狗狗生日蛋糕(纯天然无色素无面粉)

6/1,今天是儿童节 也是叼爷的生日 2001年6月初出生,被原主人抛弃时只有2个月大 是老公带他回家 养到那么大只:)祝愿叼爷健康快乐再陪我们10年!
一块当晚饭,再留一小块给叼爷当夜宵,其余的给了隔壁的中华田园犬和屋顶的流浪猫们。
2017.6.1日更新,尝试了不用烤箱做,成功,并且有脊椎或者关节问题的狗狗可以去掉土豆。
用料
牛肉 适量 三文鱼 适量 土豆 中等大小2个 胡萝卜 一小根 鸡蛋 1-2个 奶酪碎 可以没有 6寸蛋糕模 一个狗狗生日蛋糕(纯天然无色素无面粉)的做法
把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥,或者像我一样剁成泥 建议碎一点比较容易成型

将大小中等的2个土豆大火隔水蒸20分钟,出锅略凉后捣成泥,胡萝卜磨成蓉

取一大盆,将牛肉沫、三文鱼沫、胡萝卜蓉倒入盆中,再加入一半的土豆泥,加入鸡蛋搅拌均匀。

6寸戚风蛋糕活底模,将搅拌均匀后的食材倒入模具中,用勺子背后抹平。此处如果用的是像我一样的活底模,需用锡纸包住底部,因为需要用水浴的方法烤制。完成后烤箱先预热。在烤盘内加入1-2CM高度的水,把蛋糕模放在当中入烤箱180度40分钟。
2017.6.1更新:尝试了不用烤箱用隔水蒸的方法也成功!隔水大火蒸30分钟

40分钟后拿出,将另一半土豆泥铺在上面,抹平。220度20分钟。

如果手头有奶酪,可以在铺完土豆泥后潵些奶酪碎,最好是低盐的,增加香味

完成后可以发挥想象,加点你家狗狗爱吃的狗饼干,肉条做装饰,因为叼爷不爱吃任何狗零食,所以我没有装饰。(12岁生日照片)

13岁时生日照片

14岁时生日

15岁生日蛋糕

16岁生日蛋糕,用隔水蒸的方法,大火30分钟。最上层用蛋皮装饰。

16岁吃生日蛋糕(视频下部被掐了)

17岁的生日虽然是在轮椅上过,但是一点都不影响我们爱你❤哦

虽然你不在了,今年的生日还是想给你做个蛋糕,毕竟走的时候差三个月你就18岁啦,也不会浪费,楼下的流浪猫一起给你庆祝生日

小贴士
1,蛋糕中的肉类或者蔬菜可以换成任何一种你家狗狗爱吃的,但是需要挤干水份。叼爷最爱吃胡萝卜,所以我加了没什么水份的胡萝卜。2,如果烤完后觉得太湿(因为用的水浴 不会吸干水份)可以考虑把水倒了 再烤个10分钟 我就是这样的 上曾的土豆泥会收干一点点 样子比较挺,容易成型。
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网址: 狗狗生日蛋糕(纯天然无色素无面粉) https://www.mcbbbk.com/newsview636912.html
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