宠物食品项目管理手册

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1、泓域/宠物食品项目管理手册 宠物食品项目 管理手册 目录 一、 项目基本情况3 二、 管理沟通8 三、 控制沟通19 四、 估算成本20 五、 规划成本管理23 六、 识别风险23 七、 实施定量风险分析29 八、 产业环境分析30 九、 以高阶小众需求为基础另辟蹊径31 十、 必要性分析32 十一、 项目经济效益评价33 营业收入、税金及附加和增值税估算表34 综合总成本费用估算表35 利润及利润分配表37 项目投资现金流量表39 借款还本付息计划表42 十二、 项目投资分析43 建设投资估算表45 建设期利

2、息估算表45 流动资金估算表47 总投资及构成一览表48 项目投资计划与资金筹措一览表49 一、 项目基本情况 （一）项目承办单位名称 xx有限公司 （二）项目联系人 董xx （三）项目建设单位概况 未来，在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时，公司以“和谐发展”为目标，践行社会责任，秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任，服务全国。 公司在发展中始终坚持以创新为源动力，不断投入巨资引入先进研发设备，更新思想观念，依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势，不断加大新产品的研发力度，以实现公司的永续经营和品牌发展。 经过多年的发展，公司拥有雄厚的技

3、术实力，丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系，综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今，始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进，以技术领先求发展的方针。 公司不断推动企业品牌建设，实施品牌战略，增强品牌意识，提升品牌管理能力，实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等，加强品牌策划与设计，丰富品牌内涵，不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推进区域品牌建设，提高区域内企业影响力。 （四）项目实施的可行性 1、不断提升技术研发实力是巩固行业地位的必要措施 公司长期积累已取得了较丰富的研发成果

4、。随着研究领域的不断扩大，公司产品不断往精密化、智能化方向发展，投资项目的建设，将支持公司在相关领域投入更多的人力、物力和财力，进一步提升公司研发实力，加快产品开发速度，持续优化产品结构，满足行业发展和市场竞争的需求，巩固并增强公司在行业内的优势竞争地位，为建设国际一流的研发平台提供充实保障。 2、公司行业地位突出，项目具备实施基础 公司自成立之日起就专注于行业领域，已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一系列核心竞争优势，行业地位突出，为项目的实施提供了良好的条件。在生产方面，公司拥有良好生产管理基础，并且拥有国际先进的生产、检测设备；在技术研发方面，公司系国家高新技术企业，拥有

5、省级企业技术中心，并与科研院所、高校保持着长期的合作关系，已形成了完善的研发体系和创新机制，具备进一步升级改造的条件；在营销网络建设方面，公司通过多年发展已建立了良好的营销服务体系，营销网络拓展具备可复制性。 缺乏专属上游产业链：部分原材料，如维生素，使用人类产品同种原材料，行业尚需建立宠物营养品专属原材料及供应链标准。缺乏专属行业标准：宠物营养品行业尚需标准制定者，国内宠物营养品与宠物饲料处同一标准类别下，赛道受重视程度待提升。仍需持续研究：中国宠物营养补充需求还在持续研究中，竞争者需要根据宠物各品种不同基因、习性和饲喂环境等因素综合研究宠物的营养需求和适口性特点。 （五）项目建设选址及

6、建设规模 项目选址位于xx园区，占地面积约93.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。 项目建筑面积104138.00㎡，其中：主体工程65198.95㎡，仓储工程18772.24㎡，行政办公及生活服务设施12139.98㎡，公共工程8026.83㎡。 （六）项目总投资及资金构成 1、项目总投资构成分析 本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资39190.52万元，其中：建设投资29877.85万元，占项目总投资的76.24%；建设期利息403.45万元，占项目总投资的1.

7、03%；流动资金8909.22万元，占项目总投资的22.73%。 2、建设投资构成 本期项目建设投资29877.85万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用26367.52万元，工程建设其他费用2783.02万元，预备费727.31万元。 （七）资金筹措方案 本期项目总投资39190.52万元，其中申请银行长期贷款16467.23万元，其余部分由企业自筹。 （八）项目预期经济效益规划目标 1、营业收入（SP）：84600.00万元。 2、综合总成本费用（TC）：71979.82万元。 3、净利润（NP）：9202.30万元。 4、全部投资回收期（Pt）：6

8、.28年。 5、财务内部收益率：16.11%。 6、财务净现值：8923.68万元。 （九）项目建设进度规划 本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设，本期项目建设期限规划12个月。 （十）项目综合评价 主要经济指标一览表 序号 项目 单位 指标 备注 1 占地面积 ㎡ 62000.00 约93.00亩 1.1 总建筑面积 ㎡ 104138.00 容积率1.68 1.2 基底面积 ㎡ 39060.00 建筑系数63.00% 1.3 投资强度 万元/亩 312.99 2 总投资 万元 39190.52

9、 2.1 建设投资 万元 29877.85 2.1.1 工程费用 万元 26367.52 2.1.2 工程建设其他费用 万元 2783.02 2.1.3 预备费 万元 727.31 2.2 建设期利息 万元 403.45 2.3 流动资金 万元 8909.22 3 资金筹措 万元 39190.52 3.1 自筹资金 万元 22723.29 3.2 银行贷款 万元 16467.23 4 营业收入 万元 84600.00 正常运营年份 5 总成本费用 万元 71979.

