一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方及其制备方法.pdf
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1、(10)授权公告号 CN 103461674 B (45)授权公告日 2014.12.31 CN 103461674 B (21)申请号 201310433030.7 (22)申请日 2013.09.23 A23K 1/16(2006.01) (73)专利权人 大连圣弘医药有限公司 地址 116043 辽宁省大连市旅顺口区旅顺北 路 (三涧段) 477 号 (72)发明人 刘德胜 (74)专利代理机构 大连科技专利代理有限责任 公司 21119 代理人 龙锋 CN 103082276 A,2013.05.08, CN 1531932 A,2004.09.29, CN 101773539 A,2。
2、010.07.14, WO 2012087512 A1,2012.06.28, CN 101822324 A,2010.09.08, EP 1372412 A2,2004.01.02, CN 101268835 A,2008.09.24, 张青 等 . 硫酸软骨素在骨科中的应用 .食 品与药品 .2010, 第 12 卷 ( 第 7 期 ), 第 292-294 页 . 傅欣 等 . 氨基葡萄糖和硫酸软骨素联合用 药对兔关节炎治疗作用实验研究 .中国运动医 学杂志 .2008, 第 27 卷 ( 第 5 期 ), 第 588-592 页 . 荣晓花 . 硫酸软骨素在药品和保健食品中的 应用. 。
3、山东食品科技 .2004,(第1期),第18-19 页 . 黎先伟 . 美国对宠物食品的管理法规 .兽 医导刊 .2013,( 第 2 期 ), 第 74-76 页 . (54) 发明名称 一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品 配方及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种能够有效活化宠物关节的 宠物功能食品配方及其制备方法。本该宠物功 能食品配方至少包括食品原料、 植物提取素、 功 能添加剂, 其中食品原料包括蛋黄粉、 奶粉、 大豆 异黄酮、 软骨素以及啤酒酵母 ; 植物提取素包括 三七提取素、 黄芪提取素 ; 功能添加剂包括维生 素 A、 维生素 C、 硫酸氨基葡萄糖、 牛磺酸以及海。
4、藻 糖。该宠物的功能食品的制作方法, 工艺步骤如 下 : 将食品原料、 功能添加剂、 食品辅助成分以及 植物提取素进行混合 ; 将上一步混合后的混合物 进行制粒、 干燥 ; 干燥后的混合物过 10-65 目筛 ; 在 18-26温度下进行颗粒内包装 ; 最后进行外 包装、 成品。本发明涉及的宠物功能食品配方简 单、 制作流程易行, 营养丰富, 不含任何激素, 无防 腐剂、 无添加剂, 且精选天然原料, 长期服用无副 作用, 增加免疫力, 加强体质, 强化骨质, 有效活化 关节, 宠物可以灵活运动。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 张浩 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (1。
5、9)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书4页 (10)授权公告号 CN 103461674 B CN 103461674 B 1/1 页 2 1. 一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品, 其特征在于, 至少包括食品原料、 植物提取素、 功能添加剂, 其中食品原料包括蛋黄粉、 奶粉、 大豆异黄酮、 软骨素、 啤酒酵 母和 / 或非转基因大豆蛋白 ; 植物提取素包括三七提取素、 黄芪提取素 ; 功能添加剂包括 维生素 A、 维生素 C、 硫酸氨基葡萄糖、 牛磺酸、 海藻糖、 维生素 D、 维生素 E、 葡萄糖酸锌、 葡萄糖酸铜、 葡萄糖酸锰、 硫酸氨基葡萄糖、 。
