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动物粪便发酵有机饲料及其制备方法与流程

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-09-24 01:06

本发明涉及一种动物粪便发酵有机饲料及其制备方法，属于微生物发酵技术领域。

背景技术：

随着我国畜禽养殖业的规模化、集约化发展，粪污污染问题愈发严重，粪污管理难度加大。厌氧生物技术是养殖业中粪污资源化管理的有效手段之一，具有产生生物能、对氮磷营养元素需求量低、对某些有机物有较好的降解能力等优点，目前已广泛应用于养殖粪污处理。我国大中型沼气工程建设呈快速增长的趋势，预计2020年沼气工程将覆盖84%的现有大中型畜牧场。近几年，中央一号档一直鼓励沼气产业发展，但厌氧生物技术不具备氮、磷脱除和回收的功能，所以沼气工程的副产物——厌氧发酵液很容易成为二次污染源，对于周边没有足够土地消纳的养殖企业而言，沼气工程不能完全实现治污和盈利的双重目的。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种动物粪便发酵有机饲料及其制备方法，该有机饲料含有多种优质乳酸菌，能有效降解饲料中抗营养因子，提升饲料营养价值和消化吸收率，改善饲料风味和适口性，有效防止饲料霉变和黄曲霉毒素的产生，保证发酵饲料的安全性，避免因发酵产热、产气造成的营养和重量的损失，利用动物粪便发酵有机饲料养殖黑水虻可以同时达到动物粪便资源化、减量化、无害化的目的。

为解决上述技术问题，本发明提供一种动物粪便发酵有机饲料，包括以下组分及各组分的重量份数为：动物粪便50份，干燥物50份，酵素0.1份，所述酵素中包括马铃薯疮痂病菌（streptomycesturgidiscabies）25份、干酪乳酸菌（lactobacilluscasei）10份、木质醋酸菌（acetobacterxylinum）10份、酿酒酵母（saccharomycescerevisiae）15份、枯草杆菌（bacillussubtilis）10份及双歧杆菌（bifidobacteriumbifidum）15份。

优选地，还包括总重量10~30%的糖蜜。

优选地，还包括微量元素，所述微量元素包括铜、镁、锌、铁、硼、钙、锰中的一种或多种，每种微量元素的含量为总重量的千分之一。

优选地，还包括矿物质，所述矿物质包括钙、氯、镁、磷、钾、钠、硫中的一种或多种，每种矿物质的含量为总重量的千分之一。

优选地，所述的动物粪便为猪粪、鸡粪、鸭粪、牛粪、羊粪中的一种或多种。

本发明还提供一种动物粪便发酵有机饲料的制备方法，包括以下步骤：

制备培养基原液并抽取部分原液至新桶，于新桶内加入糖蜜及水后拌匀；

于马铃薯疮痂病菌、干酪乳酸菌、木质醋酸菌、酿酒酵母、枯草杆菌及双歧杆菌菌种中，取其中任意五种菌种分别倒入玻璃瓶，再加入水后均匀摇晃，直至产生气泡为止；

将上述五菌种由各玻璃瓶内取出部分马铃薯疮痂病菌25ml、干酪乳酸菌10ml、木质醋酸菌10ml、酿酒酵母15ml、枯草杆菌10ml及双歧杆菌15ml置入容器，且均匀摇晃直至产生气泡为止，并静置后倒入该新桶；

将马铃薯疮痂病菌25ml、酿酒酵母15ml、双歧杆菌15ml倒入该新桶，并拌匀、曝气以完成新桶培养基；

再次将干酪乳酸菌10ml、木质醋酸菌10ml、枯草杆菌10ml倒入该新桶培养基，并拌匀、曝气以完成酵素成品；

收集动物粪便水，将酵素成品加入到动物粪便水中，搅拌混合均匀，静置3-5天，取粪便50份、干燥物50份、酵素成品0.1份，混合之后细粉碎，造粒，成品，打包。

优选地，所述培养基原液的制备方法为：

依重量百分比取水40~60%、糖蜜10~30%后拌匀；

取马铃薯疮痂病菌25ml、干酪乳酸菌10ml、木质醋酸菌10ml、酿酒酵母15ml及枯草杆菌10ml、双歧杆菌15ml，并于每一菌种加水调整为占总重量4~6%后加入；

曝气观察，形成培养基原液。

优选地，所述原液占新桶总重量的50%。

优选地，所述新桶内加入总重量10~30%的糖蜜及20~40%的水。

优选地，取其中任意五种菌种各40~60ml并分别倒入玻璃瓶，再加入400~600ml的水后均匀摇晃。

本发明所达到的有益效果：

（1）通过发酵处理的饲料不仅具有改善饲料营养吸收水平，降解饲料原料中可能存在的毒素，还能大大减少抗生素等药物类添加剂的使用，改善了动物健康水平，从而提高产品的食品安全性。

