浙江省嘉兴市​秀洲区6月餐饮单位检查情况公示

中国质量新闻网讯 据“嘉兴市市场监管局”微信公众号2022年6月23日消息，浙江省嘉兴市秀洲区市场监督管理局全域开展网络餐饮单位食品安全专项检查和餐饮单位文明经营专项整治行动，主要针对证照持有、食材采购、环境卫生、个人卫生、餐具消毒、文明经营、反对餐饮浪费及限塑执行方面进行检查，并以“点赞榜”“待整改榜”等方式向社会公示。现将6月秀洲区餐饮单位检查情况公示如下：

本期红榜

1

瑞幸咖啡

单位名称 瑞幸咖啡（嘉兴）有限公司秀洲洪兴路第一咖啡店

经营场所 洪兴路2323号海洲之星101室-117号

网店名称 瑞幸咖啡（海洲之星店）

入网平台 美 团

上榜理由

1、建设完成阳光厨房并在外卖平台实时展示后厨情况；

2、店内设有禁止吸烟、禁止携带宠物标识；

3、执行限塑要求，使用纸质吸管与打包袋；

4、外卖封签规范使用；

5、经营操作场所干净整洁；

6、原材料标签使用非常规范；

7、浙江外卖在线规范填报。

2

牧羊人烤吧

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道牧羊人小吃店

经营场所 新城街道九里花苑门面房成秀路87-2号门面用房

网店名称 一夹知味湖南米粉

入网平台 美 团

上榜理由

1、建设完成阳光厨房并在外卖平台实时展示后厨操作情况；

2、店内明显位置设有文明餐桌、反对餐饮浪费、禁止吸烟标识；

3、执行限塑规定，使用纸质打包盒；

4、消毒柜正常使用且消毒柜整洁干净，消毒台账规范记录；

5、从业人员口罩帽子佩戴整齐；

6、浙江外卖在线规范填报；

7、就餐环境干净整洁；

8、规范使用外卖封签；

9、垃圾桶整洁干净，实行垃圾分类存放。

3

哈黄面

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道哈黄面小吃店

经营场所 新城街道新平路270号

网店名称 哈黄面

入网平台 美 团

上榜理由

1、建设完成网络餐饮阳光厨房并在外卖平台实时展示；

2、店内明显位置张贴文明餐桌、反对餐饮浪费、禁止吸烟标识；

3、消毒柜整洁且正常使用，并每日记录消毒台账；

4、规范使用外卖封签；

5、从业人员规范佩戴帽子口罩；

6、食品原料按要求规范储存；

7、浙江外卖在线商户端常态化使用。

4

清心素食自助餐厅

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道清心素食餐厅

经营场所 大树花园商务中心1号楼营业用房103-1

网店名称 清心素食（江南摩尔店）

入网平台 美 团

上榜理由

1、建设完成网络餐饮阳光厨房并在外卖平台实时展示后厨情况；

2、店内明显位置张贴文明餐桌、反对餐饮浪费、禁止吸烟标识；

3、消毒柜无杂物且正常使用，落实餐具消毒；

4、就餐环境及后厨食品加工区干净整洁。

5

拾面麦府

单位名称 嘉兴市秀洲区高照街道拾面麦府面馆

经营场所 高照街道中山西路1911号中关村广场购物中心F1-113-01、F1-112-02号商铺

网店名称 拾面麦府

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、食品原料离地离墙存放；

2、能根据加工品种和规模分开设置食品原料清洗水池，防止交叉污染；

3、食品加工区环境整洁，从业人员规范佩戴口罩、工帽；

4、有符合要求的餐用具存放设施；

5、浙江外卖在线商户端常态化使用。

6

重庆小面

单位名称 嘉兴市秀洲区高照街道但以理小吃店

经营场所 高照街道智富中心7幢105室-1

网店名称 渝重庆小面（中关村店）

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、从业人员规范佩戴口罩、工帽；

2、食品加工区环境整洁；

3、店内明显位置张贴文明餐桌、反对餐饮浪费标识；

4、冰箱内食品原料按要求规范储存；

5、浙江外卖在线商户端常态化使用。

本期黑榜

1

安徽淮南李嫂牛肉汤

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道素英牛肉粉丝汤店

经营场所 秀洲新区新亚•香榭水岸1幢S25商铺

网店名称 安徽淮南李嫂牛肉汤

入网平台 美 团

上榜理由

1、冰箱内食材裸放、生熟混放且使用有色塑料袋；

2、店内三人其中一人无健康证；

3、从业人员未规范佩戴帽子、口罩且店内放养宠物；

4、厨房环境脏乱差；

5、未规范记录消毒台账。

2

金师傅千层饼

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道金周小吃店

经营场所 秀洲新区秀嘉农贸市场西11一层西半部分

网店名称 金师傅千层饼

入网平台 美 团

上榜理由

1、店内环境脏乱差；

2、设备设施油污严重；

3、食材上放有现金。

3

麦客堡

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道麦客堡餐饮餐厅

