ω读欧米伽－6脂肪酸主要来自哪里？

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第1题

属于多不饱和脂肪酸的是（）

A.欧米伽-3系

B.欧米伽-6系

C.反式脂肪酸

D.氢化油

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第2题

欧米伽-6脂肪酸在当今美国饮食中十分典型，一方面，这种能够诱发炎症的脂肪酸，常见于许多植物油，而他与多种脑疾病和心脏病的风险增加有关，另一方面，常见于橄榄油，鱼、亚麻仁，野生食草动物等的欧米伽-3脂肪酸则会促进脑功能，并消灭炎症的发作，事实上，它还能抵消欧米伽-6脂肪酸所带来的危害，人类学研究表示，人类祖先使用欧米伽-6脂肪酸和欧米伽-3脂肪酸的比例大约是（），而当今我们摄入欧米伽-6脂肪酸的含量，大约j是人类祖先的10到25倍

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第3题

一项最新研究显示，如果长期通过吃鱼摄入名为“欧米伽一3”的多元不饱和脂肪酸，可显著降低患风湿性

关节炎的风险。瑞典研究人员调查发现，如果平均每天摄人“欧米伽一3”多元不饱和脂肪酸0．21克以上，罹患风湿性关节炎的风险最多可降低52％。对这段文字概括最准确的一项是（）。

A.吃鱼可以预防关节炎

B.摄人“欧米伽一3”有助于降低罹患风湿性关节炎的风险

C.摄入“欧米伽一3”有助于治疗风湿性关节炎

D.只要吃鱼就可以降低罹患风湿性关节炎的风险

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第5题

大数学家欧拉的主要学术生涯是在哪里度过的（）

A.法国科学院

B.英国科学院

C.俄罗斯科学院

D.德国科学院

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第6题

体内储存的脂肪酸主要来自（）

A.葡萄糖

B.生糖氨基酸

C.类脂

D.脂肪酸

E.酮体

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第8题

目前市场上烟熏处理的欧泊主要采用的原料来自（)。

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第9题

脂肪大量动员时肝内生成的乙酰辅酶A主要来自（）

A.葡萄糖

B.脂肪酸

C.酮体

D.胆固醇

E.胆固醇酯

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第10题

高炉炉渣成分主要来自哪里？成分有哪些？

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