AAFCO为您权威解答宠物喂养的常见问题

AAFCO为您权威解答宠物喂养的常见问题

AAFCO美国宠物食品管理协会，是全世界目前最为权威的宠物食品管理机构之一。它所制定的宠物食品标准，为全球主要的宠物食品生产厂商所执行，也被铲屎官们奉为评价宠物食品好坏的基本标准。

AAFCO对铲屎官们经常遇到的一些问题进行了官方解答，这也是对于这些问题最为权威的解答，能够更科学地指导我们以正确方式饲养宠物。

1.怎么处理生病的宠物？

在面对生病的宠物时，宠物的主人应该第一时间寻求兽医的帮助和建议，而不要擅自决定。

2.什么样的宠物食品符合AAFCO的标准？

实际上，AAFCO不会去批准，认证或以其他方式认可某个宠物食品。AAFCO也没有批准过任何宠物食品。

但是，确实有很多的国家饲料法规都参考了AAFCO的官方出版物，把当中的内容作为一部分，来设立标准，评价宠物食品的营养是否充足。而当中最常被引用的，主要是AAFCO建立的以科学为基础的一套营养标准。

3.什么样的宠物食品是最好的

想要为自己的宠物选择一个最适当的食品，首先应该考虑一些因素，包括宠物的营养需求、产品供应情况、价格、宠物的喜好和特殊的需要，以及消费者自身所偏好或信任的制造商或零售商。

但需要考虑的最重要的因素还是宠物的种类、生活阶段和目前状况。

4哪里能找到符合AAFCO标准的宠物食品的名单？

如前所述，AAFCO并不会去批准任何宠物食品。

但是，有没有一个符合AAFCO标准宠物食品的清单呢？事实上，市场上的产品众多，AAFCO无法列出涵盖所有产品的清单。所以消费者可以自己查阅宠物食品标签上关于营养充足的声明，看产品是否标注其符合了AAFCO制定的猫粮、狗粮的营养标准，或者有没有关于AAFCO猫粮、狗粮的喂养协议。

话虽如此，但个别国家会有自己的标准，去评判宠物食品是否合法，进入他们的网站，可以获得相关的内容。

5.副产品是真的么？

AAFCO对肉类副产品原料定义是：

“它包括，但不限于肺、脾、肾、脑、肝、血液、骨、肠、胃以及部分脱脂的低温脂肪组织。它不包括毛发，角，牙齿及蹄。它应适合于动物性食品，没有经过熔炼的、干净的部分，比如从屠宰哺乳动物取得的肉等。凡是以此命名的产品，必须要符合这个定义。”

换而言之，肉类副产品就是除了肌肉以外的大部分动物组织，包括内脏和骨骼等。

副产品包括了一些美国人会食用的动物的部位（如肝，肾，牛肚），但也包括了很多他们通常不会去食用的部分。虽然美国农业部不认同用动物乳房和肺部之类制作的人食用的副产品，但是对其他动物而言，这些部位所制成的副产品也可以成为绝对安全又营养的食物。

但值得注意的是，在肉类检测中，除了牛，猪，绵羊或山羊，其他物种若要制成肉类副产品，必须要经过额外的检测。

PS：AAFCO将副产品定义为：“除主要产品外，所生产的次要产品称为副产品。”因此，考虑到产品涉及到的动物来源，“肉和骨粉”等产品也属于副产物。

６．如果顾客认为使用的宠物食品危及了他们或他们的宠物的健康，那么顾客可以做些什么？

在这种情况下，消费者可以考虑提出申诉。

７．一些患病或残疾的动物是不是也被制成了肉类副产品，在市场上贩卖？

根据上面提及的定义，我们可以很确切的了解到，肉类副产品是由“屠宰哺乳动物”来产生的。

美国农业部严格监管着供人食用的动物屠宰，并且把“不允许任何患病或残疾动物进入市场”作为行动的首位。

但是，副产品的定义实在非常宽广，肉类和骨粉都纳入了副产品的范围，因此一些人拒绝食用的动物尸体或尸体的部分，可能会被加工成动物的饲料。

但是可以放心的是，属于4D（死亡，濒死，患病或残疾）的动物并不会直接制成肉和肉类副产品，供给动物食用。

如果要用4D动物的肉类制成动物饲料，那么在制作的过程中，必须处理掉当中的致病微生物，否则这种行为都会被判为掺假和欺骗行为而受到禁止和处罚。

因此，大多数商业宠物食品在制造或加工过程中会进行热处理，从而杀死任何潜在的致病微生物。

所以，在可能患有病症或残疾的动物上所取得的，未经处理的生原料，是不能拿去制作成生的动物饲料或宠物食品的。只有经过烹调，高温处理或使用可杀灭潜在的微生物制剂杀菌，这类产品才能算是安全食品，才可以被动物食用。