经营场所 新城街道秀洲新区秀亭商业街4幢102室A2

网店名称 麦客堡（汉堡+炸鸡+披萨）

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、厨房墙壁油污严重；

2、面粉上放置手套；

3、店内环境脏乱差；

4、垃圾桶未加盖且垃圾未分类。

4

串意十足烧烤店

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道串意十足小吃店

经营场所 江南摩尔东区东E-221室

网店名称 串意十足小龙虾·烧烤·海鲜（江南摩尔店）

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、阳光厨房摄像头角度未对着操作环境；

2、厨房杂物随处堆放，后厨不整洁；

3、两名从业人员健康证过期；

4、冰箱食材裸放且杂乱；

5、未按要求规范填报采购台账。

5

沙县小吃

单位名称 嘉兴市秀洲区新城街道小马小吃店

经营场所 新城街道九里花苑门房成秀路91-1号门面房

网店名称 沙县小吃（成秀路店）

入网平台 美 团

上榜理由

1、生活用品混放；

2、冰箱内使用有色塑料袋且食材裸放；

3、后厨墙壁油污严重；

4、厨房台面脏乱差；

5、未规范填报采购台账。

6

友情川菜馆

单位名称 嘉兴市秀洲区高照街道青红小吃店

经营场所 高照街道洪高路1187号

网店名称 友情川菜馆

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、就餐区杂物堆积；

2、冰箱内放有有色塑料袋且食材未密封存储；

3、食品存储区杂物堆放，食品直接着地存放，未离墙离地；

4、从业人员未佩戴口罩、工帽；

5、厨房环境脏乱差，半成品裸露存放，厨房用具使用后未及时清洗，垃圾桶未加盖，调味品使用后未加盖存放；

6、水池未区分，餐具未及时清洗，垃圾桶未加盖；

7、摄像头偏离厨房。

7

铁板烤冷面

山东杂粮煎饼

单位名称 嘉兴市秀洲区高照街道徐记小吃店

经营场所 高照街道象贤村秀园二区46-2号

网店名称 铁板烤冷面山东杂粮煎饼

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、食品从业人员未按要求佩戴工帽；

2、冰柜食材存储不规范，食材未密封存放；

3、物品堆放杂乱，食材直接着地存放，未离墙离地；

4、后厨环境油污严重，长期未清理；

5、货架物品摆放杂乱；

6、摄像头偏离厨房。

8

山城小面

单位名称 嘉兴市秀洲区高照街道朝军面馆

经营场所 高照街道新义新村东区38幢2室

网店名称 重庆特色面馆

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、冰柜食材存储不规范，食材未加盖覆膜存放；

2、油烟机、墙面油烟严重，厨房用具摆放杂乱，从业人员未佩戴口罩、工帽；

3、物品堆放杂乱，生活用品与食品混放；

4、烹饪区墙面破损；

5、食材区杂物堆放，食材随意摆放；

6、厨房顶部存在大量灰尘，未及时清理。

9

重庆特色面馆

单位名称 嘉兴市秀洲区高照街道生抽王面馆

经营场所 高照街道高桥路183号

网店名称 张记重庆特色面馆

入网平台 美 团

上榜理由

1、食材与杂物混放，食材直接着地存放，未离墙离地；

2、食材存放位置不当，靠近污染源；

3、“浙江外卖在线”小程序上餐用具未每日消毒、和食品原料索票索证信息；

4、货架物品摆放杂乱，餐具未放置于专用保洁柜内，调味品使用后未加盖存放。

10

姥娘麻辣烫

单位名称 嘉兴市秀洲区高照街道姥娘麻辣烫店

经营场所 高照街道洪高路1575号

网店名称 姥娘麻辣烫

入网平台 美 团、饿了么

上榜理由

1、就餐区物品摆放杂乱，食品原料未按要求储存，餐具未存放于专用保洁柜内；

2、冰箱内环境差，食材储存不规范，食材未密封存放；

3、厨房卫生脏乱差，存在卫生死角，半成品直接裸露存放，垃圾桶未加盖；

4、物品杂乱堆放，食用油、酱油未离地存放；

5、从业人员未佩戴口罩、工帽；

6、阳光厨房摄像头角度不正确。

对于检查中发现的违法违规行为，秀洲区市场监督管理局已予以依法处置，并将跟踪整改情况。

相关知识

浙江省嘉兴市​秀洲区6月餐饮单位检查情况公示
浙江蓝波万生物科技有限公司年产150万瓶（罐）宠物营养补充剂项目环评文件的公示
浙江省嘉兴市南湖区《...
浙江蓝波万生物科技有限公司年产150万瓶（罐）宠物营养补充剂项目环境影响登记表
中国兽医协会2024年第三批动物医院分级评价结果公示
晋江检查网络餐饮 有店铺食品原料旁趴着宠物狗
2022年11月17日拟对建设项目环评文件作出审批意见的公告（嘉兴市美畅工程科技有限公司年产20万套电动工具配件及30万套宠物用品技改项目）
关于2023年平阳县宠物赛事活动的单一来源采购公示
规范宠物经营及诊疗 成都八部门联合发布管理指引
想带宠物出远门？这份指南必看

网址: 浙江省嘉兴市​秀洲区6月餐饮单位检查情况公示 https://www.mcbbbk.com/newsview43321.html