水生哺乳动物驯养师
水生哺乳动物驯养师
(1)在人工饲养条件下,对水生哺乳动物实施饲养和驯化,对动物生存环境进行维护,保障动物安全、健康的生存;
(2)运用动物行为学原理和驯养员的引导、调教,对水生哺乳动物的动作、行为进行有目的的训练和改造,使其动作、行为具有表演价值和观赏价值;
(3)通过驯养师与水生动物的动作、行为配合,完成训练和表演任务。
我国疆土辽阔,海域宽广,随着国民生活水平与教育重视程度的提高,人们更加渴望了解海洋、探索海洋。近些年来,水族馆业飞速发展,成为我国旅游业人造景点中最令游客喜欢的新兴项目,知识、技术含量与专业化程度都很高。各水族馆的选址主要集中在大、中城市,各景点每年都会吸引游客百万之众,已经成为各地最重要的人造景观和海洋科普知识教育基地。
全国水族馆已近60家,行业渐成规模,国家成立的自然科学博物馆协会水族馆专业委员会正在逐步规范本行业的管理。各水族馆从业人员大都在200-400人之间,总人数预计在2万人左右。在观赏鱼类、水生动物养殖方面,水族馆业处在相关技术领域的龙头地位,带动着水族宠物家庭养殖、养殖器具制造、销售等行业的发展,促进了全国水生观赏养殖业的进步。
水生动物驯养师是各水族馆最重要的技术骨干和核心的专业技术人员,约占各馆从业人数的20%左右。水生动物的驯养和展示是各水族馆展示的最重要部分和亮点,这些员工的技术与技能水平直接反映着各水族馆的展示水平。
由于水族馆业是我国新兴的行业,以往员工的专业技能培训都是聘请国外同行业专家施教,费用较高,培训周期较长,且缺乏统一的行业标准与规范,给企业的培训、考核及人员使用带来很多技术困难,妨碍我国水族业的健康发展。
通过制定国家职业标准,将会促进和规范水族行业的管理,对进一步提高劳动者的专业素质和技术水平,实现员工职业生涯的发展,提高水族界整体行业水平和服务水平,更好地满足国家旅游业发展的需要,有很重要的现实意义。
中国有60多个各种水族馆,从业人员达800多人,却只有约300名动物驯养员。这些驯养员基本只有中专文化水平,拥有的驯养经验基本是长期在水族馆、海洋馆的实际工作获得,在动物表演开发、动物保健等方面有很大不足。他们已很难适应海洋馆向科技、科普方向发展的需要,因此,相关的专业技术和知识培训已迫在眉睫。
按规定,驯养师将分为初、中、高级以及技师、高级技师5个级别。水生哺乳动物驯养高级技师在国内还是空白。中国自然博物馆协会理事、北京海洋馆馆长胡维勇告诉记者,馆内只有从美国聘请的一位经理具有技师资格,其余驯养员最多只能通过高级驯养师认证。就情况看,北京海洋馆10万年薪也难招到一名海豚、海狮驯养高级技师。
初级 (国家职业资格五级)
中级 (国家职业资格四级)
高级 (国家职业资格三级)
高级 (国家职业资格二级)
高级技师 (国家职业资格一级)
以海豚为例,做海豚驯养师的条件是:
第一 要有很好的水性或要有一星级以上潜水员证书。《要有英语基础》。
第二 要对动物有爱心有耐心,做事要细心,对动物的服从性训练要有所了解。
第三 经过培训要对动物生物学。行为学。训练学有所深入了解。
第四 会洞察动物的受训潜质和培养前途。
第五 要懂得如何鼓励和培训动物的认知能力。
第六 动物奖励原则:1.对驯兽师来讲不能只靠奖励,要让动物去理解它所做的动作。2.给动物食物奖励只是一种临时方法,最终目的是让动物自己理解要做的事情必须完成。
第七 动物条件反射的建立与强化。
第八 事先准备好海豚训练动作的方案。
