早城社区居家养老照料中心举办首期活动爷爷奶奶动手做蛋糕乐趣多

　　近日，早城社区协同本社区居家养老照料中心在中心门口开展“休闲养老·快乐烘焙”活动。

　　活动现场，中心负责人协同工作人员向大家展示本次制作杯子蛋糕所用到的设备和材料，在动手之前，他们还向爷爷奶奶们讲解了各成分的比例和重量，如蛋清、白砂糖、蛋糕粉等，方便老人在家中利用电饭煲也可以制作美味蛋糕。随后，爷爷奶奶们齐动手，打蛋、搅拌、装盒子。然后，由工作人员将蛋糕放进烤箱。不一会儿，房子里就飘出了香味。

　　尝一口，香软可口。“最重要的是，自己做的蛋糕没有乱七八糟的添加剂，健康美味两不误。”居民吴阿姨对社工竖起大拇指，“这样的活动增进老年人的情感交流，丰富了我们的老年生活。”

　　本报记者 汤晓燕

　　通讯员 张益波

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