加强养老机构食品、药品监管 保障老年人饮食和用药安全

半岛网11月9日讯 进一步提升养老机构食品药品安全水平，近日，市南区市场监管局开展了养老机构食品、药品、医疗器械安全专项检查，保障老年人吃的放心，用药安全，维护银发族老人的合法权益。具体做法是：

一是对养老机构的食堂食品安全管理制度、食品安全管理人员配置、索证索票、原料采购、加工过程、食品添加剂使用情况、餐用具清洗消毒存放、留样等环节，进行监督检查。执法人员对辖区养老机构进逐一进行检查，对发现的问题，当场提出整改意见，下达限期整改通知书，督促养老机构规范食堂餐饮服务食品安全操作，确保食品安全使老年人吃得放心。

二是对养老机构医疗器械的进货记录、冷链管理医疗器械配备的冷库或冷藏设备及其验证和温控记录、自查制度，进行监督检查。执法人员详细查看养老机构内部医疗器械质量、医疗器械检查校验维修情况，确保医疗器械使用和管理的规范，防止采购和使用“三无”产品，维护老年人合法权益。

三是对养老机构用药安全，药品从业人员的培训及体检记录、供货商的资质及产品档案及进货、养护记录等，进行检查，确保用药齐全。执法人员严格按照药品存放，拆零操作规范现场检查，对发现的温湿度记录等问题，记录在案，提出整改意见，压实药品使用单位主体责任，保障老年人用药安全。

下一步，该局将进一步强化监管举措，加大监管力度，确保养老机构食品药品安全。

半岛全媒体记者 于千千

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