第九 施教要灵活,学会体语。会判断动物行为的所有可能性反应。
第十 要求驯兽师对待动物始终真诚。
专业与爱心蒋群:用爱驯养动物
6岁的海豹闹闹、3岁的海狮美美和两岁的海狮Tito是他的亲密伙伴。作为水生哺乳动物驯养师,他说,除了专业知识外,最重要的职业素养是爱心和耐心———王怡。踩着欢快的音乐节拍,蒋群和他的美美上场了。宝石蓝色的T恤,深蓝色的运动裤,一身海洋气息的蒋群口含哨子,用利落的手势和口令指挥着海狮美美娴熟地表演顶球、投篮、水上救助……在他的示意下,美美还时不时地挥挥形状如鳍的上肢,拍两下“巴掌”,引得表演池边的游客使劲鼓掌,笑声不断……
每次看到美美的表演,蒋群都有一种满足感,因为是他把美美培养成了“明星”。毕业于大连水产学院海水养殖专业的蒋群,一直在太平洋海底世界博览馆从事水族管理。2002年,上海“蓝海百老汇”筹建,他赴沪跟乌拉圭海狮训练营的驯养师学习了驯养动物的手势和口令。回到北京后,4平方米的办公室、10平方米的海豹海狮休息室、30平方米的表演池,便成了蒋群的工作空间。
驯养师身兼数职
驯养师每天的工作远比常人想象的要复杂。早晨上班后,蒋群是“清洁工”。海狮晚上会上岸睡觉,早晨的时候,粪便大都会留在岸上,屋子里的气味不好闻。他得打开通风设备,进到笼子里,把粪便清除掉。接下来,他的角色是“饲养员”。海狮吃青鱼、小黄鱼等海鱼,他要提前一天把鱼从冷库里拿到冷藏柜中慢慢融化,第二天早晨再用温水泡至常温。保持清洁是最主要的,鱼食一定要处理洁净精准。
日程表上还有一项“兽医”的工作:每天要给动物进行医疗检查、称重,据此来调整鱼食量。最后,蒋群才扮演“教练”的角色。日常的训练和演出交错进行,每天表演4场,每场15分钟。演出完毕后,驯养师把动物带回休息室,然后还要抓紧时间清理表演池,准备下一场的道具和鱼食。每场训练、表演后,蒋群要和同伴们一起总结。他说,“有一次我们发现动物的动作做不出来了,就找原因。想到前一天早上给它注射过去虫药,也许产生了不良反应。这种情况下,就不能硬要它训练,而应该让它休息。”
驯养师最重要的素质:爱心与耐心
和海狮在一起,蒋群乐在其中。“你看它时,它也用两只大眼睛看着你,心情真的会非常愉快。”与职业相关,他喜欢看“东芝动物乐园”、“狂野周末”等与动物有关的电视节目。
动物有时会攻击驯养师。表演中,蒋群也曾被海狮咬过、抓过,还为此打过疫苗,但他始终对动物存有爱心。他说,“如果动物受到惊吓后跑到你的身边来,说明它觉得你这边是最安全的;相反,如果它逃跑,说明这个驯养师还没有完全被它接受。”
蒋群反对“棍棒式”的训练法,主张和动物建立朋友关系。他相信动物长时间跟人类接触会产生感情。“你打它一次,信任关系就退了一步,再建立起来,就需要花费以前两倍甚至更多倍的时间。”
驯养师还要有耐心,不能急躁。他说,“它们虽不会说话,但可以通过行为告诉你它们的状况。比如我们训练一些动作,平常它的表现都非常好,但哪天如果不太好了,我们就会特别敏感:它是不是生病了?环境是否有异常?只有平时仔细观察动物的一举一动,才能感觉出它们的细微变化,以便随时调整训练内容。”
在我国,动物驯养业的从业人员并不多。据蒋群推算,水生哺乳动物驯养师大多分布在北京、上海、南京、成都、大连、深圳等拥有海洋馆、水族馆的城市,全国大概也就五六十人。他说,他非常喜欢现在的职业,因为有了爱心与耐心,他能让海狮成为欢乐的使者。
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