宠物食品行业的当前趋势：从制造更优质的食品到更环保

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宠物食品的演变景观：趋势和见解

03 November 2023 | 신고번호: ER_00529

宠物食品行业概况

宠物食品行业是一个至关重要且不断发展的行业，在全球数百万宠物及其主人的生活中发挥着重要作用。 它包括专门为驯养动物（主要是狗和猫）设计的食品和零食的生产、销售和分销。 近年来，由于消费者偏好的改变、对宠物营养的认识的提高以及对宠物健康和福祉的日益重视，宠物食品行业经历了显着的增长。

增长和市场趋势

此外，根据Emergen Research发布的报告， 全球宠物食品市场规模 2022年为991.0亿美元，预计在预期期间复合年增长率为4.3%。 宠物食品行业的历史可以追溯到19世纪后期，当时商业宠物食品首次出现在美国和欧洲。 最初，这些产品主要集中在方便和长保质期，最小的考虑营养质量。

宠物食品行业的目标是通过加工过的粗粮或罐头食品为狗和猫提供完整均衡的营养。 仔细的成分选择和配方对于满足美国饲料控制官员协会（AAFCO）制定的营养标准至关重要。 此外，Mars,Incorporated,Wellness Pet Company,Hill’S Pet Nutrition,Inc. 梅里克宠物护理公司和J.M.Smucker公司是全球宠物食品行业的一些关键公司。

宠物食品的技术基础

宏量营养素组合物

大量营养素的组成因生命阶段和活动水平而异，但通常遵循40：50：10的蛋白质与碳水化合物与脂肪的比例，以维持成年狗和猫的健康。 蛋白质来源包括肉类，家禽，鱼类和蛋白质膳食。 大米，玉米，小麦，大麦和燕麦添加碳水化合物。 脂肪来自鸡脂肪，鱼油和植物油。

微量营养素和加工技术

必须补充维生素，矿物质和氨基酸等微量营养素，以满足AAFCO营养成分。 通常添加合成维生素和矿物质预混合物。 钙和磷的需要可以通过骨粉的添加来满足. 赖氨酸、蛋氨酸和牛磺酸等氨基酸通常是喷雾包衣的。 也可掺入益生菌、抗氧化剂和植物药。

制作宠物食品的主要加工技术是挤压、烘烤和罐装. 挤压将蛋白质和淀粉加工成粗粒或颗粒. 高温短时处理最大限度地减少营养损失。 烘焙食品可能包括与其他成分混合的烤箱干燥肉类。 罐头允许成分灭菌，但需要积极的热加工。

科技进步

宠物食品技术的进步继续推动口味，质地，保质期，生物利用度和特定营养目标的改善。 冷冻干燥、高肉内含物和定制配方等创新解决了品种、年龄和健康要求，不断提高宠物的营养。

影响宠物食品行业的主要趋势是:

Premiumization：宠物主人越来越愿意为具有营养益处的高品质食材支付更多费用，如冻干肉类，全食品和超级食品。 个性化：针对特定品种，年龄，大小和健康状况量身定制的配方正在增长，如处方饮食和兽医配方。 替代蛋白质：非常规蛋白质，如鳄鱼，野牛，鸭子，兔子和鹿肉正在被纳入异国情调或有限成分饮食。 无谷物：许多宠物食品正在推广无谷物配方，更多地关注肉类，水果和蔬菜，以配合自然饮食。 生食饮食：尽管存在一些安全问题，但最低限度加工，生冷冻或冷冻干燥的宠物食品越来越受欢迎。 有限成分饮食：成分较少的配方，避免常见的过敏原，如牛肉，乳制品和鸡肉。 功能成分：添加益生菌，抗氧化剂，氨基葡萄糖，欧米茄脂肪酸和其他化合物，提供有针对性的健康益处。 可持续性：增加副产品的使用，替代蛋白质来源（如昆虫膳食）和可回收包装，以减少对环境的影响。

挑战和限制

然而，波动 成本和健康和安全问题，如宠物肥胖是宠物食品行业面临的关键挑战。 此外，市场饱和以及转向自制和新鲜饮食是在预期时期内限制全球宠物食品行业的其他因素。

结论

总之，宠物食品行业是一个多方面和不断发展的部门，在全球数百万宠物的福祉中发挥着至关重要的作用。 随着宠物主人越来越多地将他们的毛茸茸的同伴视为心爱的家庭成员，对高品质，营养和专业宠物食品的需求持续增长。 这一趋势得到了人们日益认识到适当的宠物营养的重要性以及确保宠物健康和长寿的愿望的支持。

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