国内抗肿瘤活菌药研发再进一步,行业标准首度明确“益生菌”概念
国内抗肿瘤活菌药研发再进一步,行业标准首度明确“益生菌”概念
2022-11-11
佩蒂宠物健康营养研究院揭牌,健合集团联合江南大学发表母乳最新研究成果,解你与江南大学成立功能食品研发中心,柯泰亚生物完成超亿元融资。
本期看点
慕恩生物活菌新药MNC-168完成中国受试者首次给药
《食品用菌种制剂》行业标准征求意见
佩蒂宠物健康营养研究院揭牌
健合集团创新研究中心联合江南大学发表母乳最新研究成果
功能性食品品牌解你与江南大学成立功能食品研发中心
柯泰亚生物完成超亿元人民币A+轮融资

慕恩生物宣布活菌新药MNC-168完成中国受试者首次给药
2022-11-10 , 慕恩生物
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《食品用菌种制剂》行业标准征求意见 2022年11月8日,全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会发布《食品用菌种制剂》行业标准(征求意见稿)。该标准(征求意见稿)规定了食品用菌种制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 此外,该标准(征求意见稿)系首次在标准中对“益生菌”进行了明确定义,并针对不同种属的微生物规定了相应的活菌总数计数规则及方法。 据介绍,该标准的修订,一方面根据目前《可用于食品菌种名单》的批准情况扩大涵盖更多菌种类别,另一方面则根据目前市场产品类型发展,包含了即食型菌剂等终端产品类型和检验方法,提升了标准科学性和实用性,完善了食品用菌种制剂标准体系,促进产业规范发展,保障产品质量安全。关于征求《食品用菌种制剂》行业标准 (征求意见稿)意见的通知
2022-11-08 , 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会秘书处
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佩蒂宠物健康营养研究院揭牌
2022-11-08 , 佩蒂
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重磅!合生元母乳研究再登国际权威期刊
2022-11-04 , Cindy 合生元营养与护理研究院
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功能性食品品牌解你与江南大学成立功能食品研发中心 近日,“解你功能食品技术研究院-江南大学联合研发中心”在江南大学国家大学科技园正式落户。解你品牌与江南大学食品学院共建解你&江南大学联合研发中心,双方将围绕功能食品的基础研究、功能评估,应用工艺及感官研究等方向展开全面合作。 解你是专注于健康功能食品的品牌,隶属于杭州曼士元食品科技有限公司,是雀巢研发加速器在大中华区的第一个加速器项目。 该研究中心的建立将会以食品基础研究、风味感官等为重点研究方向,最大化满足不同消费群体对食物的美味、方便、健康、个性化、可持续属性的进阶式追求的需求,同时将会以创新传统及启用新兴消费者洞悉技术手段,结合心理学、生理学等多学知识,高效、准确地挖掘消费者感官感知及情绪认知,建立不同类别产品的“风味标签”。 该联合研发中心的建立,将充分发挥双方在各自领域的核心优势,将有国际竞争力的先进技术快速地运用到功能食品的发展和应用中,为更多的中国家庭提供更科学的营养解决方案。功能性食品品牌「解你」与江南大学成立功能食品联合研发中心
2022-11-09 , 解你
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斯道资本和红杉中国投资,合成生物学企业柯泰亚生物完成超亿元人民币A+轮融资
2022-11-07 , 李汶芸
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家中必备的宠物益生菌 我选择小宠肠胃宝
网址: 国内抗肿瘤活菌药研发再进一步,行业标准首度明确“益生菌”概念 https://www.mcbbbk.com/newsview59419.html
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