊一聊巴甫洛夫和狗。我们知道，在神经生物学中做出最杰出贡献的科学家便是俄国的生物学家巴甫洛夫，它的主要贡献呢，是发现了条件反射。20世纪初呢，巴甫洛夫发现狗可以对食物之外的无关刺激啊，它会引起唾液分泌的现象。当时还在学生时代，巴甫洛夫呢就在研究中枢神经系统以及它的部分高级神经对胃线产生的影响。他从人道角度考虑，对实验用的狗啊进行麻醉，然后在无痛的情况下给狗造了两个漏管。

实验前呢，巴甫洛夫就让狗处于空腹的状态，实验之后，他先给狗一块肉，那么狗呢，就大口贪婪地咀嚼起来。但是狗并不知道有条肉管和食道相连，就是肉会直接回到体外的盆里，不会进入到位。那么狗呢，就一次又一次的重复开始吞咽。但是吃进去的肉呢，会从食道进入到漏管，然后流到体外来，并不进入胃，他会永远有一种吃不饱的感觉，因为食物它本来就没有进入到胃中。而与此同时呢，另一条与胃连接的漏管中却有大量的胃液流出。

这就说明哎，我们虽然没有食物进入到胃中，胃呢也会在接收到大脑的信号后不断地分泌胃液。这就证明了大脑和控制胃液分泌的胃腺迷走神经之间的传导有着紧闭的关联。为了证实大脑和胃腺迷走神经之间的联系，巴甫洛夫又进行了一项实验。他切开实验，用狗颈部的皮肤在卫线迷走神经上用这种丝线打的一个活扣。当不去触碰活扣的时候啊，狗还是一样的进食，分泌，胃炎。但是如果我们将这个活扣拉死，直接的祭死，打一个死结的话，那么胃腺的分泌就立刻停止了，但是狗依然会保持着旺盛的近视能力。这就说明了神经传递的重要作用。哎。这项实验的成功还包括巴甫洛夫发现了可以获取天然胃液的方法，比如说，我们就可以通过实验来刺激胃腺的迷走神经。

或者新鲜的胃液用于治疗那些缺乏胃腺的病人等等。随后，我们对于神经的研究依然不断地在继续。现在我们也知道啊，我们的神经系统有两种，一种呢是中枢神经系统，一种是老周边的审计系统，也就是周边神经系统。而中枢神经系统，它最为重要就包括了我们行动的控制中枢，也就是大脑。自35亿元前地球上出现生物以来，我们说生命不断的发展，不断的分化，在大约7亿年前出现了老细胞，在大约3亿5000万年前出现了第一个大佬。

第一个类人的大佬出现在300万至400万年前，而我们说现代的人老，而只是出现在10万年前到20万年前间。大脑它作为人体的行动中枢，它的发展啊是极其关键的。不同动物的脑结构也并不一样，比如有的是网状的，有的是链状的。一般来说，大脑的容积，容量，体积与动物的聪明程度成正比。那么有人会问，那很多大型动物的脑容量比人大很多，为什么没有人聪明呢？哎，这个问题就提得非常好。我们不仅仅要看什么，不仅仅要看大脑的体积和容量，我们还要看动物本身的体积和体型。你比如说大象的大佬确实容量很大，但他自身体积也很大。因此呢，我们就提出了一个新的指标，叫大脑的重量与体重之比。

按照这个方法计算的话，鱼类的大脑体重，也就是鱼类的大脑重量和体重的比是一比5000。爬行类的动物呢，大约是一比1500，鸟类呢为一比220，多数的哺乳动物呢为一比180，而人类呢，是一比50。我们说大象的大脑虽然比人老重五倍，但是它的大脑重量和体重之比呢，为一比500，这一指标啊，远远低于人类的水平。因此说，大象的智力和人类是无法相比的。但是仅仅依靠这指标，我们还是很难完全说明人脑究竟善在哪里。当然了，我们还有别的指标，比如大脑表皮上的褶皱，它就像小肠绒毛上的臂一样，褶皱上呢还有很多微绒毛，这样大脑的表面面积就被极大的扩大了。

可以这么比喻啊，大白鼠大佬皮质的面积相当于一张邮票的大小。黑猩猩大佬皮质的面积呢，相当于一张标准的S纸的面积。而人类的大脑皮质面积是黑猩猩的四倍，达到了2200平方厘米。大脑皮质是神经元高度集中的部位，也是人类生命活动的控制中心。大脑皮质面积的增加也是人类高度进化的一种表现。好的，我们今天就聊到这里，感谢大家的聆听，咱们下期再见

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