（2）饲料经过发酵之后，进行着一系列的生物化学反应，饲料中的纤维素、淀粉、蛋白质等复杂的大分子有机物在一定程度上降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖、低聚糖和氨基酸等小分子物质，从而提高饲料的消化吸收率，起到了饲料机械起不到的深度生产加工作用，同时在饲料发酵的过程中还会产生并积累大量的营养丰富的微生物菌种细胞及有用的代谢产物，如:氨基酸、有机酸、醇、醛、酯、维生素、激素、活化的微量元素、特殊糖类物质，并使饲料变软变香，营养增加，从而改变饲料的物理化学性质，提高其适口性、消化率、吸收率和营养价值。

（3）乳酸杆菌可抑制霉菌的生长和产毒，嗜酸乳酸杆菌、保加利亚乳酸杆菌和植物乳酸杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。微生物的代谢产物也可以降低饲料中毒素含量，例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉等。不同的菌种发酵饲料后所产生的促生长因子含量不同，这些促生长因子主要有有机酸、b族维生素和未知生长因子等等，能够促进禽畜的生长。

（4）本发明含有多种优质乳酸菌，能有效降解饲料中抗营养因子，提升饲料营养价值和消化吸收率，改善饲料风味和适口性，有效防止饲料霉变和黄曲霉毒素的产生，保证发酵饲料的安全性，避免因发酵产热、产气造成的营养和重量的损失。

（5）黑水虻养殖周期多为32天，相对较短的养殖周期利于减少场地面积及设备数量和资金的快速周转，能够降低养殖风险。黑水虻对粪污转化率高，经黑水虻处理后的粪便可作为有机肥施用。利用动物粪便发酵有机饲料养殖黑水虻可以同时达到动物粪便资源化、减量化、无害化的目的。

具体实施方式

下面对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

实施例1

本发明提供一种动物粪便发酵有机饲料，包括以下组分及各组分的重量百分比为：

动物粪便50份，干燥物50份，酵素0.1份，所述酵素中包括马铃薯疮痂病菌25份、干酪乳酸菌10份、木质醋酸菌10份、酿酒酵母15份、枯草杆菌10份及双歧杆菌15份。

本发明中还包括总重量10~30%的糖蜜，另外含有微量元素和矿物质。

所述微量元素包括铜、镁、锌、铁、硼、钙、锰中的一种或多种，每种微量元素的含量为总重量的千分之一。

所述矿物质包括钙、氯、镁、磷、钾、钠、硫中的一种或多种，每种矿物质的含量为总重量的千分之一。

本发明还提供动物粪便发酵有机饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）依重量百分比取水40~60%、糖蜜10~30%后拌匀；

（2）取马铃薯疮痂病菌25ml、干酪乳酸菌10ml、木质醋酸菌10ml、酿酒酵母15ml、枯草杆菌10ml及双歧杆菌15ml，并于每一菌种加水调整为占总重量4~6%后加入；

（3）曝气观察，形成培养基原液；

（4）预先混合培养基原液，抽取部份该原液至新桶，并使该原液占该新桶总重量的50%；

（5）于该新桶内加入占总重量10~30%的糖蜜及20~40%的水后均匀搅拌；

（6）于马铃薯疮痂病菌、干酪乳酸菌、木质醋酸菌、酿酒酵母、枯草杆菌及双歧杆菌菌种中，取其中五种菌种各40~60ml并分别倒入玻璃瓶，再加入400~600ml的水后均匀摇晃，直至产生气泡为止；