6、胡萝卜素 ; 其中所述食品原料的质量份数为 : 蛋黄粉 2-28 份、 奶粉 2-25 份、 大豆异黄酮 0.01-0.45 份、 软骨素 0.01-3.5 份、 啤酒酵母 0.01-2.5 份和 / 或包括 5-43 份的非转基因大豆蛋白 ; 其中所述植物提取素的质量份数 为 : 三七提取素 0.01-5.2 份、 黄芪提取素 0.01-5.15 份 ; 其中所述功能添加剂的质量份数 为 : 维生素 0.001-1.0 份、 维生素 C0.001-1.0 份、 牛磺酸 0.001-1.0 份、 海藻糖 0.1-5.5 份 ; 维生素 D0.001-1.0 份、 维生素 E0.001-1.0 。
7、份、 葡萄糖酸锌 0.001-0.25 份、 葡萄糖酸 铜 0.001-0.255 份、 葡萄糖酸锰 0.001-0.255 份、 硫酸氨基葡萄糖 0.25-5.5 份、 胡萝卜素 0.001-1.0 份。 2. 如权利要求 1 所述的一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品, 其特征在于, 其中所述宠物功能食品还包括食品辅助成分, 所述食品辅助成分至少包括质量份数为 0.05-0.7 份的食用盐和 / 或植物油 35-65 份, 和 / 或糊精 5-35 份。 3. 如权利要求 2 所述的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品, 其特征在于, 工艺步 骤如下 : 1) 将食品原料、 功能添加剂、 。
8、食品辅助成分以及植物提取素进行混合 ; 2) 将上一步混合后的混合物进行制粒、 干燥 ; 3) 干燥后的混合物过 10-65 目筛 ; 4) 在 18-26温度下进行颗粒内包装 ; 5) 最后进行外包装、 成品。 4. 如权利要求 2 所述的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品, 其特征在于, 工艺步 骤如下 : 1) 将植物油在 110-150条件下进行加热, 然后将其冷却至 20后备用 ; 2) 再将食品原料、 功能添加剂、 食品辅助成分、 植物提取素进行混合, 时间为 20-40 分钟 ; 3) 将第二步混合后的混合物与第一步处理后的植物油在真空度为 0.04-0.08MPa 下进 行真空。
9、混合, 时间为 30-50 分钟 ; 4) 在温度为 18-26的条件下对上一步处理过的混合物进行灌装密封 ; 5) 密封后的混合物在 115-125温度下进行灭菌, 时间为 30-45 分钟 ; 6) 包装、 成品。 5.如权利要求3或4所述的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品, 其特征在于, 其中 所述植物提取素的制备方法为 : 1) 将至少包括三七、 黄芪的植物混合物在 50-60条件下进行动态回流提取, 时间为 3.5 小时 ; 2) 在 70-85的条件下对其进行浓缩, 即得所述植物提取素。 6. 如权利要求 1 所述的一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品, 其特征在于, 所 述宠。
10、物功能食品的剂型为片剂、 膏剂、 散剂、 粉剂、 颗粒剂, 以及其他可制成的复合药剂学和 动物食品的任何剂型。 权 利 要 求 书 CN 103461674 B 2 1/4 页 3 一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方及其制备 方法 技术领域 0001 本发明属于动物食品领域, 具体是一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配 方及其制备方法。 背景技术 0002 宠物的日趋增多毫无疑问促进了相关产业的发展, 但是大部分中国消费者并没有 形成为宠物购买宠物食品或宠物日用品的习惯 ; 另一方面, 我国宠物食品产业尚处于萌芽 阶段, 国家也未制定相应的生产销售标准, 导致市场现有的宠物食品质量。
11、参差不齐, 消费者 不敢放心购买。 基于上述原因, 需要引导消费者购买优质的宠物食品, 为宠物市场及产业发 展提供导向。但是在此之前, 首先需要的就是有符合宠物需求以及市场需求的宠物食品。 0003 而宠物用营养素补充剂已经成为一项发展迅速的产业, 因为宠物的主人们在为他 们可爱的同伴寻求和自己使用的相类似的保健品, 由此派生出一个新的产品类型宠物 功能食品。 而在现有的市场中, 宠物功能食品仅仅限于在药物中添加, 但是现在不再局限于 此, 而是通过寻求针对当今宠物特定生理甚至心理需求原料的宠物功能食品。 0004 由于宠物可以随心所欲地采取不同的姿势, 其软骨表面的磨损也比较严重, 软骨 表。