10、82 "" 6 利润总额 万元 12269.73 "" 7 净利润 万元 9202.30 "" 8 所得税 万元 3067.43 "" 9 增值税 万元 2920.44 "" 10 税金及附加 万元 350.45 "" 11 纳税总额 万元 6338.32 "" 12 工业增加值 万元 22239.64 "" 13 盈亏平衡点 万元 37908.26 产值 14 回收期 年 6.28 含建设期12个月 15 财务内部收益率 16.11% 所得税后 16 财务净现值 万元 8923.6

11、8 所得税后 二、 管理沟通 管理沟通是项目中沟通活动的主要实施过程。根据目的的不同，它主要包括两大类活动： •获取项目的实施状态信息。 •分发项目的实施绩效报告。 这一方面可以有效地促进项目内部各方协作，另一方面则是让管理者及项目干系人真实而准确地了解项目实施状态，判断项目是否处于正常的轨道，以便及早发现和解决问题。 在具体实施当中，根据信息发送的内容、目的和发送对象可以选择各种不同的沟通方式，并且还会经常组合应用各种方式。虽然项目沟通可以以正式的和非正式的两种方式进行，但沟通管理计划中的预定活动几乎都是正式的沟通模式，其中又以书面沟通和多对多的会议沟通为主。 （一）正式

12、沟通的模式 项目成员为了完成项目工作，在明确规定的组织系统内部进行沟通和协调工作，这种沟通是通过一种正式的明确的渠道进行的。在这个过程中，信息发送者和接收者并不一定直接交流，中间可能要经过某些人的转发，这就形成了一定的沟通渠道和沟通网络。同样，沟通的结构形式也会对沟通的效率产生影响。 （二）正式的书面沟通 这是项目中最广泛存在的沟通形式。例如，项目在实施过程中所产生的各种文档，既包括有关产品工程活动的结果，诸如产品规格、设计文档等，也包括项目管理活动所产生的文档，诸如项目章程、项目计划、反映项目实施状态的绩效报告等。这些文档的目的之一就是传递某种信息。之所以把它定义为正式的书面文档，是因

13、为它们还代表着某种约定和承诺，也可以说担负了“某些管理职能”。 在使用文档这种书面的沟通形式的时候，应该注意以下几点： •必须事先约定统一的“符号系统”，这样就使得沟通双方在提供和获取信息的表示形式上达成一致，避免信息传递偏差。 •使用事先约定的文档模板。模板的作用除了使文档看起来统一而美观外，更重要的目的是使沟通双方在沟通前对要沟通的内容和展现形式达成双方认可的约定和默契，这将非常有助于提高后续沟通活动的有效性和实施效率。 •表述上应该使用简练而准确的语言和文字，避免传递“非字面因素”以外的信息。因为后者非常容易产生不同人在理解上的差异，从而在项目中造成混乱，引起不必要的麻烦。 •

14、正式的书面沟通主要用于项目中的约定、承诺和可预测的信息发布。采取的实施方式通常表现为文档，例如利用MSOffice系列的Word、Excel和PowerPoint所产生的书面文档，有时还需要事先约定这些文档存放的地点和更新的过程，因为它们体现了某种管理作用，必须方便项目团队获取和使用。这就是项目整体管理中所提到的配置管理的作用。 •随着信息技术的渗透，也有很多组织采用基于Web的信息创建和发布。例如，建立组织内部统一的项目管理信息系统，所有需要的信息都可以从Web上获取，信息的录入也是通过Web。这样做会大大降低实施项目管理后引入的额外成本，而同时又能够创造管理效益，提高项目管理的投资回报率

15、。 （三）会议沟通 在项目实施当中，经常会利用会议的形式来实现和促进项目团队就一个特定主题进行充分沟通和交流。从沟通原理上来说，这种形式大多表现为一对多或者多对多的沟通。根据会议目的的不同，通常会有三种不同的会议沟通类型：项目状态评审会议、项目问题解决会议、项目技术评审会议。 按照会议沟通的参与方来划分，会议沟通可以划分为项目内部会议和项目干系人两种。前者在更多意义上是一种内部的集体决策或者交流，后者则更多地体现在调和干系人之间的不同诉求和矛盾之上。 1、项目状态评审会议 项目状态评审会议定期对项目当前的实施状态进行汇报，分析和总结当前项目的状态是否正常，引入高层管理者和干系人来了解

16、项目的真实情况并帮助解决部分问题。这种会议的形式很多，但都是周期性进行，并且事前就作好详细的会议计划。会议大都是一对多的沟通形式，追求实施效率。会议根据汇报的内容和层次选择不同的参与者和实施周期。例如：对项目组内部的状态评审可以每周进行，这就是通常所说的“周例会”。内容主要包括： •上阶段原计划的工作完成情况。 •工作出现的偏差，导致偏差产生的原因以及应对策略。 •评估风险状况，识别新出现的风险。 •综合考虑当前状态，从而预测项目工作的发展趋势，判断是否需要变更。 •下阶段的工作计划。 对项目的高层领导，则可能每月进行一次较正规的项目评审会，主要内容包括： •项目总体目标的完成情

17、况。 •和项目的基准计划之间存在的偏差，偏差产生的原因和解决办法。 •对项目工作未来的发展进行预测。 •项目遇到的问题和风险。 •需要的干系人支持。 每个组织应该为这种会议作好通用的会议模板。 2、项目问题解决会议 当项目出现严重影响进展及危害实现预定目标的问题时，需要立即召开问题分析和解决会议。这种会议大都是事件驱动的，并根据问题的大小和严重程度，有选择地邀请所涉及的干系人。一般在会议之前几天内才发出会议通知和会议的详细进程安排。为了保证会议进行的相对有效，需要在会议前就把项目所出现问题的相关信息通知会议参与者，以便参与者可以事先做些准备。一般情况下，该种类型会议会有如下的内容

