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都说儿童酸奶帮助消化，调节肠道菌群，但真相是。。。

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-11-06 01:14

儿童酸奶专门为孩子设计，目前非常受到家长和孩子欢迎。很多产品特别标注”营养强化有益菌”等字眼，价格会比普通酸奶高出不少。那么儿童酸奶真的比普通酸奶有营养，而且可以补充益生菌么？澳洲营养专家提示家长，很多儿童酸奶更多是营销噱头，选择酸奶还是要多看营养标签和配料表。更好的调节肠道菌群的方式是直接补充益生元和益生菌。

儿童酸奶的营养价值

国内很多儿童酸奶品牌为了保证吸引儿童的口味，往往添加很多甜度很高的糖，比如蔗糖，蜂蜜，果酱等，这些配料比原本酸奶所含的乳糖甜很多，非常不利于儿童养成健康的饮食习惯。

久而久之，儿童会讨厌清淡但是营养密度高的天然食材，不加节制地吃加工零食和含糖饮料。有些产品为了增加酸奶香气，会加入牛奶香精和香兰素等香味剂。长期食用这些产品会导致智力发育迟缓，增加成年以后肥胖及糖尿病的患病风险。

有些家长认为酸奶可以补充益生菌，对于孩子肠道菌群调节有好处啊？其实靠酸奶补充益生菌作用非常有限，到了孩子肠道的往往是死菌！益生菌是适合0-4℃低温环境下生存的菌种，而且液态存活非常困难。中国的冷链运输系统还不是很完善，家长买回家中的酸奶往往已经在10度以上一段时间，失去原有的保健作用。而且人体内的胃酸和胆汁对于菌株到达肠道靶点位置非常不利，90%以上的有益菌在胃中已经灭活了。

酸奶最大的价值还是在于其丰富的维生素，钙及优质蛋白质。鲜奶经过发酵后产生的乳酸，可以增加钙，磷的吸收利用率。酸奶的半乳糖和复合氨基酸对于孩子的脑发育非常有好处。所以选择酸奶，就选择原汁原味的无添加酸奶，只要提供奶中原有的营养元素就足够了。不要指望它能代替益生菌产品，替代吃菜和水果，鱼，杂粮等。认准一点，越原始接近天然发酵酸奶就越健康。产品背面配料表中很多读不懂的原料没有花心思去研究它，换一个更”清洁”的标签就好。

最佳儿童改善肠道健康的是。。。

很多国内外研究已经证实肠道菌群对于消化道健康以及人体各个器官的正常功能都有极其重要的作用。儿童三岁之后，肠道菌群各大派系相互制约和依存关系趋于平衡，但是一旦体内外环境出现变化，比如吃不干净食物，感冒用抗生素，学业压力大焦虑等，有害菌群会乘机大量繁殖，快速占领肠道微环境战场，引起菌群失调，表现出来是腹泻，便秘，腹痛及厌食等。此时，家长要及时给孩子补充益生菌产品，抑制有害菌的生长。临床研究显示，腹泻儿童患者在服用益生菌30天之后，腹泻或便秘症状治愈率达到68%以上。

菌株保持活性最重要

益生菌需要活菌，它们很怕水。在进入人体之前益生菌最好的载体是片剂，胶囊和粉末。优质的益生菌产品在加工过程都会经过干燥处理，并且通过包埋技术把益生菌很好的包裹起来，经过PH值较低的胃酸时候不会被灭活。目前临床文献研究比较多的不同乳杆菌菌株有缓解腹痛，改善便秘及预防抗生素导致的腹泻等功效。而且搭配益生菌喜爱的食物益生元产品会起到1+1 大于2的效果。

益生菌服用方法

益生菌最好在饭后半小时服用，这时候有利于更多活的益生菌进入肠道，而且配合益生元可以帮助控制血糖波动，促进肠道蠕动，有利于营养素的消化吸收。需要注意益生菌和益生元要避免和抗生素或者其他药物同时服用，最好错开2个小时再服用。

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