12、面的磨耗物质会散落在关节囊中, 为了消除这些磨耗物, 滑膜会产生一种分解酵素, 这种 酵素的分解作用还会深入正常的软骨。 在上述的恶性循环中, 宠物会慢慢演化成关节炎, 其 中犬猫的患病率相当高。目前市场上针对宠物关节的药物一部分含有激素, 或者含有添加 剂, 因此长期使用对于宠物有很大的副作用 ; 另一部分并没有针对宠物采取具有的配方, 因 此效果不明显, 对于宠物骨关节免疫能力的增强作用不大。 发明内容 0005 本发明提供一种可以克服已有宠物食品的不足, 特别适用于具有不同程度关节炎 的宠物, 且对于宠物来说, 味道可口。 0006 本发明的技术方案是这样实现的 : 0007 一种能够有。
13、效活化宠物关节的宠物功能食品配方, 至少包括食品原料、 植物提取 素、 功能添加剂, 其中食品原料包括蛋黄粉、 奶粉、 大豆异黄酮、 软骨素以及啤酒酵母 ; 植物 提取素包括三七提取素、 黄芪提取素 ; 功能添加剂包括维生素 A、 维生素 C、 硫酸氨基葡萄 糖、 牛磺酸以及海藻糖。 0008 本发明中, 其中所述食品原料的质量百分比为 : 蛋黄粉2-28份、 奶粉2-25份、 大豆 异黄酮 0.01-0.45 份、 软骨素 0.01-3.5 份、 啤酒酵母 0.01-2.5 份和 / 或包括 5-43 份的非 转基因大豆蛋白。 0009 本发明中, 其中所述植物提取素的质量百分比为 : 三七。
14、提取素 0.01-5.2 份、 黄芪 提取素 0.01-5.15 份。 0010 本发明中, 其中所述功能添加剂的质量百分比为 : 维生素 0.001-1.0 份、 维生素 说 明 书 CN 103461674 B 3 2/4 页 4 C0.001-1.0 份、 牛磺酸 0.001-1.0 份、 海藻糖 0.1-5.5 份。 0011 本 发 明 中, 其 中 所 述 功 能 添 加 剂 还 包 括 下 列 质 量 百 分 比 的 物 质 : 维 生 素 D0.001-1.0 份、 维 生 素 E0.001-1.0 份、 葡 萄 糖 酸 锌 0.001-0.25 份、 葡 萄 糖 酸 铜 0.。
15、001-0.255 份、 葡萄糖酸锰 0.001-0.255 份、 硫酸氨基葡萄糖 0.25-5.5 份、 胡萝卜素 0.001-1.0 份。 0012 本发明中, 其中所述宠物功能食品配方还包括食品辅助成分, 所述食品辅助成分 至少包括食用盐, 其质量百分比为 0.05-0.7 份和或植物油 35-65 份, 和或糊精 5-35 份。 0013 本发明中的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方的制备方法, 工艺步骤如 下 : 0014 1) 将食品原料、 功能添加剂、 食品辅助成分以及植物提取素进行混合 ; 0015 2) 将上一步混合后的混合物进行制粒、 干燥 ; 0016 3) 干燥后的。
16、混合物过 10-65 目筛 ; 0017 4) 在 18-26温度下进行颗粒内包装 ; 0018 5) 最后进行外包装、 成品。 0019 本发明中的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方的制备方法, 工艺步骤如 下 : 0020 1) 将植物油在 110-150条件下进行加热, 然后将其冷却至 20后备用 ; 0021 2)再将食品原料、 功能添加剂、 食品辅助成分及植物提取素进行混合, 时间为 20-40 分钟 ; 0022 3) 将第二步混合后的混合物与第一步处理后的植物油在真空度为 0.04-0.08MPa 下进行真空混合, 时间为 30-50 分钟 ; 0023 4) 在温度为 18。
17、-26的条件下对上一步处理过的混合物进行灌装密封 ; 0024 5) 密封后的混合物在 115-125温度下进行灭菌, 时间为 30-45 分钟 ; 0025 6) 包装、 成品。 0026 本发明中, 其中所述植物提取素的制备方法为 : 0027 1) 将至少包括三七、 黄芪等的植物混合物在 50-60条件下进行动态回流提取, 时 间为 3.5 小时 ; 0028 2) 在 70-85的条件下对其进行浓缩, 即得所述植物提取素。 0029 本发明中的一种能够有效活化宠物关节的宠物功能食品配方, 所述宠物功能食品 的剂型为片剂、 膏剂、 散剂、 粉剂、 颗粒剂, 以及其他可制成的复合药剂学和动。