18、和进度安排： •描述和说明项目存在的问题。 •分析问题产生的根源。 •提出可行的问题解决方案。 •制订详细的问题解决实施计划，并明确责任人和进度要求。 •判断是否出现项目变更要求。 这种会议在问题分析和寻找解决方案的过程中，经常会采用“头脑风暴”来寻找答案。所以，它是一种典型的多对多的沟通形式。会议的组织者这时候需要承担起协调和组织作用，避免“思维过度发散”从而造成“偏离主题”，否则会极大地降低会议的效率。 3、项目技术评审会议 项目中存在着大量需要集体讨论和决策的技术问题，可以通过技术评审会议来完成。同时，技术评审也是实施产品质量控制的一种有效手段。在大多数情况下，技术评审会

19、议是一种事先计划好的，有明确目标和目的的会议。会议主要针对产品的某一技术文档进行评审。由于技术文档本身的内容具有一定的深度，需要参与者保持较好的精神状态才能有效地实施所要求的“脑力劳动”，所以对技术评审会议非常注重实施的过程要求。 首先，要求组织者提前将技术文档发给参与者。这样参与者可以有充足的时间来了解有关的背景知识。一个很好的建议是：技术文档的作者可以举行一个小型的介绍会议，以帮助参与者更快速而准确地理解，提高效率。总之，如果仅仅在会议进行当中才开始逐步理解文，档的内容将是极其低效率的，而且不会产生好的效果。 其次，在会议进行过程中要特别注意控制会议的实施进程。技术评审会议需要大量的“

20、脑力活动”，这种活动实施的效果和精神状态有着直接的关系。研究表明，人脑保持精神集中的持续时间在1小时左右，所以我们经常发现过长的技术评审会议会在会议的后半程中有效性大大地降低。我们建议会议时长不超过1个小时，必要的话将其分解成多个小型的会议来进行。 最后，会议会对被评审的技术文档产生大量的修改建议，这些建议必须被有效地记录，以便于后续的跟踪活动来确保会议所体现的效果。 （四）非正式沟通活动 除了正式的沟通活动外，项目中间还存在着大量的非正式沟通活动。这些非正式沟通活动并不局限于某种传播形式，它既可以通过口头形式，也可以通过书面形式，但有着共同的特点： •没有事先的计划，经常属于突发性的

21、需求，且大多是一方产生的需求。 •双方在沟通前并没有就沟通的范围、内容和所使用的“共同语言”达成一致，经常会产生理解上的“偏差”，所以经常不是很有效率。 •传播的内容可能非常广泛，也不具有正式沟通中所体现的“约定”和“承诺”，所以其产生的作用不可预测。 •非正式沟通往往伴随着人际关系的目的，所以经常用于和人力资源管理相关的活动，如激励、领导者关心下属的活动等。 根据这些非正式沟通活动所产生的结果，可以把它分为有利的和不利的两类。 有利的非正式沟通可以非常有效地补充正式的沟通活动，同时它还有以下一些作用： 第一，它是项目内部进行协作所必需的辅助性活动，它非常有助于提高项目中各个活动之

22、间的协作效率，减少不必要的内耗。 第二，它有助于隐性知识的传播。隐性知识具有难于表达、不易传递等特征，但它又是很多以智力活动为主的项目最宝贵的财富。在正式的沟通渠道中，由于各种形式上的限制，约束了隐性知识可以表达的方式。但非正式沟通则不受这种限制，它通过相对宽松、密切而频繁的交流，使隐性知识在团队中进行传播，从而发挥巨大的作用。 第三，领导者在进行“关心人”的活动中，大多借助于非正式的沟通活动。非正式的沟通形式会让管理者和被管理者之间的距离拉近，有利于双方进行平等而开放的沟通。非正式沟通没有正式沟通所产生的严肃气氛，非常利于被管理者感受来自管理者的期望和鼓励从而产生被关怀和激励的作用。

23、第四，有利于激发头脑风暴，产生创造性结果。创造性经常产生于轻松而没有压力的环境下。严谨而刻板的正式沟通追求的是准确和效率。非正式沟通则没有过多的限制条件，非常有利于打破常规而产生出“创造性的结果”。 非正式沟通虽然存在有利的一面，但同时它也可能会对项目产生不利的影响。例如小道消息就是借助于非正式渠道传播的，这就是不利的非正式沟通。不准确的、不期望的、对项目没有好处的小道消息会在非正规渠道中被广泛传播，而且它经常会被夸大，甚至会对正规渠道产生冲击，造成组织内部的不稳定。 戴维斯曾在一家公司对67名管理人员采取顺藤摸瓜的方法，对小道消息的传播进行了研究，发现有4种非正式的传播方式。 不利的非

24、正式沟通之所以存在，大都是由于某些被期望得到的信息无法通过正规渠道获得，从而引发了猜疑并推动其在非正规渠道内广泛传播。显然，要想消除不利的小道消息，最好的方式就是加强正规渠道的信息发布，使得组织的运行和决策透明化。 （五）绩效报告 项目的实际实施状态需要被定期地收集和分析，以帮助项目干系人了解项目的状况，这就是项目的绩效报告活动。这里“绩效报告”的“报告”一词是动词，其活动的结果是产生反映项目状态的“报告”，这里的“报告”是名词，应注意区分。 它帮助干系人了解以下信息： •截止到产生报告的那个阶段点上，项目工作和目标的完成程度。 •从上一次汇报到本次汇报之间的这个阶段，项目的工作和目

