一种宠物用保健营养组合物及其制备方法与流程

本发明具体涉及一种宠物用保健营养组合物及其制备方法。
背景技术：
：随着人们生活水平及人口素质的提高，对动物保护意识增加，喜欢宠物的人越来越多，宠物行业发展迅猛，行业消费以每年20-30％的速度快速增长，2017年中国宠物行业市场规模已达1340亿元，预计2020年将达到1885亿，我国养宠家庭数量不断攀升，2017年达到5912万，占所有被调查家庭样本的17％，较2016年增长了2％。宠物猫狗数量在2017年达到了8746万只，因此，随着宠物市场的蓬勃发展，目前国内已形成较为完善的宠物产业链，在细分行业中，宠物食品与宠物医疗占主导地位，两者合计占据了整个市场过半数份额。在2017年中国养宠人群年度人均消费额统计中，宠物食品和宠物医疗分别占据宠物商品类和宠物服务类消费支出第一，但目前市场缺乏以中兽医理论为基础的宠物保健食品，尤其缺乏既能补充营养又能被宠物接受的口感良好的保健食品。淫羊藿(epimediumbrevicornumaxim.)多年生草本植物，全草供药用，味辛甘性温，具有益精气、强筋骨的作用；桑寄生(taxillussutchuenensis(lecomte)danser)别称桃树寄生，苦楝寄生等，味苦甘性平，有祛风湿，益肝肾，强筋骨的功效；板蓝根为十字花科植物菘蓝isatisindigoticafort.的干燥根，味苦性寒，具有清热解毒，凉血，利咽的作用，三种药味都能调节宠物的身体机能，强健宠物体质，但单独食用口感都较差，宠物不能接受其中的中药苦味，而拒绝食用。技术实现要素：为解决上述问题，本发明提供了一种宠物用保健营养组合物，它是由下述重量配比的原料制备而成：黑芝麻200-300份、淫羊藿35-70份、桑寄生60-100份、板蓝根35-70份。进一步地，它是由下述重量配比的原料制备而成：黑芝麻200份、淫羊藿35份、桑寄生60份、板蓝根35份。进一步地，它是由原料药的药粉、或原料药的水或有机溶剂提取物为活性成分，加上食品上可接受的辅料制备而成的制剂。更进一步地，所述制剂为口服制剂。更进一步地，所述口服制剂为颗粒剂、散剂、丸剂、溶液剂或乳膏剂，优选乳膏剂。进一步地，所述乳膏剂是由下述重量配比的原辅料制备而成：黑芝麻200-300份、淫羊藿35-70份、桑寄生60-100份、板蓝根35-70份，γ-环糊精100份，色拉油200-300份，牛肉膏60份，乳糖23-37份，乳化剂100g-200份。更进一步地，所述乳膏剂是由下述重量配比的原辅料制备而成：黑芝麻200份、淫羊藿35份、桑寄生60份、板蓝根35份，γ-环糊精100份，色拉油200份，牛肉膏60份，乳糖30-37份，乳化剂100份。更进一步地，所述乳化剂为明胶。本发明还提供了一种制备前述营养组合物的方法，它包括如下步骤：1)按配比称取原辅料；2)取黑芝麻炒10～20min，粉碎，再加水搅拌10～20min，得乳浊液ⅰ；取淫羊藿、桑寄生和板蓝根，加水煎煮，煎煮液加乙醇沉淀，上清液减压浓缩至相对密度1.18-1.21，喷雾干燥后加乳糖混匀，得提取物；3)取γ-环糊精，加10倍量水溶解，再加入步骤2)提取物搅拌30～60min，喷雾干燥得包合物ⅱ；4)取步骤2)乳浊液ⅰ，加热至60-70℃，加入明胶溶解，再加入色拉油搅拌均匀，冷却后加牛肉膏和步骤3)包合物ⅱ，搅拌均匀即得。进一步地，步骤2)所述黑芝麻炒10min；所述粉碎至40-60目细度；所述加水搅拌是加10倍量水搅拌10min；所述煎煮是加10～20(w/w)倍量水煎煮1h，滤渣再加水5-10(w/w)倍水量煎煮1小时，合并两次煎煮液；所述加乙醇沉淀是加无水乙醇至煎煮液含醇量75-85％，沉淀2次。