此外，为了避免疯牛病的传染，有疯牛病风险的肉类是绝对禁止出现在任何宠物食品里的。

８．对于宠物来说，相比常规的肉食，肉类副产品会不会不够安全健康？

各州和联邦法律、法规都要求宠物食品或动物饲料中使用的成分必须符合动物安全食用的标准。

包括在处理好致病微生物和避免掺假的方面，肉类，家禽，鱼及它们相关的副产品都持有相同的安全标准。

宠物食品的成分组成看重营养全面、均衡。动物制成的这些食品一般含有所需的蛋白质、氨基酸和矿物质。但不同动物所制成的食品成分，会有比例和数量的不同。一个全面的和均衡的宠物食品配方就应该要考虑到这种变化，才能满足所有的猫或狗在特定阶段的营养需求。

例如，肉和骨粉，由于骨骼本身的成分特点，它所制作的的副产品中也会含有大量的天然钙和磷。而只用肉制成的宠物食品，远比肉和骨粉所制作的食品的钙含量少得多。在这种情况下，加入其它富含钙的成分才能会平衡的营养，使最终制作好的宠物食品的营养更加充足。

１０．AAFCO如何评价那些标注为有机宠物食品的产品？

有机仅指它们的原料与处理方式符合有机的定义，并不意味着它们更安全或更营养。

１１．AAFCO如何评价那些标榜自己天然、全天然或100％纯天然的产品？

现在有一个很大的社会问题，那就是这类产品在借助“天然粮”这种错误的标签，去吸引和误导消费者。

“天然”之类的词语并不是一个科学的表达，而只是一个生活中使用的松散定义。实际上宠物食品必须满足一定严苛的准则，才能真正自称为全天然，100％自然。

１２．我怎么知道我是否给我的狗或猫一份很好的自制宠物食品？

对于这种非工厂生产的、自制的宠物食品，州或联邦法规缺乏相关条文可以去规范和要求它，动物饲料方面的权威机构的研究定性中也没有涵盖这些活动。

但是我们依然可以知道，创造一个营养全面、均衡的宠物食品是一项复杂的工作。

AAFCO制定了37项狗的营养参数和44项猫的营养参数。这些营养参数中有最小值，也有最大值，也包括了处于不同的生命阶段，对营养物质比例和成分的不同要求。

这些AAFCO制定的营养参数，也是基于营养卡路里比率的。

制作者在自制一个猫或狗的食物时，要注意食物中含有什么样的营养成分，制作者应该细心对待提供营养物质的原料，根据宠物所处的生命阶段，来制定正确的成分比例。

值得重视的是，一些常见的人类食品中的某些成分对宠物来说是有毒的。

另外，一些微量营养素，如硒的添加，有一个非常小而精准的量，除这个量以外，加多或加少都会让食物变得有毒。

目前常见的产品都会提供足够的维生素，矿物质和微量元素，但是如今的消费者更热衷于购买添加了如肉类、碳水化合物和脂肪成分的产品，这大可不必。

１３．高端宠物食品是不是比其他同类产品更好？

不像“天然粮”和“有机粮”这样的词语，“高端粮”既不是专业的术语，它的使用也是没有管理标准的。就像优质汽油比普通的汽油相比，只不过是能满足更高辛烷值标准，高级宠物食品并不具有任何其他宠物食品不同的特殊要求。

