火龙果是不是高糖水果?高血糖的糖友可以吃吗?
火龙果味道甜美、营养价值高,是很多人喜爱的水果。但是糖友不能吃糖分过高的食物,对于有些水果,糖尿病友也不能吃,甚至有人说:糖尿病不能吃火龙果!
您平时经常吃火龙果吗?今天稳糖APP又来答疑啦
一种食物适不适合糖友?首先来看升糖指数
火龙果的血糖升成指数GI为25。
一般血糖升成指数GI>70是高升糖指数的食物,GI值55-70属于中等升糖指数的食物,GI<55是低升糖指数的食物。
从数据来看,火龙果属低升糖指数的食物,由此可见糖尿病友是可以吃火龙果的!
其次看火龙果的含糖量高不高?
火龙果中含糖量以葡萄糖和果糖为主,蔗糖极少,其中葡萄糖大约是果糖的2倍,每千克火龙果肉含葡萄糖100g、果糖50g、蔗糖小于1g,所以味道淡淡的,不会很甜。
因此火龙果虽然营养丰富,富含蛋白质,膳食纤维,维生素B2,B3,维生素C,铁,磷,钙,镁,钾等。但是其葡萄糖含量较高且容易被人体直接吸收,所以血糖高的糖友,不宜多食。
稳糖APP建议:每天食用不超过120g!
糖友还需注意3点:
(1)吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
(2)火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质不宜多食。
(3)火龙果中富含植物性白蛋白,孕妈妈要慎食。
希望稳糖君以上的解答能帮到糖友。
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