鱼类养殖养殖技术 鱼类养殖养殖技术 项目三 鱼类人工繁殖技术（232页）

虹鳟鱼卵的孵化 二、孵化管理 1、水流的控制 四大家鱼的环道孵化，水流控制相当重要，开初以卵粒冲起为度，水流宜慢，孵化中后期，受精卵胚胎发育耗氧量增加，鱼苗出膜，为防止刚孵出的鱼苗沉底，打堆，适量加大水流量，待鱼苗开始平游时，水流量应适当减少。 2、及时清除卵膜 鱼苗破膜，大量卵膜于孵化器水体中，溶解耗氧，及时洗刷过滤窗或过滤网，以便满足孵化水体中鱼苗生长正常耗氧。 3、孵化用水敌害生物的清除 孵化用水中水虾、小鱼、蝌蚪、剑水蚤等桡足类、枝角类敌害生物必须清除，进水口要用筛绢布或细纱布拦截，剑水蚤过多可用0.5-1mg/L晶体敌百虫杀灭。 三、影响孵化的环境因子 1、水温　 水温是胚胎发育的重要因素之一，受精卵孵化所需温度范围随亲鱼种类而变化，如冷水性鱼类虹鳟胚胎发育适温范围为7～13℃，最适水温为9℃；温水性鱼类，如四大家鱼受精卵孵化适温范围为22～28℃，最适宜水温为26±1℃；热带鱼类，如斜带石斑鱼胚胎发育的适宜水温为25～28℃。 2、溶氧　 鱼类胚胎个体发育耗氧率存在较大差异，同种不同个体之间、不同种之间胚胎发育所需要氧气均不同，发育时期不同差异也较大。随着胚胎的发育，耗氧量逐渐增加，鲢在胚胎期的尾芽出现后，耗氧量骤然增加，为早期的2倍多。 3、水流　 流水式的孵化工具，如孵化桶、缸、槽和孵化环道等，均是为了满足胚胎发育需氧等条件而设计的。受精卵在流动的水体中孵化时，可以得到充足的氧气，且流水可以溶解并及时带走胚胎代谢产物，减少水质污染；流水还能刺激孵化酶的分泌，使仔鱼提前出膜。通过调节水的流量，使受精卵在水中适度地悬浮，可以有效抑制真菌的感染，同时也可将死卵和活卵分开。 4、光线　 鱼类胚胎发育对光的反应具有遗传因素。因此，光线对不同生态类群的鱼类胚胎发育有着不同的影响。直射的光线对于产卵于石砾中的鲑鳟鱼类的胚胎发育不利，引起胚胎畸形率增加。一般来说，浮性卵发育所需的光照强度比沉性卵、尤其是比埋在砂下的卵要强一些。 5、盐度　 许多海水鱼类受精卵在自然海水的盐度低或高的较大范围内保持其形态不发生改变，当盐度过高或过低时，卵膜难以调节细胞与周围介质之间的物质平衡，会造成卵细胞损伤；不同盐度会造成受精卵沉浮性变化，盐度低时会导致完全沉性，较高时会导致完全浮性，完全沉性和完全浮性均不利于孵化。 6、敌害生物　 在孵化中，小虾、小鱼、蝌蚪、桡足类等对鱼卵和鱼苗构成严重危害，敌害生物的危害程度与卵的密度、敌害生物的数量以及接触时间密切相关。小鱼、蝌蚪等对鱼卵、鱼苗能直接吞食；桡足类、枝角类等用它们的附肢刺破卵膜或咬伤鱼苗，进而吮吸鱼卵、鱼苗的营养，造成胚胎或鱼苗死亡。 本项目小结 鱼类人工繁殖的主要设施 亲鱼培育 人工催产 产卵与受精 孵化 作业 1、亲鱼的选择标准有哪些？ 2、简述鲢鳙鱼亲鱼的培育密度及培育方法。 3、简述亲鱼成熟度鉴定的方法？ 4、鱼类繁殖的催产剂有哪些（中文名及英文简写）？ 5、人工授精方法有哪些？ 6、黏性卵脱黏的方法有哪些？ * * * * * * * * * 人工授精注意事项 亲鱼，精子和卵子避免阳光直射，否则会造成亲鱼死亡，精子或卵子的成活率低。 精子在水中存活的时间极短，一般在30秒左右，因此人工授精时要求操作快，否则精子活力降低影响授精率。 若雄鱼精液少，可采取“杀雄取精”方法，剖开雄鱼腹部，迅速摘取精巢，放入研钵中研磨再加生理盐水取得精巢液，最后与卵搅合均匀。 人工授精 自然受精 优点 1、设备简单，受条件限制少 2、受精率高 3、需要雄鱼少，受精时间一致 4、便于进行人工杂交 1、精、卵质量好 2、同批亲鱼产卵时间不一致无影响 3、亲鱼受伤机会少 缺点 1、最佳采卵时间较难掌握， 2、催产亲鱼排卵时间不一致时，对人工授精操作带来不便 3、亲鱼易受伤 1、设备较多，条件限制大 2、雄鱼少、亲鱼体质差或水温不适时，效果不佳 3、难于进行人工杂交 　人工授精与自然受精比较 3、产卵情况 全产 半产 难产 未产 产卵 情况 可能原因 全产 亲鱼培育良好、成熟度高、催产剂质量好、催产剂量准确、催产季节和环境条件适宜、受精适时。 半产 卵子未能全部产出，原因在于雌鱼性腺发育较差，体质较弱或受伤等。 难产 可能是由于催产剂量过大，卵子遭到破坏；也可能雌鱼对激素敏感，激素进入鱼体内过早产生效应，而卵巢滤泡发育未完成，二者失调造成卵子吸水膨胀。 未产 雌鱼未产可能是性腺发育差、激素失效或注射剂量过低、催产水温过低或过高等原因引起，未产亲鱼一般不宜强行进行第二次催产，以免对亲鱼造成伤害，应加强亲鱼的选育工作。 三、影响受精的主要因素 生产上一般用受精率衡量催产技术水平的高低，当鱼苗发育

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