25、标都产生了哪些进展。 •根据当前完成的状况和项目进展来预测项目未来的目标完成情况，它或者可以实现既定目标，或者需要进行目标变更。 由此我们知道，完成项目绩效报告的活动和结果包括三个方面状态报告、进展报告和未来的预测及可能的变更请求。 1、状态报告 状态报告可以被理解为项目在某一点上的“快照”。既然项目的最终目的是实现目标，那么项目状态报告就应该包含目标被实现的当前状况。显然它应该包括： •范围目标完成状况。这可以通过跟踪工作分解结构获取相关信息。我们可以简单地判断有多少个工作包被完成，还有多少仍然没有完成。 •质量目标完成状况。这可以从质量控制活动中获取结果，也可以从质量保证活动的

26、工作结果来间接反映和推测项目的质量目标。 •进度目标完成状况和成本目标完成状况。 进度和成本状态信息是反映项目实施“效率”的评价因素，它和另外两个反映项目“效果”的范围和质量目标有着关联关系。单独评价进度和成本状态信息没有意义，往往需要综合考虑上述4个要素才能够获得项目的真实状态信息。 挣值分析技术经常用于表达项目绩效，但在第5章所介绍的挣值分析技术综合考虑了项目的范围、进度和成本这三个目标，而没有考虑质量目标。既然是反映项目绩效的指标，不应该缺少一个要素，否则结果就不完整。 再回忆前述的项目范围概念，质量管理活动对项目的影响体现在项目的工作范围上，也就是说增加了预防、检验和返工三种类

27、型的质量活动。从另一个角度来说，如果质量管理活动安排是到位的，那么项目的质量目标在这些质量管理活动的贯彻下就会得到保障，当然这一假设要求该项目的质量管理活动是充足的，否则挣值分析所得到的结果就会有很大偏差。这意味着，已完成的工作范围可能存在质量隐患，从而引起后续的返工活动，前面得到的绩效指标就可能失真。 2、进展报告 进展报告主要是反映项目在两个阶段点之间的变化。这种变化的内容包括：增加的项目范围目标完成状况及花费的成本。 对进展报告来说，最主要的是提供“生产率”信息，即反映投入资源产生效益的效率状况，从而帮助项目决策人对项目的未来作出预测。 3、预测及变更 根据项目的状态和之前一段

28、时间的进展，项目组需要判断当前项目持续下去是否可以保证项目目标的完成。如果不能完成，就需要采取对策，要么改进执行措施，要么变更项目计划。如果是后者，则需要进入项目的整体变更过程。 三、 控制沟通 控制沟通是在项目生命周期中对沟通活动的实施状况进行监督和控制的过程，其目的是确保项目干系人对项目实施状态和信息的需求。其作用是保障这一过程有效果且有效率。 控制沟通过程可以从两个层面来监督和提升项目实施沟通过程的效果和效率： •在项目层面，按照项目沟通管理计划监督项目沟通活动的实施效果，确保已定义的项目沟通体系有计划、有效率地运作。 •在一线的项目沟通活动实践中，不断总结和挖掘可以改进的项目

29、沟通方法、技术和流程，并上升到组织层面进行改进。 四、 估算成本 项目估算成本是指为了实现项目目标，完成项目的各项活动，预估完成项目各工作所需资源（人、材料、设备等）费用的近似值。通过成本估算可以帮助项目干系人对完成项目所需要的投入有一个近似的了解，用以评价项目是否可行，并以此为基础批准所需资源。 项目有充足的资源是其成功的一个重要条件，而批准项目总预算的一个输入条件就是估算成本的结果。最初的估算成本大多是由项目实施者来进行的。既然是对未来进行估计，就一定会存在高估或者低估的可能。但对实施者来说，显然高估有利。这就导致进行估算成本的基层管理者大多会有意过高估计工作所需的资源要求，来获得足

30、够的风险缓冲。而作为高层管理者通常也并不信任基层管理者汇报上来的估算结果，所以最终被批准的结果往往是上下级之间的一种平衡。 项目成本估算的过程或多或少都和过去所积累的经验有关。这种经验可能来自个人、企业过去的积累。根据所依赖的数据来源不同，有4种常用的估算方法：类比估计法、参数模型法、自下而上估计法、计算工具辅助法。 类比估计法，顾名思义，就是同以往的类似已执行的项目进行类比而得出的当前项目的成本估计。它实质上是一种专家判断法，是一种自上而下的估计法，基本操作步骤是：首先，由项目的上层管理人员收集以往类似项目的有关历史资料，会同有关成本专家对当前项目的总成本进行估计；其次，将估计结果按照项

31、目工作分解结构图的层次传递给下一层管理人员，在此基础上，他们对自己所负责的工作的费用进行估计；最后，继续向下一层管理人员传递他们的估计信息，直至项目基层人员。这种方法的优点是简单易行，花费少，当项目的详细资料难以得到时，这是一种估计项目总成本的行之有效的方法。 但是这种方法也有局限性：由于项目具有独特性和一次性的特点，在实际中，不存在完全相同的两个项目，因此估算的准确性也较低。当估定的项目总成本沿工作分解结构图逐级向下分配时，可能会出现下层管理人员认为成本不足而难以完成任务的情况，但是碍于地位和权力的威严，他们可能不会及时和主动向上层管理者提出问题，导致项目在运行时出现困难。但是当以往的项目

