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食品加工企业防鼠灭鼠方案

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-09-29 12:39

食品加工厂的生产环境与最终产品的质量有关。生产环境中的害虫将对食品安全构成重大威胁！其中，食品加工厂为老鼠提供了良好的生活条件，最有可能招致老鼠。因此，老鼠的伤害已成为食品加工厂的头疼问题之一了。

总体来看，在预防和控制鼠害的过程中，我们通常要建立至少三道防线，才能达到防治的效果。

第一道防线设在工厂区域的围墙上，常用的设施是诱饵站。第二道防线在食品车间外围环境中，防治的设施是挡鼠板+诱饵站。第三道防线是在车间或仓库内部，常见的设施是粘鼠板，鼠笼，捕鼠器或电子猫等。

下面讲如何进行防治

一。厂房的防鼠设施

（1）与外环境或市政下水道相通的下水道口可安装金属栏栅或者铁丝网，网缝小于10mm，可以安装在与外部环境或市政下水道相连的下水道开口处，在有地漏的地方加上盖子。

（2）与外界相连的门，门缝应小于6mm；木质门和门框的底部应包上铁皮，高度应为300mm。食品储藏室的门口应有防鼠板，高度为0.6m。

（3）窗户和通风口，一楼或地下室的窗户玻璃应完好无损，排气扇和通风口应覆盖金属网，且网眼不应超过6mm；

（4）进入室内供排水的壁孔和外壁管道，电缆，燃气和空调管线等有缝隙的地方应堵死。没有堵死的孔，间隙不应超过6mm。

二.安全带锁诱饵站

放置区域：工厂区围墙旁或车间的外围；

放置要点：它们应沿着建筑物的外墙放置，间隔约15至30米（AIB标准4.10.1.1要求）。应采取安全措施，以最大程度地防止移动和损坏。它们可以用链条，地螺栓等锁定，或粘在墙壁或地面上，或与便道砌块固定在一起。必须锁定诱饵站或采取其他有效的防破坏措施，防止诱饵站里面的蜡块掉出来。放置时应间隔一定距离放置，靠近墙边，草丛中或墙角，但不能阻塞两边的孔。

灭鼠原理：诱饵站是根据老鼠习惯在隐蔽的地方打洞，喜欢进食的习惯，用不同的材料制作带口的小容器，可以装毒饵，并有出入口。老鼠通过它们爬行。这种装置可以吸引老鼠吃毒饵，并可以防止其他非靶标生物吞食毒饵。它也可以防止潮和霉变等，避免因鼠类囤食习性引起的危害风险及鼠药浪费，是一种常年使用最常规的灭鼠装置。

蜡块：以德国巴斯夫公司生产的蜡块为例。它的主要成份是具有出色适口性的第二代凝血灭鼠剂。一次采食可以使老鼠达到致命的剂量，并且没有拒食有现象。适口性比较好，对非靶标动物没有引诱的作用。老鼠吃完蜡块后，会感到胸闷口渴。它们将不断寻找水喝。喝水会加速药物的功效。加速它们的死亡，因此老鼠通常会死于下水道或室外小水沟中。

注意：蜡块是一种含有化学成分的药物。含有一定的毒性，所以要了解它的化学成分，危害特性，补救进行措施等。

放置蜡块的步骤和要求：

每个投放点每次仅需要投放2-3个，更换周期为30天和60天。维护工作可以通过观察进食情况来确定周围老鼠的状况。

三．物理捕鼠器

在工厂内部，老鼠可能由于运输或人员活动而进入到办公区域或仓库。这些区域主要用到物理捕鼠器，例如鼠笼，粘鼠板等等。放置要点：捕鼠器应沿着内壁的脚分布在生产和存储区域周围，最大间隔不超过10米。只能在工厂内部和外部的门的入口和出口放置机械捕鼠器（鼠笼），而不是粘性鼠标板或诱饵站，并在门道两侧将门放置在距门2米以内的位置。避免将它们放在凸起的边缘上。

诱捕老鼠的原理：物理诱捕。鼠笼两头开口相通利用鼠标的打洞的习惯，无论它进入哪个端，它都会踩在中间设置的跷跷板机关上，并且很容易自动将其关在里面。。此时，跷跷板将自动重置，依此类推。 AIB标准要求内部监控设施中不得使用任何毒饵。

四、驱鼠器（电子猫）

（1）放置区域：车间或仓储区域；

（2）控鼠原理：运用智能化结合的超声波（正弦波，锯齿波）、电磁波、仿生波等6种波段交替刺激老鼠的神经系统和听觉系统，让老鼠像人听到金属摩擦玻璃的声音一样：感觉到难受和烦躁不安。一旦跑到一个听不到超声波声音的环境中会感觉舒适，从而使老鼠慢慢逃离听到声波声音的环境。

以上就是食品工厂基本的防鼠灭鼠方法，更详细的实际方法需要到现场了解过才能给出最好的方案，大家如果有这方面的需求的可以联系我。

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