进一步地，步骤3)所述搅拌30min。本发明宠物用保健营养组合物，以中兽医理论为指导，即丰富了宠物食品种类，又为宠物提供了日常饮食难以汲取到的营养物质。本发明的营养膏制备方法先进、稳定性好、解决了中药苦味问题，使之得到的保健营养组合物适口性好。显然，根据本发明的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本发明上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。以下通过实施例形式的具体实施方式，对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。具体实施方式实施例1：本发明宠物用保健营养组合物制备(1)取黑芝麻药材200g，炒10分钟，粉碎至40-60目细度，加水300g，过乳化机搅拌10分钟，得乳浊液ⅰ；(2)分别取淫羊藿药材35g、桑寄生60g、板蓝根35g，加10-20(w/w)倍水量，煎煮1小时，过滤，滤渣再加水5-10(w/w)倍水量，煎煮1小时，合并两次煎煮液，加无水乙醇至含醇量为75％沉淀2次，取上清液减压浓缩至相对密度1.18-1.21，喷雾干燥，加30-37g乳糖混匀，得干燥物约50g；(3)取γ-环糊精100g，加入到1000g水中，搅拌溶解，加入上述(2)步骤干燥物50g，搅拌30分钟，喷雾干燥得包合物ⅱ，约150g；(4)乳膏制备工艺取黑芝麻乳浊液(ⅰ)约500g，加热至60-70℃，加入明胶100g使溶解，再加入色拉油200g，搅拌均匀后冷却，最后加入包合物150g和牛肉膏60g，高速搅拌至乳膏状，制备得乳膏约1000g。实施例2本发明宠物用保健营养组合物制备(1)取黑芝麻药材250g，炒10分钟，粉碎至40-60目细度，加水250g，过乳化机搅拌10分钟，得乳浊液ⅰ；(2)分别取淫羊藿药材50g、桑寄生80g、板蓝根50g，加10-20(w/w)倍水量，煎煮1小时，过滤，滤渣再加水5-10(w/w)倍水量，煎煮1小时，合并两次煎煮液，加加无水乙醇至含醇量为80％乙醇，沉淀2次，取上清液减压浓缩至相对密度1.18-1.21，喷雾干燥，加23-32g乳糖，得干燥物约50g；(3)取γ-环糊精100g，加入到1000g水中，搅拌溶解，加入上述(2)步骤干燥物50g，搅拌30分钟，喷雾干燥得包合物ⅱ，约150g；(4)乳膏制备工艺取黑芝麻乳浊液(ⅰ)约500g，加热至60-70℃，加入明胶150g使溶解，再加入色拉油250g，搅拌均匀后冷却，最后加入包合物150g和牛肉膏60g，高速搅拌至乳膏状，制备得乳膏约1110g。实施例3本发明宠物用保健营养组合物制备(1)取黑芝麻药材300g，炒10分钟，粉碎至40-60目细度，加水约200g，过乳化机搅拌10分钟，得乳浊液ⅰ；(2)分别取淫羊藿药材70g、桑寄生100g、板蓝根70g，加10-20(w/w)倍水量，煎煮1小时，过滤，滤渣再加水5-10(w/w)倍量水，煎煮1小时，合并两次煎煮液，加无水乙醇至含醇量为85％，沉淀2次，取上清液减压浓缩至相对密度1.18-1.21，喷雾干燥，加辅料乳糖24-36g，得干燥物约50g；(3)取γ-环糊精100g，加入到1000g水中，搅拌溶解，加入上述(2)步骤干燥物50g，搅拌30分钟，喷雾干燥得包合物ⅱ，约150g；(4)乳膏制备工艺取黑芝麻乳浊液(ⅰ)约500g，加热至60-70℃，加入明胶200g使溶解，再加入色拉油300g，搅拌均匀后冷却，最后加入包合物150g和牛肉膏60g，高速搅拌至乳膏状，制备得乳膏约1210g。