32、与目前的项目不仅在形式上而且在实质上相同时，类比估计法还是比较可靠和实用的。 参数模型法是利用项目的特性参数建立数学模型来估计项目成本的方法，它实质上是一组项目成本估计的经验关系式，通过这组关系式可以对项目总成本作出一个近似估计。由于参数模型法只对影响项目总成本变化程度最大的成本变量进行估计，而不考虑一些细节性费用因素，因此对于一些复杂的大型项目，往往可以利用参数模型法中的经验公式作出相当简明的估计。显然，建立的模型和一定的工程技术领域是高度相关的。无论是费用模型还是模型参数，其形式是各式各样的，如果其模型依赖于历史信息，那么模型参数容易数量化，而且模型应用仅涉及项目范围的大小，通常是比较可

33、靠的。采用这种估计方法时，要注意一定要建立一个合适的模型，这对于保证成本估计结果的准确性是至关重要的。为了保证项目成本模型的适用性，在建立成本模型时，要着重考虑以下几点： •保证建立参数模型时所参考的历史信息的准确性。 •模型中的一些重要参数必须量化处理。 •根据项目的实际情况，对参数模型可按适当的比例调整。 自下而上估计法是利用项目工作分解结构图，先由基层管理人员估计出每个工作单元的费用，再将各个工作单元的成本自下而上逐级累加，交给项目的高层管理者，最后由高层管理者进行汇总并估计出项目的总成本。由于基层管理者是项目资源的直接使用者，用这种方法进行成本估计得到的结果很详细，比其他方式更

34、为准确。但实际操作起来十分耗时，成本估计工作本身也需要较多的经费支持。 随着计算机技术和软件技术的不断发展，出现了很多项目管理软件，利用这些软件，人们通过直接输入项目成本的有关数据或者自定义项目成本函数，就能够非常方便快捷地得到项目成本的估计结果。目前一些项目管理软件和电子表格软件被广泛用于项目成本的估计。 总体来说，上述四种估计方法都是通过某种形式来借用以前的经验： •类比估计法：专家和项目管理者个人的经验。 •参数模型法：业界的经验经过总结、归纳、建模得以应用。 •自下而上估计法：实施者个体的经验。 •计算工具辅助法：将模型通过计算机软件得以应用。 五、 规划成本管理 规划

35、成本管理活动主要是确定项目实施成本管理所需要的流程、技术、方法和工具，为整个项目如何管理成本提供指导和方向。 规划成本管理过程最重要的输出就是成本管理计划，其是项目管理计划的组成部分。 六、 识别风险 管理风险的第一步是识别出对项目会产生重大影响的风险，这就是风险识别活动。后续的风险管理过程事实上都是围绕着被识别出的风险来开展和进行的，所以识别风险是风险管理最重要的基础，但这也是最难的一部分。因为风险是未来潜在的危害，它并不会在现在对项目产生影响。很多实施了风险管理活动的项目，仍然会出现较大的意外而导致项目失败，其根源就在于项目并没有真正识别出那些会对项目产生危机的风险。有经验的项目经理

36、可以提早发现这种潜在的危害而提前处理。 识别风险活动有两个主要的过程： •寻找潜在的风险。 •对每个风险特征进行描述。 （一）风险识别技术 风险对项目来说是一种潜在的危害，识别风险活动就是对这种未来可能发生的危害作出预测。对风险进行识别要从源头着手，也就是从导致风险产生的根源处开始挖掘和判断。风险产生的根源可以分为两大类：内部风险和外部风险。前者是指由于项目本身的工作没有达到要求而导致的风险，后者则是指外部的某些因素可能会对项目产生危害。 由于项目管理最基本的原则就是通过项目活动实现项目的最终目标，所以识别风险的活动可以从项目计划开始进行。一个简单而基本的原则就是“我们可以对任何一

37、项活动及其结果提出疑问”。这种疑问包括： •该活动是否可以顺利完成既定的目标？目标包括：进度要求、成本要求、质量要求、范围要求。 •保证该活动完成的资源是否满足基本的要求？ •该活动顺利完成是否存在一定的假设和前提条件？这些因素是否会变化？ •该活动是否存在一定的外部依赖关系？这些依赖条件是否能一定得到满足？ •是否存在导致该活动不能顺利完成的其他外部因素？ 仔细看这些问题，它给出了发现和识别风险的一定方法，但相当低效率。因为我们可以假设所有的活动都可能不如我们预期的那样顺利，但这却让我们无从下手，因为不可能有充足的资源去处理它们。我们需要的是识别对项目真正可能有影响的风险并进行处

38、理。如果一个项目风险管理做得出色的话，项目就很少被“意外”和“危机”打断。反之，风险管理欠佳的项目会整天疲于应付那些所谓的“意外”和“危机”。 上面的方法对于发现那些内部的风险给出了一定的识别范围，但依然需要经验来高效率地过滤掉那些不必要的“担心”。对于外部风险则完全依赖于“发散性思维”，因为项目所处的外部环境范围是相对模糊的。总体来说，在实践中所采取的风险识别技术大都是基于“发散性思维”的。 1、头脑风暴法 头脑风暴法也称集体思考法，是以专家的创造性思维来索取未来信息的一种直观预测和识别方法。此法由美国人奥斯本于1939年首创，从20世纪50年代起就得到了广泛应用。头脑风暴法一般在一个

39、专家小组内进行。通过专家会议，发挥专家的创造性思维来获取未来信息。这就要求主持专家会议的人在会议开始时就能激起专家们的思维“灵感”，促使专家们感到急需回答会议提出的问题，通过专家之间的信息交流和相互启发，诱发专家们产生“思维共振”，以达到互相补充并产生“组合效应”，获取更多的未来信息，使预测和识别的结果更准确。 事实上，头脑风暴法不仅仅适用于寻找风险，只要是需要大家的经验和意见的情况，都可以用头脑风暴法来解决问题。 2、访谈 向项目组内部和外部的资深专家进行关于风险的面谈有助于找出那些在常规计划中没有被识别的风险。在访谈前，负责风险识别的人，员（通常是项目经理）选择合适的访谈人员，事先向

