几个简单的空气炸锅自制宠物零食配方

1. 鸡蛋洁齿磨牙棒

食材：

低筋面粉：2/3杯（160ml）鸡蛋：1个（50ml）

步骤：

鸡蛋打散加入面粉，搅拌成絮状，用手揉成团面团移到案板上，揉至表面大致光滑加盖发面20分钟继续揉面至完全光滑面团擀开至半厘米厚擀好的面用刀切成1厘米宽的条，长度以能放入自家罐子为宜切好的面扭成螺旋状，码在烤架上空气炸锅120°C烤25分钟烤好的磨牙棒在架子上室温放凉后冷藏保存

Tips：

这个面团会非常干，揉起来比较费力，但最好不要随意加水，否则会让磨牙棒不够硬，可以把大部分揉面工作放在发面后，这时面团会柔软一些按上面配方烤出来的磨牙棒会有部分表面有裂纹，如果在意外观，可以在磨牙棒表面刷层水后再烤，烤出来就没有裂纹了，但需要根据刷水量适当增加烤制时间磨牙棒可以室温保存，但如果所在地区空气湿度较大，室温放置容易让磨牙棒变潮变软，敞开盖子放入冰箱冷藏室两天可以让它恢复硬度2. 奶油磨牙饼干

食材：

低筋面粉：半杯（120ml）淡奶油：1大勺+1小勺（20ml）牛奶：1大勺（15ml）水（用于刷饼干表面）：少量

步骤：

搅拌碗中放入面粉、淡奶油、牛奶，用刮刀搅拌成絮状，手揉成团。这个饼干是中等硬度，面团不用太干，如感觉揉起来困难可以适量加一点水调整面团转移到案板上，揉至表面光滑后，加盖发面20分钟发好的面擀开成1-1.5厘米厚，用直径3厘米左右的模具切成小块，或者用刀切成边长一寸的方块或三角放入空气炸锅烤架，饼干表面刷一层水防止干裂空气炸锅120°C烤25分钟烤好的饼干在架子上室温放凉后，放入冰箱冷藏保存

Tips：

以上配方适用于对牛奶不过敏的宠物，如乳糖不耐受，可将淡奶油和牛奶用2大勺（30ml）舒化奶和1小勺食用油（5ml）代替3. 燕麦磨牙饼

食材：

即食燕麦片：半杯 + 1大勺（135ml）低筋面粉：1/4杯（60ml）奇亚籽：1大勺（15ml）蛋：1个（约50ml）

步骤：

蛋打散燕麦片、面粉、奇亚籽放入搅拌盆中，倒入蛋液，刮刀搅拌按压成团面团切分成小块，搓成直径2-3厘米的球形，再掌心压扁成1-1.5厘米厚的饼，放炸锅烤架上空气炸锅120°C烤35分钟室温放凉后冰箱冷藏保存，可存放10天左右

Tips：

这个配方是用的熟的即食燕麦片，如采用生燕麦，则需140°C烤50-60分钟注意选择即食燕麦片时一定要看配料表，最理想的是什么也不加的纯燕麦，也可以带有一些狗狗安全的食材，但最好别含糖或其它添加剂，注意一定不能含有任何对狗狗来说有毒的木糖醇、葡萄干、巧克力、洋葱等这个燕麦面团尽管非常干硬，但同时也非常非常黏手，最好在搅拌盆和手上操作，不要用擀面杖和案板，会黏得怀疑人生

References：

配方大量参考了这个食谱（戳原始食谱链接），去掉了配方中的混合香辛料包，因为我没有在超市中找到任何不含洋葱、葱、蒜的香辛料包；增加了奇亚籽以填补去掉的香辛料同时给狗狗补充一点额外的omega 3脂肪酸（参考了此链接所述肿瘤患狗对omega 3的高需求）；调整了面粉、燕麦和鸡蛋的比例，使其可以在不加水的情况下刚好揉成一个硬面团；测试调整了适合空气炸锅和即食燕麦片的烤制温度和时间

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