18、物食品的任何 剂型。 0030 服用方法 : 0031 对于膏剂, 可将功能性食品直接涂于宠物的食物中, 也可置少量于宠物口中, 待引 起舔食兴趣后直接喂食。例如 : 0032 如果是犬类, 0033 1 至 5 公斤犬类, 每日饲喂 3 次, 每次 3-5 克 ; 0034 5 至 10 公斤犬类, 每日饲喂 3 次, 每次 5-10 克 ; 0035 10 至 20 公斤犬类, 每日饲喂 3 次, 每次 10-16 克 ; 0036 20 至 40 公斤犬类, 每日饲喂 3 次, 每次 16-18 克 ; 说 明 书 CN 103461674 B 4 3/4 页 5 0037 40 至 6。
19、0 公斤犬类, 每日饲喂 3 次, 每次 18-20 克。 0038 如果是猫类, 0039 1 至 3 公斤的猫类, 每日饲喂 3 次, 每次 3-5 克 ; 0040 3 至 5 公斤的猫类, 每日饲喂 3 次, 每次 5-10 克 ; 0041 5 至 7 公斤的猫类, 每日饲喂 3 次, 每次 10-16 克 ; 0042 7 至 10 公斤的猫类, 每日饲喂 3 次, 每次 16-18 克 ; 0043 10 至 15 公斤的猫类, 每日饲喂 3 次, 每次 18-20 克。 0044 对于颗粒剂, 可将功能性食品直接涂于宠物的食物中, 也可置少量于宠物口中, 待 引起舔食兴趣后直接。
20、喂食。比如说, 如果是犬类, 如果 10 公斤以下犬类则每日饲喂 3 次, 每 次 1 袋 (约 6 克) , 对于 10 公斤以上的犬用量则加倍 ; 如果是猫科, 如果 5 公斤以下猫科则每 日饲喂 3 次, 每次 1/2 袋 (约 3 克) , 对于 5 公斤以上的猫用量则加倍。 0045 制得的能够有效活化宠物关节的宠物功能食品, 其中 : 0046 膏状产品成分分析保证达到下列营养组分 : 粗蛋白 5.0%、 粗脂肪 15%、 粗纤维 5.0%、 粗灰分 8.0、 水份 20.0%, 其能量大于等于 2.0kcal/ 克 ; 0047 颗粒状或者粉末状产品成分分析保证达到下列营养组分 。
21、: 粗蛋白 25.0%、 粗脂 肪 5%、 粗纤维 5.0%、 粗灰分 8.0、 水份 12.0%, 其能量大于等于 2.0kcal/ 克。 0048 本发明的有益效果是 : 本发明涉及的宠物功能食品配方简单、 制作流程易行, 营养 丰富, 不含任何激素, 无防腐剂、 无添加剂, 且精选天然原料, 长期服用无副作用, 增加免疫 力, 加强体质, 强化骨质, 有效活化关节, 宠物可以灵活运动。 具体实施方式 0049 实施例 1。 0050 本发明中的宠物功能食品的制作方法, 工艺步骤如下 : 0051 1) 取三七 10 克、 黄芪 5 克, 在 55条件下进行动态回流提取, 时间为 3.5 。
22、小时 ; 0052 2) 在 75的条件下对其进行浓缩, 即得三七提取素 1 克、 黄芪提取素 0.5 克 ; 0053 3) 再将食品原料 : 蛋黄粉 12 克、 奶粉 10 克、 非转基因大豆蛋白 10 克、 大豆异黄酮 0.05 克、 软骨素 0.05 克、 啤酒酵母 0.15 克与功能添加剂维生素 0.01 克、 维生素 C 0.58 克、 维生素E0.715克、 硫酸氨基葡萄糖3.5克、 牛磺酸0.02克、 海藻糖3.5克、 胡萝卜素0.01 克与第二步制得的植物提取素、 26 克糊精再进行真空混合, 过 53 目筛 ; 0054 4) 将上一步混合后的混合物进行制粒、 干燥 ; 0。
23、055 5) 干燥后的混合物过 15 目筛 ; 0056 6) 在 19温度下进行颗粒内包装 ; 0057 7) 最后进行外包装、 成品。 0058 制得的颗粒剂功能食品, 喂食 28 只, 体重为 7-23 公斤的犬, 每日饲喂 3 次, 其中 7-10 公斤的 16 只, 每次 6-8 克 ; 11-20 公斤的 11 只, 每次 13-16 克 ; 23 公斤的 1 只, 每次 16-18 克。服用前犬类活动后表现僵硬, 散步期间活动减少, 关节肿胀, 触摸特疼, 休息后站 立或行走依然困难。服用后, 五天内犬皆有不同程度的改善, 之后稍微加大用量, 半个月后 上述症状皆缓解明显, 经检。