40、他们提供项目的有关背景情况和其他一些必要的信息，如项目计划、项目范围和项目的一些约束条件等。在访谈过程中，这些被访谈的人员利用他们的专业背景、丰富的项目经验，在所提供信息的基础上挖掘出一些以前未被发现的风险。 3、检查表 前两种方法都是把“识别风险”看作一种高度依赖个人经验的技能，通过某种方法让有经验的人提供帮助。检查表则是一种把这些经验进行“传递”的方法，操作起来快速、简单而且有效，其结果不过分依赖于操作者的经验。所谓检查表，就是一个项目可能会遇到的风险列表。风险识别人员对照表中的每一项进行判断，逐个进行检查。这个列表最初是由组织中最有经验的人员创建。表的每一项都列出了可能会遇到的风险，

41、它可能来源于过去曾经遭遇过的风险或者所经历过的危机，这些经验被转变成可以被以后项目所使用的知识。这个表是需要不断维护的，因为一个项目即使继承了过去全部的经验也不能保证它不会遇到新的危机。 这个方法的优点是简单、快速、容易理解而且结果稳定，缺点是它更多的是继承过去，无法预防可能遇到的新的风险，所以它往往和前面的两种“发散型”识别技术配合使用。 在本章开始时曾经对风险进行过分类，它以人们对风险了解的程度来做分类标准。在实践中，人们在寻找和判别风险的时候实际上也从类似的两个方面出发：一个是风险的危害，另一个是风险的起源。例如：纽约的世贸大厦集中了全美乃至全球最重要的金融机构，其一定会对可能遇到的

42、风险进行准备。其中之一就是假设计算机设备如果突然遭到毁坏该如何应对。显然，这是从危害的角度来识别风险的。 （二）风险分类 不同类型的项目有不同的风险，相同类型的项目根据其所处的环境、项目客户与项目团队以及所采用的技术与工具的不同，项目风险也是各不相同。总的来说，基本可分为以下四类。 1、产品风险 项目采用的技术与工具是项目风险的重要来源之一。一般来说，项目中采用新技术或技术创新无疑是提高项目绩效的重要手段，但这样也会带来一些问题，许多新的技术未经证实或并未被充分掌握，则会影响项目的成功。还有，人们出于竞争的需要，会提高项目产品性能、质量方面的要求，而不切实际的要求也是项目风险的来源。

43、 2、管理风险 项目管理风险包括项目过程管理的方方面面，如项目计划的时间、资源分配（包括人员、设备、材料）、项目质量管理、项目管理技术（流程、规范、工具等）的采用以及外包商的管理等。 3、组织风险 组织风险中的一个重要的风险就是项目决策时所确定的项目范围、时间与费用之间的矛盾。项目范围、时间与费用是项目的三个要素，它们之间相互制约。不合理的匹配必然导致项目执行的困难，从而产生风险。项目资源不足或资源冲突方面的风险同样不容忽视，如人员到岗时间、人员知识与技能不足等。组织中的文化氛围同样会导致一些风险的产生，如团队合作和人员激励不当导致人员离职等。 4、外部风险 项目外部风险主要是指项目

44、的政治、经济环境的变化，包括与项目相关的规章或标准的变化，组织中的雇佣关系的变化等。这类风险对项目的影响和项目性质的关系较大。 七、 实施定量风险分析 风险定量分析常常在风险定性分析之后进行，但也可以是一个独立而并行操作的过程。考虑到实施定量分析的复杂度和代价，很多项目可能只对风险进行定性分析。常用的风险定量分析技术包括决策树分析。 决策树是一种图形方法，可以帮助选择在未来结果不确定的情况下最好的行动路径。和决策树分析相关联的一个概念是期望货币值。期望货币值是风险事件发生概率和用货币值表示的风险事件收益的乘积。 下面用一个例子来说明：项目可以选择采用一项新的技术，它会显著地缩短项目进度

45、，但一项新的技术也会带来一定程度失败的风险。为保险起见，项目也可以选择采用过去成熟的技术。我们考虑各种可能性和每一种选择的收益（损失）。 最后我们可以看到，即使考虑失败的风险因素，选择“采纳新技术”也会带来相对好的收益。事实上，决策树分析是一种考虑风险因素的决策技术，它并不代表最后的收益结果。 八、 产业环境分析 （一）增强经济动力和活力 充分发挥投资的关键作用、消费的基础作用和出口的促进作用，优化劳动力、资本、土地、技术、管理等要素配置，增强经济增长的均衡性、协同性和可持续性。 （二）培育壮大新兴产业 把握产业发展新方向，落实《中国制造2025》，以集群化、信息化、智能化发展

46、为路径，加快发展以节能环保产业为重点的先进制造业，以信息服务业为重点的新兴生产性服务业，以文化休闲旅游业为重点的新兴生活性服务业。 （三）推动传统产业转型升级 推动区内具有优势的装备制造、材料工业、食品工业以及生产性服务业、生活性服务业围绕生产技术、商业模式、供求趋势的变化，满足新需求，采用新技术、新模式，实现优化升级。 （四）提升创新驱动能力 加快推进创新发展，以企业为创新主体，逐步完善政策、人才和市场环境，形成创新支撑经济发展的格局。 九、 以高阶小众需求为基础另辟蹊径 湿粮市场尚未成熟：国内湿粮市场认知度仍有待提高，主营湿粮的市场参与者较少。赛道高门槛：湿粮产品对原料形态改变

