卡路里公式

每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：
性别
年龄
国际单位
英制
男性
11-17岁
体重（公斤）×105=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×11=基本热量（千卡）
18-30岁
体重（公斤）×63+2850=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×7+680=基本热量（千卡）
31-60岁
体重（公斤）×48+3500=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×5+830=基本热量（千卡）
60岁以上
体重（公斤）×56+2050=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×6+490=基本热量（千卡）
女性
体重（公斤）×84=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×9=基本热量（千卡）
体重（公斤）×61+1880=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×6.5+450=基本热量（千卡）
体重（公斤）×36+3500=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×4+830=基本热量（千卡）
体重（公斤）×44+2050=基本热量（千焦耳）
体重（磅）×5+600=基本热量（千卡）
利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量， 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。千焦耳×0.2389=千卡(kcal)
折叠编辑本段单位换算
[3]卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：
1卡=1卡路里=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳.
大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。
折叠编辑本段食物热量
以下为每种日常食物所含有的热量：
折叠主饭
咖喱饭 640克什锦炒饭 781-800千卡[4]
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食物热量表
什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡
牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡
意大利面1份470克约500- 700千卡
榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385千卡
焗海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡
烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡
牛肉蔬菜汤

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