调查用于猫宠物食品生产中的羊肉和牛肉成分的适口性,Animals

宠物食品工业继续利用人类食品工业中的大量不可食用的肉类成分。尽管广泛用于宠物食品配方中并用作上味剂，但对各个肉类成分的上味性知之甚少。这项研究的目的是通过接受和偏好测试来研究通常用于宠物食品生产中的生肉成分的适口性。检查的对象是来自羊羔和牛肉的肺，心脏，肾脏，肚，肝脏和机械去骨肉（MDM）。使用两碗验收测试来建立每个物种内组件的总体排名。然后，在等同的牛肉和羊肉成分之间进行两碗式偏好测试，以确定一个物种是否比另一个物种表现出偏好。为了接受羊肉和牛肉的成分，在这两个物种中，肝脏是最可口的，当测试羔羊成分时，肾脏与肝脏相当。MDM被确定为两种物种中最不美味的成分。当检查物种之间等价成分之间的偏好时，除了心脏和肝脏在两个物种之间的摄入量没有差异外，猫对羊羔的偏好高于对等牛肉成分。总体而言，猫能够清楚地区分羊肉和牛肉中不同成分的适口性，以及两种物种中相同成分之间的适口性。在满足宠物食品生产准则的情况下，选择高口味的成分可能会改善整体饮食的适口性并被猫接受。测试羊肉成分时，肾脏等于肝脏。MDM被确定为两种物种中最不美味的成分。当检查物种之间等价成分之间的偏好时，除了心脏和肝脏在两个物种之间的摄入量没有差异外，猫对羊羔的偏好高于对等牛肉成分。总体而言，猫能够清楚地区分羊肉和牛肉中不同成分的适口性，以及两种物种中相同成分之间的适口性。在满足宠物食品生产准则的情况下，选择高口味的成分可能会改善整体饮食的适口性并被猫接受。测试羊肉成分时，肾脏等于肝脏。MDM被确定为两种物种中最不美味的成分。当检查物种之间等价成分之间的偏好时，除了心脏和肝脏在两个物种之间的摄入量没有差异外，猫对羊羔的偏好高于对等牛肉成分。总体而言，猫能够清楚地区分羊肉和牛肉中不同成分的适口性，以及两种物种中相同成分之间的适口性。在满足宠物食品生产准则的情况下，选择高口味的成分可能会改善整体饮食的适口性并被猫接受。当检查物种之间等价成分之间的偏好时，除了心脏和肝脏在两个物种之间的摄入量没有差异外，猫对羊羔的偏好高于对等牛肉成分。总体而言，猫能够清楚地区分羊肉和牛肉中不同成分的适口性，以及两种物种中相同成分之间的适口性。在满足宠物食品生产准则的情况下，选择高口味的成分可能会改善整体饮食的适口性并被猫接受。当检查物种之间等价成分之间的偏好时，除了心脏和肝脏在两个物种之间的摄入量没有差异外，猫对羊羔的偏好高于对等牛肉成分。总体而言，猫能够清楚地区分羊肉和牛肉中不同成分的适口性，以及两种物种中相同成分之间的适口性。在满足宠物食品生产准则的情况下，选择高口味的成分可能会改善整体饮食的适口性并被猫接受。以及两个物种的等价成分之间。在满足宠物食品生产准则的情况下，选择高口味的成分可能会改善整体饮食的适口性并被猫接受。以及两个物种的等价成分之间。在满足宠物食品生产准则的情况下，选择高口味的成分可能会改善整体饮食的适口性并被猫接受。

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