47、小，保鲜要求高，生产工艺运输条件要求高，配方定制化，赛道门槛较高。 精细化市场易出圈：美国宠物食品市场集中度较高，仍有Freshpet等湿粮品牌杀出重围，市值快速增长，依靠的就是湿粮精准化细分市场。对比海外湿粮市场的高渗透率及高增速，中国市场仍为蓝海，发展空间广阔。 湿粮现状：目前国内宠物湿粮市场认知度有待提高，市场参与者主要有两类，一是主营宠物食品的品牌拓展产品线，覆盖湿粮产品，例如麦富迪、伟嘉、宝路、皇家等；二是专攻湿粮产品，例如小佩、伊纳宝、希宝等。随着市场渗透率不断提升，湿粮增速提高，未来市场规模将持续扩大。 国内多家企业快速布局：近年多家企业押注宠物湿粮市场。佩蒂公司温州湿粮生

48、产线即将投产，大幅度增加产能。中宠股份于2021年1月31日收购新西兰最大湿粮厂商PFNZ公司70%股权，此前投资的新湿粮工厂也于2021年5月正式投产。雀巢普瑞纳于2021年3月在天津正式启动高端宠物干粮和高端宠物湿粮食品生产线两期投资项目，预计将于2023年完成投产。 十、 必要性分析 1、现有产能已无法满足公司业务发展需求 作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。 随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段，不断挖

49、掘产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础。 2、公司产品结构升级的需要 随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位。 十一、 项目经济效益评价 （一）生产规模和产品方案 本期项目所有基础数据均以近期物价水平为基础，项目运营期内不考虑通货膨胀因素

50、，只考虑装产品及服务相对价格变化，同时，假设当年装产品及服务产量等于当年产品销售量。 （二）项目计算期及达产计划的确定 为了更加直观的体现项目的建设及运营情况，本期项目计算期为10年，其中建设期1年（12个月），运营期9年。项目自投入运营后逐年提高运营能力直至达到预期规划目标，即满负荷运营。 （三）营业收入估算 本期项目达产年预计每年可实现营业收入84600.00万元；具体测算数据详见—《营业收入税金及附加和增值税估算表》所示。 营业收入、税金及附加和增值税估算表 单位：万元 序号 项目 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 1 营业收入 50760.

51、00 59220.00 71910.00 84600.00 2 增值税 1564.76 1903.68 2412.06 2920.44 2.1 销项税 6598.80 7698.60 9348.30 10998.00 2.2 进项税 5034.04 5794.92 6936.24 8077.56 3 税金及附加 187.77 228.44 289.44 350.45 3.1 城建税 109.53 133.26 168.84 204.43 3.2 教育费附加 46.94 57.11 72.36

52、87.61 3.3 地方教育附加 31.30 38.07 48.24 58.41 （二）达产年增值税估算 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定和《关于全国实施增值税转型改革若干问题的通知》及相关规定，本期项目达产年应缴纳增值税计算如下：达产年应缴增值税=销项税额-进项税额=2920.44万元。 （三）综合总成本费用估算 本期项目总成本费用主要包括外购原材料费、外购燃料动力费、工资及福利费、修理费、其他费用（其他制造费用、其他管理费用、其他营业费用）、折旧费、摊销费和利息支出等。 本期项目年综合总成本费用的估算是以产品的综合总成本费用为基点进行，根据谨慎财务测

53、算，当项目达到正常生产年份时，按达产年经营能力计算，本期项目综合总成本费用71979.82万元，其中：可变成本61733.70万元，固定成本10246.12万元。达产年项目经营成本69546.43万元。具体测算数据详见—《综合总成本费用估算表》所示。 综合总成本费用估算表 单位：万元 序号 项目 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 1 原材料、燃料费 35117.53 40970.45 49749.83 58529.21 2 工资及福利费 3204.49 3204.49 3204.49 3204.49 3 修理费 1061.1

54、4 1061.14 1061.14 1061.14 4 其他费用 6751.59 6751.59 6751.59 6751.59 4.1 其他制造费用 672.48 672.48 672.48 672.48 4.2 其他管理费用 465.22 465.22 465.22 465.22 4.3 其他营业费用 5613.89 5613.89 5613.89 5613.89 5 经营成本 46134.75 51987.67 60767.05 69546.43 6 折旧费 1603.04 1603.04

55、 1603.04 1603.04 7 摊销费 23.46 23.46 23.46 23.46 8 利息支出 806.89 806.89 806.89 806.89 9 总成本费用 48568.14 54421.06 63200.44 71979.82 9.1 其中：固定成本 10246.12 10246.12 10246.12 10246.12 9.2 可变成本 38322.02 44174.94 52954.32 61733.70 （四）税金及附加 本期项目税金及附加主要包括城市维护建设税、教育费附加和

56、地方教育附加。根据谨慎财务测算，本期项目达产年应纳税金及附加350.45万元。 （五）利润总额及企业所得税 根据国家有关税收政策规定，本期项目达产年利润总额（PFO）：利润总额=营业收入-综合总成本费用-税金及附加=12269.73（万元）。 企业所得税税率按25.00%计征，根据规定本期项目应缴纳企业所得税，达产年应纳企业所得税：企业所得税=应纳税所得额×税率=12269.73×25.00%=3067.43（万元）。 （六）利润及利润分配 该项目达产年可实现利润总额12269.73万元，缴纳企业所得税3067.43万元，其正常经营年份净利润：净利润=达产年利润总额-企业所得税=12