（7）将上述五菌种由各玻璃瓶内取出500ml置入一容器且均匀摇晃直至产生气泡为止，并静置适当时间后倒入该新桶；

（8）将100~300ml具特定需求功能之菌种倒入该新桶，并拌匀、曝气以完成新桶培养基；

（9）再将100~300ml具特定需求功能之菌种倒入该新桶培养基，并拌匀、曝气以完成酵素成品，向酵素成品中加入微量元素和矿物质；

（10）收集猪粪便水，将酵素成品加入到猪粪便水中，搅拌混合均匀，静置3-5天，取粪便50份、干燥物50份、酵素成品0.1份，混合之后细粉碎，造粒，成品，打包。

实施例2

利用实施例1制备的猪粪发酵有机饲料养殖黑水虻。

我国规模化猪场一般采用营养均衡的日粮饲喂生猪，猪粪中含有大量未被吸收的有机物、矿物质和维生素等，这些营养丰富的新鲜猪粪可直接作为黑水虻的饲养基。利用新鲜猪粪养殖黑水虻，可以节省生产成本，而且猪粪价格低廉，由于没有足够的土地进行粪污消纳，很多猪场的干粪无偿给周边农户使用，部分猪场甚至出运输费让种植户将猪场粪污运走，相比之下，黑水虻的养殖成本更加低廉。蚯蚓养殖周期一般为4~5个月，黑水虻养殖周期多为32天，相对较短的养殖周期利于减少场地面积及设备数量和资金的快速周转，能够降低养殖风险。黑水虻对粪污转化率高，经黑水虻处理后的猪粪可作为有机肥施用。利用猪粪养殖黑水虻可以同时达到猪粪资源化、减量化、无害化的目的。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变形，这些改进和变形也应视为本发明的保护范围。

技术特征：

1.一种动物粪便发酵有机饲料，其特征是，包括以下组分及各组分的重量份数为：动物粪便50份，干燥物50份，酵素0.1份，所述酵素中包括马铃薯疮痂病菌25份、干酪乳酸菌10份、木质醋酸菌10份、酿酒酵母15份、枯草杆菌10份及双歧杆菌15份。

2.根据权利要求1所述的动物粪便发酵有机饲料，其特征是，还包括总重量10~30%的糖蜜。

3.根据权利要求1所述的动物粪便发酵有机饲料，其特征是，还包括微量元素，所述微量元素包括铜、镁、锌、铁、硼、钙、锰中的一种或多种，每种微量元素的含量为总重量的千分之一。

4.根据权利要求1所述的动物粪便发酵有机饲料，其特征是，还包括矿物质，所述矿物质包括钙、氯、镁、磷、钾、钠、硫中的一种或多种，每种矿物质的含量为总重量的千分之一。

5.根据权利要求1所述的动物粪便发酵有机饲料，其特征是，所述的动物粪便为猪粪、鸡粪、鸭粪、牛粪、羊粪中的一种或多种。

6.动物粪便发酵有机饲料的制备方法，其特征是，包括以下步骤：

制备培养基原液并抽取部分原液至新桶，于新桶内加入糖蜜及水后拌匀；

将马铃薯疮痂病菌25ml、酿酒酵母15ml、双歧杆菌15ml倒入该新桶，并拌匀、曝气以完成新桶培养基；

再次将干酪乳酸菌10ml、木质醋酸菌10ml、枯草杆菌10ml倒入该新桶培养基，并拌匀、曝气以完成酵素成品；

7.根据权利要求6所述的动物粪便发酵有机饲料的制备方法，其特征是，所述培养基原液的制备方法为：

依重量百分比取水40~60%、糖蜜10~30%后拌匀；

取马铃薯疮痂病菌25ml、干酪乳酸菌10ml、木质醋酸菌10ml、酿酒酵母15ml及枯草杆菌10ml、双歧杆菌15ml，并于每一菌种加水调整为占总重量4~6%后加入；

曝气观察，形成培养基原液。

8.根据权利要求6所述的动物粪便发酵有机饲料的制备方法，其特征是，所述原液占新桶总重量的50%。

9.根据权利要求6所述的动物粪便发酵有机饲料的制备方法，其特征是，所述新桶内加入总重量10~30%的糖蜜及20~40%的水。

10.根据权利要求6所述的动物粪便发酵有机饲料的制备方法，其特征是，取其中任意五种菌种各40~60ml并分别倒入玻璃瓶，再加入400~600ml的水后均匀摇晃。

技术总结
本发明公开了一种动物粪便发酵有机饲料及其制备方法，该有机饲料包括以下组分及各组分的重量份数为：动物粪便50份，干燥物50份，酵素0.1份，所述酵素中包括马铃薯疮痂病菌25份、干酪乳酸菌10份、木质醋酸菌10份、酿酒酵母15份、枯草杆菌10份及双歧杆菌15份。该有机饲料含有多种优质乳酸菌，能有效降解饲料中抗营养因子，提升饲料营养价值和消化吸收率，改善饲料风味和适口性，有效防止饲料霉变和黄曲霉毒素的产生，保证发酵饲料的安全性，避免因发酵产热、产气造成的营养和重量的损失，利用动物粪便发酵有机饲料养殖黑水虻可以同时达到动物粪便资源化、减量化、无害化的目的。

技术研发人员：黄俊文;林坤志;邓良敦;邓武敦
受保护的技术使用者：昆山理清生物科技有限公司
技术研发日：2020.07.21
技术公布日：2020.10.23