以下通过试验例来说明本发明的有益效果。试验例1本发明营养膏制备工艺研究1初步工艺拟定根据膏剂相关要求，结合中药提取物及γ-环糊精包合物理化性质特点，开展了本营养膏剂工艺研究，对油相(植物油)、乳化剂、矫味剂等的选择及用量比例进行筛选研究，以确定最佳处方工艺，在研究之前初步拟定了如下处方工艺：取黑芝麻乳浊液(ⅰ)25g，加入包合物7.5g，搅拌均匀，依次加入油相5-15g、矫味剂(牛肉膏)3g，乳化剂5-3g，高速搅拌至乳膏状，制备乳膏约1000-1300g。2膏剂工艺筛选及优化研究2.1色拉油(油相)量选择取黑芝麻混合液25g，加入包合物7.5g，搅拌均匀，加入色拉油5g、10g、15g，矫味剂3g，乳化剂(吐温-80)5g，高速搅拌至乳膏状，结果发现油相添加量10g，相对适中，见表1。表1油相选择油相添加量(g)乳膏量(g)乳膏性状555.5浓度较稀薄1061.5适中1566.5稍稠2.2乳化剂种类选择取黑芝麻混合液25g，加热至60-70℃，分别加入乳化剂吐温-80、明胶、十二烷基硫酸钠、羧甲基纤维素钠各5g使溶解，再加入色拉油10g，搅拌均匀后冷却，最后加入包合物7.5g后高速搅拌至乳膏状，结果见表2。表2乳化剂选择乳化剂种类(g)乳膏量(g)乳膏性状水中分散性气味吐温-8047.5适中最快吐温-80味较浓明胶47.5适中居中腥味十二烷基硫酸钠47.5适中居中基本无味羧甲基纤维素钠47.5适中最慢基本无味综合比较表2中的试验结果，发现明胶和羧甲基纤维素钠比较适合作为本品乳化剂，因此，对乳化剂用量进行了筛选。2.3乳化剂用量筛选取黑芝麻混合液25g，加热至60-70℃，分别加入乳化剂明胶、羧甲基纤维素钠5g、10g、15g，再加入色拉油10g，搅拌均匀后冷却，最后加入包合物7.5g和矫味剂3g后高速搅拌至乳膏状，结果表明，明胶和羧甲基纤维素钠添加量为5g时膏剂成型较好，但通过适口性试验发现，明胶优于羧甲基纤维素钠，后者有粘牙现象。见表3.表3乳化剂添加量选择乳化剂种类(g)乳膏量(g)乳膏性状明胶5g50.5适中明胶10g55.5稍稠明胶15g60.5很稠羧甲基纤维素钠5g50.5适中羧甲基纤维素钠10g55.5很稠羧甲基纤维素钠10g60.5很稠2.4优化后的膏剂工艺通过以上试验发现，本品的最佳制备工艺应为：取黑芝麻混合液25g，加热至60-70℃，加入明胶5-10g使溶解，再加入色拉油10-15g，搅拌均匀后冷却，最后加入包合物7.5g和矫味剂(牛肉膏)3g后高速搅拌至乳膏状，得乳膏约50-60.5g。试验例2本发明营养膏的适口性试验1试验动物在本地宠物医院随机选择宠物犬40只，平均分成2组，试验组采用本发明实施例1制备的营养膏进行适口性试验研究，对照组采用自制的营养膏。自制营养膏组方及工艺：取黑芝麻乳浊液(ⅰ)约490g，加热至60-70℃，加入明胶100g使溶解，再加入色拉油200g，搅拌均匀后冷却，最后加入(2)中提取物50g，加入γ-环糊精100g，普通淀粉60g，高速搅拌至乳膏状，制备得乳膏约1000g。2试验方法每次将营养膏挤出3-5cm(约3-5克用量)，放在犬嘴边让其主动采食，观察记录犬主动采食营养膏的情况。3结果试验结果表明，实验组主动采食犬数量为18只，且采食量达到6-15cm(挤压膏2-3次)，对照组有5只犬主动采食，其它基本不主动采食，采食的5只犬中有3只外吐。结果见表4：表4营养膏剂的适口性试验结果综上，本发明宠物用保健营养组合物，丰富了宠物食品种类，为宠物提供了日常饮食难以汲取到的营养物质。通过本发明的营养膏制备方法制备得到的乳膏剂解决了中药苦味问题，成为宠物乐于接受的保健食品，值得市场推广应用。当前第1页12

