野生动物营养与饲料.pdf

野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料野生动物营养与饲料

[General Information] 书名=野生动物营养与饲料 作者=吕向东 刘春田编著 页数=285 出版社=中国林业出版社 出版日期=2001年05月第1版 SS号 DX号= 封面 书名 版权 前言 目录 目 录 序 绪言 第一章野生动物营养的概念 第一节动物营养的概念 第二节合理营养的概念 一、营养素的供给与消耗处于动态平衡 二、饲料营养有利于预防疾病 三、饲料应具有多样性和合理的配合 四、合理的饲养制度、饲料加工和饲料卫生 第三节营养不良的概念 第四节营养素需要量和供给量的概念 第二章野生动物饲料的营养成分 第一节水 一、水在动物体内的生理功能 二、动物体内水的来源 三、水的吸收与排出 第二节蛋白质 一、蛋白质的组成成分 二、蛋白质的生理功能 三、蛋白质的代谢 四、蛋白质缺乏及其鉴定 五、饲料蛋白质营养价值的评定 六、非蛋白质含氮物 第三节脂质 一、脂质的分类 二、脂质的生理作用与消化吸收 三、脂肪在野生动物体内的代谢与合成 四、野生动物对脂肪的需要量 五、脂质的酸败 第四节碳水化合物 一、碳水化合物的分类 二、碳水化合物对野生动物的营养作用 三、粗纤维在野生动物营养中的作用 第五节维生素 一、维生素的营养功能 二、维生素A 三、维生素D 四、维生素E 五、维生素K 六、噻胺 七、核黄素（维生素B2） 八、维生素B6 九、叶酸 十、泛酸 十一、烟碱酸（尼克酸） 十二、生物素 十三、胆碱 十四、维生素B12（VB12） 十五、维生素C（VC） 第六节矿物质 一、矿物质在野生动物体内的生理功能 二、钙 三、磷 四、钾 五、钠 六、氯 七、镁 八、硫 九、铁 十、锌 十一、铜 十二、钴 十三、锰 十四、碘 十五、硒 十六、钼 十七、氟 十八、铬 十九、矽（硅） 二十、锡 二十一、钒 二十二、镍 二十三、砷 二十四、铅 第三章野生动物饲料营养 第一节饲料营养价值 一、评定饲料营养价值的意义 二、饲料营养价值的评定 三、评定饲料营养价值的方法与根据 四、动物园野生动物饲料营养价值的评定 第二节野生动物对饲料的消化与吸收 一、饲料的消化 二、各种营养物质的消化、吸收与代谢 三、各种营养物质的相互关系 第四章野生动物饲料分类 第一节动物性饲料 一、肉类饲料 二、鱼类饲料 三、肉、鱼类副产品饲料 四、干动物性饲料 五、乳及乳制品 六、蛋类饲料 第二节植物性饲料 一、青粗饲料 二、能量饲料 第三节矿物质饲料 一、食盐（NaCl） 二、骨粉 三、脱氟磷石灰粉 四、磷酸氢钙 五、蛋壳粉 六、石粉

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