婴儿饮食指南

婴儿饮食指南婴儿饮食指南一、每日所需的六大营养素二、宝宝膳食的要求三、宝宝常用食物的制作方法四、如何提高钙的摄入量五、怎样防止宝宝挑食偏食六、怎样增强宝宝的食欲七、不要过多吃糖和橘子汁八、不要给宝宝吃的食物九、教小宝宝用餐有条理十、培养良好的饮食习惯一、每日所需的六大营养素蛋白质需要量为35-40克来源于鱼、肉、蛋、大豆、各种谷类。脂肪需要量为30-40克来源于动植物油、乳类、蛋黄、鱼。碳水化物需要量为140-170克来源于食物中谷类、豆类、食糖、水果、蔬菜。矿物质钙需要量为600毫克来源于乳类、蛋类、鱼、豆、蔬菜。铁需要量为10毫克来源于肝、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类。锌需要量为10毫克来源于动物性食物以及花生、蚕豆、豌豆等。碘需要量为70微克来源于海产食品、碘化盐。维生素A需要量为10001333国际单位来源于动物肝脏、鱼肝油、蛋黄及黄绿叶蔬菜中。B1需要量为0.60.7毫克来源于豆类、粗粮如米糠、麦麸中。B2需要量为0.60.7毫克来源于乳、蛋黄、肝、绿叶蔬菜中。C需要量为3035毫克来源于新鲜蔬菜和水果中。D需要量为400国际单位来源于鱼肝油及身体皮肤受紫外线照射后。水需要量为每千克(公斤)体重125150毫升来源于饮料与食物等。宝宝膳食的要求(一)宝宝的胃容量小1岁半以前,以每日3餐加2次点心为宜。点心时间可安排在下午和夜间1岁半以后每日3餐加一次点心点心时间安排在下午。点心不要吃得过多距午餐时间不要相距太近更不能随便给宝宝吃点心或零食否则影响宝宝对正餐的食欲和进食量久而久之会造成营养失调或营养不良。(二)除主食外牛奶或豆浆仍为宝宝最基本的食物每日要至少保证250500亳升。豆浆营养价值与牛奶相近且价格便宜可与牛奶轮换食用。(三)粮食不要过精宜粗细搭配经常给宝宝吃点粗粮以免出现维生素B1缺乏症最好每餐让多种谷类混合一块吃可提高营养价值。(四)水果和蔬菜能给宝宝提供大量的维生素C和矿物质,是宝宝不可缺少的食物。宝宝每日蔬菜用量的一半应为橙绿色蔬菜常见的橙绿色蔬菜有胡萝卜、柿子椒、油菜、芹菜、菠菜、青叶小白菜等。(五)肉类、豆类和谷类,主要供给孩子蛋白质。优质蛋白(肉和豆类)要占总蛋白的1/31/2

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