24、测, 免疫能力增加。 0059 实施例 2。 说 明 书 CN 103461674 B 5 4/4 页 6 0060 本发明中的宠物功能食品的制作方法, 工艺步骤如下 : 0061 1) 取 45 克植物油在 125条件下进行加热, 然后将其冷却至 20后备用 ; 0062 2) 取三七 1 克、 黄芪 3 克在 50条件下进行动态回流提取, 时间为 3.5 小时 ; 0063 3) 在 75的条件下对其进行浓缩, 即得三七提取素 0.1 克、 黄芪提取素 0.3 克 ; 0064 4) 将食品原料 : 蛋黄粉 8 克、 奶粉 7 克、 大豆异黄酮 0.15 克、 软骨素 1.5 克、 啤酒酵。
25、 母 1.0 克与功能添加剂维生素 0.42 克、 维生素 C0.33 克、 维生素 D0. 45 克、 葡萄糖酸锌 0.015 克、 葡萄糖酸铜 0.08 克、 葡萄糖酸锰 0.008 克、 硫酸氨基葡萄糖 3.35 克、 牛磺酸 0.85 克、 海藻糖 4.5 克与第三步制得的植物提取素、 适量的水混合, 时间为 31 分钟 ; 0065 5) 将上一步混合后的混合物与第一步处理后的植物油在真空度为 0.06MPa 下再 进行真空混合, 时间为 46 分钟 ; 0066 6) 在温度为 19的条件下进行灌装密封 ; 0067 7) 125温度下进行灭菌, 时间为 45 分钟 ; 0068 。
26、8) 包装、 制得 100 克膏剂功能食品。 0069 制得的膏剂功能食品, 涂膜在27只、 体重为2-7公斤的老年猫的日常食品上, 每日 涂 3 次, 其中 2-3 公斤的 8 只, 每次 3-5 克 ; 3-5 公斤的 15 只, 每次 8-10 克 ; 5-7 公斤的 4 只, 每次 13-15 克。服用前猫类活动后表现僵硬, 不同程度具有肌肉萎缩症状, 走起路来摇 晃屁股厉害, 反复舔舐关节肿大部位。服用后, 五天内猫皆有不同程度的改善, 半个月后逐 渐减少用量, 症状没有反弹, 猫能够自由行走, 活动自如, 经检测, 骨免疫能力增加。 0070 实施例 3。 0071 本发明中的宠物。
27、功能食品的制作方法, 工艺步骤如下 : 0072 1) 取食品基质糊精 20 克备用 ; 0073 2) 取三七 40 克、 黄芪 45 克在 55条件下进行动态回流提取, 时间为 3.5 小时 ; 0074 3) 在 75的条件下对进行浓缩, 即得三七提取素 4.0 克、 黄芪提取素 4.5 克 ; 0075 4) 取食品原料蛋黄粉18克、 奶粉17克、 非转基因大豆蛋白22克、 大豆异黄酮0.25 克、 软骨素 0.3 克、 啤酒酵母 0.15 克 ; 取功能添加剂 : 维生素 0.025 克、 维生素 C0.81 克、 维生素 E0.755 克、 硫酸氨基葡萄糖 4.5 克、 胡萝卜素 。
28、0.005 克、 牛磺酸 0.3 克、 海藻糖 2.15 克与第三步制得的植物提取素、 第一步 20 克糊精再进行真空混合, 过 54 目筛 ; 0076 5) 将上一步混合后的混合物进行制粒、 干燥 ; 0077 6) 干燥后的混合物过 18 目筛 ; 0078 7) 在 21温度下进行颗粒内包装 ; 0079 8) 最后进行外包装、 成品。 0080 制得的颗粒剂功能食品, 喂食 21 只, 体重为 1-4 公斤的术后猫, 每日饲喂 3 次, 其 中 1-2 公斤的 5 只, 每次 3-5 克 ; 2-3 公斤的 6 只, 每次 4-5 克 ; 3-4 公斤的 6 只, 每次 5-8 克。服用前猫类活动减少, 局部关节肿大, 反复舔舐关节肿大部位。服用后, 五天内猫皆有 不同程度的改善, 猫能够自由行走, 活动自如, 肿大部位明显改善。 0081 以上所述, 仅为本发明较佳的具体实施方式, 但本发明的保护范围并不局限于此, 任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内, 根据本发明的技术方案及其 发明构思加以等同替换或改变, 都应涵盖在本发明的保护范围之内。 说 明 书 CN 103461674 B 6 。
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