技术特征：

1.一种宠物用保健营养组合物，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制备而成：黑芝麻200-300份、淫羊藿35-70份、桑寄生60-100份、板蓝根35-70份。

2.根据权利要求1所述的营养组合物，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制备而成：

黑芝麻200份、淫羊藿35份、桑寄生60份、板蓝根35份。

3.根据权利要求1或2所述的营养组合物，其特征在于：它是由原料药的药粉、或原料药的水或有机溶剂提取物为活性成分，加上食品上可接受的辅料制备而成的制剂。

4.根据权利要求1～3任一项所述的营养组合物，其特征在于：所述制剂为口服制剂。

5.根据权利要求4所述的营养组合物，其特征在于：所述口服制剂为颗粒剂、散剂、丸剂、溶液剂或乳膏剂，优选乳膏剂。

6.根据权利要求5所述的营养组合物，其特征在于：所述乳膏剂是由下述重量配比的原辅料制备而成：

黑芝麻200-300份、淫羊藿35-70份、桑寄生60-100份、板蓝根35-70份，γ-环糊精100份，色拉油200-300份，乳糖23-37份，牛肉膏60份，乳化剂100-200份。

7.根据权利要求6所述的营养组合物，其特征在于：所述乳膏剂是由下述重量配比的原辅料制备而成：

黑芝麻200份、淫羊藿35份、桑寄生60份、板蓝根35份，γ-环糊精100份，色拉油200份，牛肉膏60份，乳糖30-37份，乳化剂100份。

8.根据权利要求6或7所述的营养组合物，其特征在于：所述乳化剂为明胶。

9.一种制备权利要求5～8任意一项所述营养组合物的方法，其特征在于：它包括如下步骤：

1)按权利要求6或7所述配比称取原辅料；

2)取黑芝麻炒10～20min，粉碎，再加水搅拌10～20min，得乳浊液ⅰ；取淫羊藿、桑寄生和板蓝根，加水煎煮，煎煮液加乙醇沉淀，上清液减压浓缩至相对密度1.18-1.21，喷雾干燥后加乳糖混匀，得提取物；

3)取γ-环糊精，加10倍量水溶解，再加入步骤2)提取物搅拌30～60min，喷雾干燥得包合物ⅱ；

4)取步骤2)乳浊液ⅰ，加热至60-70℃，加入明胶溶解，再加入色拉油搅拌均匀，冷却后加牛肉膏和步骤3)包合物ⅱ，搅拌均匀即得。

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于：步骤2)所述黑芝麻炒10min；所述粉碎至40-60目细度；所述加水搅拌是加10倍量水搅拌10min；所述煎煮是加10～20(w/w)倍量水煎煮1h，滤渣再加水5-10(w/w)倍水量煎煮1小时，合并两次煎煮液；所述加乙醇沉淀是加无水乙醇至煎煮液含醇量75-85％，沉淀2次；和/或，步骤3)所述搅拌30min。

技术总结
本发明公开了一种宠物用保健营养组合物，它是由下述重量配比的原料制备而成：黑芝麻200‑300份、淫羊藿35‑70份、桑寄生60‑100份、板蓝根35‑70份。本发明宠物用保健营养组合物，以中兽医理论为指导，即丰富了宠物食品种类，又为宠物提供了日常饮食难以汲取到的营养物质。本发明的营养膏制备方法先进、稳定性好、解决了中药苦味问题，使之得到的保健营养组合物食口性好。

技术研发人员：王万平;李犹平;杨森
受保护的技术使用者：四川恺多萌宠文化传播有限公司;上海恺多科技有限公司
技术研发日：2020.03.20
技术公布日：2020.07.31

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