57、269.73-3067.43=9202.30（万元）。 利润及利润分配表 单位：万元 序号 项目 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 1 营业收入 50760.00 59220.00 71910.00 84600.00 2 税金及附加 187.77 228.44 289.44 350.45 3 总成本费用 48568.14 54421.06 63200.44 71979.82 4 利润总额 2004.09 4570.50 8420.12 12269.73 5 应纳所得税额 2004.09 45

58、70.50 8420.12 12269.73 6 所得税 501.02 1142.63 2105.03 3067.43 7 净利润 1503.07 3427.87 6315.09 9202.30 8 期初未分配利润 0.00 1352.76 4302.57 9555.89 9 可供分配的利润 1503.07 4780.63 10617.66 18758.19 10 法定盈余公积金 150.31 478.06 1061.77 1875.82 11 可供分配的利润 1352.76 4302.57 95

59、55.89 16882.37 12 未分配利润 1352.76 4302.57 9555.89 16882.37 13 息税前利润 3312.00 6520.02 11332.04 16144.05 （四）财务内部收益率（所得税后） 项目财务内部收益率（FIRR），系指项目在整个计算期内各年净现金流量现值累计为零时的折现率，本期项目财务内部收益率为： 财务内部收益率（FIRR）=16.11%。 本期项目投资财务内部收益率16.11%，高于行业基准内部收益率，表明本期项目对所占用资金的回收能力要大于同行业占用资金的平均水平，投资使用效率较高。 （五

60、）财务净现值（所得税后） 所得税后财务净现值（FNPV）系指项目按设定的折现率，计算项目经营期内各年现金流量的现值之和： 财务净现值（FNPV）=8923.68（万元）。 以上计算结果表明，财务净现值8923.68万元（大于0），说明本期项目具有较强的盈利能力，在财务上是可以接受的。 （六）投资回收期（所得税后） 投资回收期是指以项目的净收益抵偿全部投资所需要的时间，是财务上投资回收能力的主要静态指标；全部投资回收期（Pt）=（累计现金流量开始出现正值年份数）-1+{上年累计现金净流量的绝对值/当年净现金流量}，本期项目投资回收期： 投资回收期（Pt）=6.28年。 本期项目全部

61、投资回收期6.28年，要小于行业基准投资回收期，说明项目投资回收能力高于同行业的平均水平，这表明项目的投资能够及时回收，盈利能力较强，故投资风险性相对较小。 项目投资现金流量表 单位：万元 序号 项目 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 1 现金流入 0.00 50760.00 59220.00 71910.00 84600.00 1.1 营业收入 0.00 50760.00 59220.00 71910.00 84600.00 2 现金流出 29877.85 51668.05 53107.03 67738.41 72124.

62、18 2.1 建设投资 29877.85 0.00 2.2 流动资金 5345.53 890.92 6681.92 2227.30 2.3 经营成本 46134.75 51987.67 60767.05 69546.43 2.4 税金及附加 187.77 228.44 289.44 350.45 3 所得税前净现金流量 -29877.85 -908.05 6112.97 4171.59 12475.82 4 累计所得税前净现金流量 -29877.85 -30785.90 -24672.93 -2050

63、1.34 -8025.52 5 调整所得税 828.00 1630.01 2833.01 4036.01 6 所得税后净现金流量 -29877.85 -1409.07 4970.34 2066.56 9408.39 7 累计所得税后净现金流量 -29877.85 -31286.92 -26316.58 -24250.02 -14841.63 计算指标 1、项目投资财务内部收益率（所得税前）：22.32%； 2、项目投资财务内部收益率（所得税后）：16.11%； 3、项目投资财务净现值（所得税前，ic=11%）：21330.19万元；

64、4、项目投资财务净现值（所得税后，ic=11%）：8923.68万元； 5、项目投资回收期（所得税前）：5.55年； 6、项目投资回收期（所得税后）：6.28年。 （七）债务资金偿还计划 本期项目按照“按月还息，到期还本”的模式偿还建设投资借款计算，还款期为10年。借款偿还资金来源主要是项目运营期税后利润。 （八）利息备付率测算 按照《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》的规定，利息备付率系指在借款偿还期内的息税前利润（EBIT）与应付利息（PI）的比值，它从付息资金来源的充裕性角度反映出项目偿还债务利息的保障程度，本期项目达产年利息备付率（ICR）为20.01。 本期项目

65、实施后各年的利息备付率均高于利息备付率的最低可接受值，说明本期项目建成正常运营后利息偿付的保障程度较高。 （九）偿债备付率测算 按照《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》的规定，偿债备付率系指在借款偿还期内，可用于还本付息的资金（EBITDA-TAX）与应还本付息金额（PD）的比值，它表示可用于还本付息的资金偿还借款本金和利息的保障程度，本期项目达产年偿债备付率（DSCR）为18.22。 根据约定的还款方式对本期项目的计算表明，在项目实施后各年的偿债率均高于偿债备付率的最低可接受值，说明项目建成后可用于还本付息的资金保障程度较高。 借款还本付息计划表 单位：万元 序 号 项

66、目 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 1 借款 1.1 期初借款余额 16467.23 16467.23 16467.23 16467.23 1.2 当期还本付息 403.45 806.89 806.89 806.89 806.89 1.2.1 还本 1.2.2 付息 403.45 806.89 806.89 806.89 806.89 1.3 期末借款余额 16467.23 16467.23 16467.23 16467.23 16467.23 2 利息备付率 20.01 3 偿债备付率 18.22 （十）级标题经济评价结论 根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入84600.00万元，综合总成本费用71979.82万元，税金及附加350.45万元，净利润9202.30万元，财务内部收益率16.11%，财务净现值8923.68万元，全部投资回收期6.28年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回

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