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雕说生产供应链｜原来宠物主粮竟有这样一条鄙视链？

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-11-08 06:47

导读：大家好，我是雕兄，欢迎来到我的《雕说》专栏，今天跟大家聊聊关于宠物主粮供应链方面的话题。

前几天，在抖音上刷到了下面这张图，非常洗脑，有一种 “宠物主粮产品鄙视链” 的感觉。图片的文字表达中，从左到右，示意生骨肉好于主食冻干，以此类推，膨化粮被排在了最后。

这张图让我想起 3 年前的一个段子，讲的是不同人群的消费投资 & 市场价值，排序是这样的：少女 > 儿童 > 少妇 > 老人 > 狗 > 男人。

以上两张图，可以说是话题性拉满，更具极强的社交货币，吸睛十足。但拆开来看，分类标准不一，其实这样的简单对比也不科学。

从以水含量占比来看，主粮产品可分为干粮、半干 / 半湿粮、湿粮。那么膨化粮、低温烘培粮、风干粮、主食冻干均为干粮，主食罐头属于湿粮，而生骨肉属于原材料，可干可湿，要具体看加工工艺以及如实现全价配方标准。从生产工艺来看，膨化粮、低温烘培粮、风干粮、主食冻干分别代表的是高温膨化工艺、低温烘培工艺，风干工艺、冻干工艺；而主食罐头、生骨肉却没有明确指向的生产工艺。为此，我问了工厂的朋友，主食罐头大多使用的是高温杀菌工艺，但生骨肉前面说过了，冻干生骨肉便是冻干工艺与生骨肉的结合；此外，我也发现市场上出现了冷冻储存的生骨肉鲜粮，属于湿粮，使用了辐照杀菌工艺，来保障产品品质。从产品包装来看，只有主食罐头明确了外包装采用 “罐装”，其他生产工艺粮从市场上比较常用的包装多为袋装，当然盒装、瓶装也有出现。所以，分类标准不一，得出的结果也不一样；不在同一分类讨论的事物，很难有共识，因为前提也不一样。我觉得，分类法是一个用以很好梳理市场的认知方法论，可以帮助大家洞察市场变化。市场细分是宠物行业发展的一个明显趋势，而对于新兴市场来说，供给端常常优于需求端推动市场体量增长。粗略来看，近 25 年的中国宠物食品（主粮）行业的供给端变化：1. 第一波沉淀了 20 年，是由国际大厂和早期一批国货品牌以膨化粮为主导的产能竞赛。首先是国际大厂提前布局，玛氏作为最早进入中国市场的宠物食品生产商，于 1995 年来中国建厂，用于生产宝路狗粮和伟嘉猫粮；雀巢普瑞纳宠物食品于 2007 年在天津建厂；玛氏 - 皇家宠物食品上海工厂在 2009 年建成，产线产能多为膨化主粮与零食。然后是最早一批中国代表宠物食品企业如好主人、比瑞吉、福贝、华兴、荣喜，以及后来出现的河北南和产业带，均是布局膨化干粮产能为主，而以汉欧、双安、佳诺佳、德海生物为代表的山东产业带也在持续加码膨化干粮产能。2. 第二波积蓄了 9-10 年，是由中国外贸大厂与国内新锐工厂以湿粮与冻干为增长的新产能竞赛。其中，代表的自用或代工湿粮企业包括有中宠股份、平和园、萌冠、福建宠爱、拍拖宝贝、艾德奥等；代表的自用或代工冻干企业有朗诺、海创工贸、元创品智、福迪斯、科乐、宠之优品、明月安欣等。3. 第三波刚刚兴起了 3-4 年，则是以低温烘培、风干为发力点的新产能规划。如最早自有工厂做国产低温烘培粮品牌的简粒，以及目前正在加码这一产线产能的生产企业，如派森、泰宠等。总结来说，我们看到的中国宠物主粮产能的大致格局已经形成了 “膨化产能为基本盘，冻干与湿粮产能为增长盘，低温烘培与风干产能为规划盘” 的现状。那么，作为做主粮产品的从业者需要思考的是：我该选择走那条路，才能拥有自己的一个山头立足？下面是雕兄结合目前市场现状总结的几个主要路径。1）传统生产工艺产品线优化式创新：要继续做膨化粮？坚持在这条路上，就要拼 “基本功” 了 —— 拼原材料、拼供应链、拼营养指标、拼消化率、拼包装、拼物流，甚至拼检测多少项等，这条路径上可谓是挤破脑袋的内卷。2）多种生产工艺产品线组合式创新：要做膨化与冻干、或风干的混拼粮吗？比如卫仕 “冻干 + 膨化” 双拼粮做到了冻干含量 20%；豆柴的 “风干 + 膨化” 双拼粮做到了风干含量 15%。3）新兴生产工艺产品线预判式创新：要做冻干粮吗？要做主食湿粮吗？要做低温烘培粮？要做风干粮吗？比如做冻干粮的帕特，做主食罐头的阿飞和巴弟，做低温烘培粮的鲜朗、麻球说；做风干粮的猫宴、WOMO。

PS：最后安利下，在今年 12 月 21 日 - 23 日成都举办的中国宠业年度大会上，设置有 TOPS100 宠物精选供应链展区，届时将有超过 30 家优质供应链企业亮相现场，会议观众可在会期随时参观，与中国更精选的宠物上游工厂面对面洽谈。