首页分享冠能课堂：犬粮中的添加剂很可怕？！【家有宠物吧】

冠能课堂：犬粮中的添加剂很可怕？！【家有宠物吧】

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-10-16 13:28

“16种调味品不合格，涉嫌食品添加剂超标”、“添加剂最多零食排行榜,为了孩子扩散一下吧!”、“美国公布十大有害添加剂”……当一条条与“食品添加剂”相关的食品安全问题屡屡被媒体曝光
后，相信消费者听到“添加剂”这三个字时，小心肝都会不自觉的抽搐一下。尤其是当看到犬粮包装上配料表中有许多自己不认识的成分后，肯定会在心中产生疑虑——这些添加剂是否安全？

本次真像哥就针对这一问题为您做出解答——如果您购买的是大品牌犬粮，比如：冠能、皇家、优卡等国际知名犬粮品牌，那么请放心！这些添加剂都是安全的且使用量均在国标之下，对狗狗的健康
没有任何危害！但是如果您购买的是一些杂牌的犬粮，那就另当别论了！
为什么真像哥会有如此言论？真像哥说的到底靠不靠谱？
我们就先从认识食品添加剂开始！
1.什么是食品添加剂。
在此处，真像哥援引国内及欧盟的定义，帮助大家加深对食品添加剂的理解。
1）国内针对食品添加剂的定义——依照中华人民共和国GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中的说明，我国把食品添加剂定义为“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、
保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基果糖中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包含在内。”
2）欧盟定义——在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由
于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。
通过对食品添加剂定义的了解，我们可以看出食品添加剂使用的最初目的是为了改善食品的品质和色、香、味以及为防腐、保险和加工工艺的需要，添加这些成分在国内外都是被允许的。
2.关于食品添加剂=违法添加物的认知误区
消费者之所以谈食品添加剂而色变，更多的原因是陷入了将非法添加剂等同于食品添
加剂的误区。把一些非法添加物的罪名扣到食品添加剂头上显然是不公平的。针对非法添加物国务院已发出《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，严厉打击
超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为。
其实，如果添加剂在国家允许的范围内使用对宠物的身体的健康基本是没有损害的。据真相哥获悉，目前在宠物食品领域，添加剂使用规范已经在逐步出台，同时针对市占率较高的犬粮品牌，已建立起
添加剂使用监察体系，进行有效监管。但碍于人力、物力的限制，针对小品牌生产厂商的监管急需建立与加强。
3.解析宠物食品中的添加剂
带着这一目的，真像哥与中国农业大学宠物营养学专家、国家犬粮生产标准起草
人之一的晁博士进行沟通，晁博士表示：“面对食品添加剂的时候，其实大家不用太过紧张，很大一部分的添加剂可以归属于营养素，但是色素除外。那么营养素又什么呢？营养素是指食物中能支持生
命活动和具有帮助机体生长，帮助维持正常机能所需的一类物质的总称，我们熟知的蛋白质、脂肪、碳水化合物就属于营养素范畴。可能单说概念不太好理解，在这里我用普瑞纳的冠能狗粮举个例子，
分析一下他的原料组成，帮助大家更好的认识食品添加剂。大家都知道普瑞纳是雀巢公司的，一般像这样的世界500强企业在做产品配料表时很严肃，不会出现胡乱填写的情况，所以我们在选择犬粮时一
定认准大品牌。“

冠能犬粮配料表
“下面我们来看一下冠能犬粮的配料表，首先第一眼配料表很干净，没有过多的添加物质，在这些配料大家应该都能从字面上了解含义，唯一个不太清楚的成分就是抗氧化剂。抗氧化剂是指能防止或延
缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。这种成分在许多人类的食物中也会存在，如果食品在生产中使用油脂就会含有这类物质，但是只要不超标使用，就会非常安全，可以放心食
用。“

与晁老师沟通时，举例用到的犬粮
听完晁博士的讲解，相信你会对犬粮中的添加剂有了更深层次的了解。其实我们完全可以在购买犬粮时细心观察一下配料表，但还是那句话——建议选择大品牌犬粮，小品牌的犬粮可能会出现配料表
很干净，但实际添加剂使用量却是超标的情况。
所以，本期我们的结论就是——添加剂不可怕，关键是选择大品牌！