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春季幼儿营养餐谱饮食

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-11-16 18:55

　　水是人体心需的六大营养素之一。婴幼儿体内水的代谢迅速，应注意给孩子多喝白开水或矿泉水、白开水解渴，并参与体内代谢作用。当孩子发生呕吐、腹泻、大量丧失水分时，更应及时补充水分。

食品制法：
[薄饼蛋菜卷]　　用开水烫面(烫面粉的1/2)，再加少量凉水和面，然后烙薄饼。将鸡蛋煎成蛋片。将蛋片及其他炒好的肉末、碎菜放在薄饼上，卷起即可食用。
[牛肉米粥]　　将玉米或其他种类的米用温水浸泡，洗好，待用。将牛肉洗好，切成小块，用清水煮，可放少些醋，煮开后除去浮沫，加入花椒、大料、葱、姜一起煮，待牛肉烂时，加入米至煮烂放入少量盐即可食用。

　　春季幼儿营养餐谱

时间

早餐

午餐

14：30

晚餐

睡前

星期一

牛奶
243毫升
小花卷
面粉30克
鸡蛋1个

大米小豆饭
大米45克
小豆5克
红烧茄子
茄子40克
菜花炒肉末
瘦猪肉60克
菜花20克

橘子
25克

饺子
面粉30克
芹菜20克
瘦猪肉40克

牛奶
243毫升

星期二

牛奶243毫升
肉包子面粉35克瘦猪肉25克
煎鸡蛋1个枣饭大米40克枣泥5克
炸黄花鱼黄花鱼40克
小白菜豆腐碎肉汤小白菜30克豆腐20克瘦猪肉5克橘子40克大米绿豆粥大米20克绿豆5克
小豆包面粉15克小豆5克
肉末炒绿豆芽瘦猪肉25克绿豆芽30克
干豆腐卷葱末肉酱干豆腐10克瘦猪肉5克牛奶 243毫升星期三牛奶243毫升
小面包40克
鸡蛋1个小豆包面粉50克胡萝卜15克
排骨豆腐汤排骨肉25克豆腐15克
韭菜炒虾仁韭菜20克虾仁40克梨30克二米饭大米25克小米20克
茄子拌酱茄子40克
西红柿牛肉末汤西红柿10克牛肉35克牛奶 243毫升星期四牛奶243毫升
鸡蛋饼面粉40克
鸡蛋1个豆包面粉40克小豆10克
豆腐虾仁香菜汤豆腐15克虾仁10克香菜5克瘦猪肉20克苹果45克玉米糁绿豆粥
玉米糁10克绿豆5克
小花卷面粉20克
煎刀鱼刀鱼60克
拌绿豆芽绿豆芽5克个牛奶 243毫升星期五牛奶243毫升
馒头面粉45克
鸡蛋羹鸡蛋1个大米玉米糁饭
大米40克玉米糁20克
蘑菇炖鸡块蘑菇50克鸡块50克
芹菜炒肉瘦猪肉30克芹菜20克香蕉25克面条挂面45克瘦猪肉20克蔬菜5克牛奶 243毫升星期六牛奶243毫升
大米粥大米45克
鸡蛋1个蛋炒饭大米30克鸡蛋少许
雪里红炖豆腐雪里红40克豆腐30克瘦猪肉40克
胡萝卜土豆丝汤胡萝卜15克土豆10克瘦猪肉10克梨45克二米小豆绿豆饭
小米20克小米10克小豆5克绿豆5克
炒鸡块鸡肉50克牛奶 243毫升星期日牛奶243毫升
豌豆绿豆粥小米35克豌豆5克绿豆5克
香肠20克
鸡蛋1个春饼面粉50克
蘑菇炖鸡肉蘑菇40克鸡肉40克
洋葱炒肉洋葱20克瘦猪肉15克梨20克馅饼面粉30克肉饼40克
绿豆汤绿豆15克
海带炒肉海带20克瘦猪肉25克