第一届宠物营养与健康科技创新论坛在京举行
8月20—21日,由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办的“第一届宠物营养与健康科技创新论坛”在北京举行。本次论坛着眼宠物食品行业现状及未来,聚焦“精准营养 精准健康”主题,围绕宠物精准营养、 营养与肠道健康、营养与宠物慢性病、宠物食品加工等问题进行深入探讨。
行业发展需产学研深度合作 宠物行业进入快速发展期
近年来,在消费升级的强力驱动下,养宠成为国内一种潮流与生活方式,宠物角色认知发生巨大改变,宠物数量随之猛增,精细化养宠日益成为养宠主流,宠物产品与服务消费不断扩大。
中国农业大学教授武振龙表示,产业快速发展需要强化专业人才的培养,加大科研投入的力量。2021年12月,中国农业大学成立了国内首个伴侣动物科学系,目的就是通过规范的人才培养和教育,投入相关的科研投入,促进产业转化,来更好的服务宠物事业健康发展。
作为动物营养研究领域中重要而特殊的分支,宠物营养领域研究的不断深入也必将为我国宠物食品行业的快速发展赋能。不同的是,宠物食品种类繁多、做工精细,对加工工艺要求更加严格,这就要求产学研应加强合作,不断提升自主研发能力。
中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发
中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发认为,宠物饲料与畜禽饲料存在很大的不同,主要体现在以下两个方面:宠物饲料则更关注宠物健康,包括皮毛、肠道、免疫等;此外,还需要更加紧密的产学研合作,才能实现良性循环与互动,实现行业的可持续发展。
企业作为创新主体需在研发上下功夫
我国宠物食品行业与宠物行业同步发展。作为宠物行业最大的细分市场,我国宠物食品行业最先受益于宠物经济的高速发展,虽然只有十几年的发展时间,行业规模得到了持续扩张,宠物主粮作为宠物饲养的必需品,目前占据宠物食品市场的主要份额。
中国工程院院士、中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长谯仕彦
中国工程院院士、中国畜牧兽医学会动物营养学分会副理事长谯仕彦表示,宠物行业在发达国家发展已有百余年历史,目前已经形成了完善的宠物食品类型、加工工艺、宠物食品相关法规、标准、规范。企业要承担主体责任,增加研发投入,这样才能有新产品的出现,才能可持续发展。
中国农业大学动物科技学院院长呙于明
中国农业大学动物科技学院院长呙于明表示,宠物本身属于动物科学范畴,国外很多大学的动物科技学院都包括了宠物的营养、遗传繁殖等。目前国内有很多学校也成立了伴侣动物科学系或研究室,伴侣动物科学已成为畜牧学科的新的研究方向。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长,中国饲料工业协会宠物饲料(食品)分会会长秦玉昌
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长,中国饲料工业协会宠物饲料(食品)分会会长秦玉昌表示,科技创新将为宠物食品产业带来新的动能,不管是宠物营养与健康研究,还是宠物食品提质增效,都需要科技创新发力。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所作为畜牧科研国家队,在宠物科研领域一直致力于宠物免疫与健康方面研究。
据悉,本届论坛的19位演讲嘉宾从不同角度对宠物营养与健康间关系加以诠释,分别围绕宠物营养研究最新进展及趋势、宠物食品营养特点与宠物健康关系、宠物饲料与加工工艺进展、宠物饲料标准体系建设、数字化在宠物产业变革与市场发展中应用等细分领域的最新科研成果与技术应用以及宠物产业发展热点问题给予全面解析,分享了他们及其团队多年来在宠物食品与健康领域的最新研究成果和经验。
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