１４．既然在制造宠物食品的烹饪和加热过程中已经进行工业消毒，那为什么有些产品还是会因为沙门氏菌而被召回？

通常情况下，如果发布召回通知，那么说明已经有相关的人或宠物的发生了健康问题。

产生了沙门氏菌并不一定会导致一个产品的召回，召回与否取决于产品涉及到了沙门氏菌种类（沙门氏菌种类多样，有良性变化，也有致病病菌）和其传播的范围。对沙门氏菌，人们最担心的在于它会感染人，特别是儿童。

零售的宠物食物产品很容易被沙门氏菌所感染，该细菌通常在产品被制造并冷却之后进入。发生在包装、处理当中，比如在空气流动的地方进行储存的过程中发生，或是在运输和陈列的过程中发生。

１５．宠物食品里的虫子从何而来？

无法遏制的是，宠物食品会出现虫子：因为食物毕竟是食物。

仓库里的昆虫可能而且确实在侵扰着宠物食品，特别是在存货周转，储存和处理的几个难以杜绝环境干扰的环节上，容易导致这类问题。大多数情况下这种侵扰会沿着商品的销售管道，直达消费者的家中。

印度粗粉蛾和锯齿形晶甲虫是侵扰宠物食品的常见昆虫。

沿袋接缝或产品织带上发现的小虫子，通常都是印度粗粉蛾。他们的成年体也是相当小的一种飞蛾。

锯齿状晶甲虫也非常小，是一种铁锈色的昆虫。把产品倾倒出来后，你可能会发现它贴在沿袋接缝处或袋子底部。

为了避免这种问题，消费者应该：

l 注意店家产品的清洁程度。通过观察地板上的货架底层或者袋子后背，就能了解到店家是如何清洗货架和产品的，从而可以判断这家店产品的清洁程度。

l 检查容器的保质期。最好在生产日期的6—12个月内就将产品食用完毕。平时，空的、可重复使用的食品储存容器，一定要完全洗净和擦干。

l 清理宠物的小食品，经常消毒宠物的碗

l 不能让宠物食品开袋数月继续食用。

１６．有一些产品标注为“人类可食用级别”，这种产品更合适宠物吗？

“人类可食用级别”和“人类食品的品质”都是是营销手段，没有法律上的定义条款。

１７.为什么有很多宠物食品没有标注出热量？

2014年之前，只有声称是低热量，瘦肉，热量少等特点的产品才需要标注卡路里。但这种情况将在未来几年内会发生改变。

AAFCO示范宠物食品条例中已经要求现在所有的宠物食品都要标注出热量。这样的倡导将会在不久后实现。

１８．宠物食品都是在哪儿生产的？

一些宠物食品来自美国本土。在美国制造销售的宠物食品都有统一的标准，都会在美国的共同生产质量管理规范下进行。

但一些产品并不来源于美国，这些在其他国家制造的宠物食品，会在产品上标明制造商或经销商的名称和地址，标签上会有“_____产品”或有“Made in_____”的字样。

不过，在美国规范下生产是一回事，但食品的构成成分是另一回事。即使在美国生产，但宠物食品的主要成分，比如动物产品和谷物，一般都是从美国和加拿大采购而来的。

但有一个例外：山羊肉和绵羊肉往往是从新西兰进口的。

此外，鱼和鱼粉，热带水果和珍珠粉也大都是进口的。

维生素、某些矿物质成分和一些食品添加剂也可能来源于其他国家。

甚至，很多人类的食品配料也是进口的。

１９.是谁决定了一个宠物食品的成分？以及如何做到这一点？

生产商只能使用符合宠物食品安全和实用标准的成分。但生产商有权利决定在最终产物里具体掺杂进哪些成分。

厂商的选择往往是为了达成让宠物食品营养成分完整的目标。通过相当复杂的平衡测试或营养成分验证，创建出一个实用的公式。而这个公式会影响厂商的选择。

宠物食品工厂经常会提供一个通过多次测试所产生的营养均匀的成分列表。

食品工厂有一定的设备，会限制什么样的成分可以被安全地接收、保持和处理。

干粮和罐头都需要不同的设备去完成完全不同的操作。这两款产品都不可能在同一工厂进行生产。

成分的生产成本将是一个很重要的考虑成分，比如10美元一磅的原料不太可能会被使用在1美元一磅的宠物食品中。

在原料选择定价和制作吸引特定的客户群的广告上，营销中也扮演了重要的角色。

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