牛奶过敏的宝宝辅食如何制作

牛奶过敏的宝宝辅食如何制作

王斌主任医师

儿科 吉林大学第一医院

对于宝宝对牛奶过敏的问题，家长在制作辅食时需要格外注意。以下是一些建议：

1. 选择低敏食材：建议选择低敏食材，如大米、燕麦、蔬菜、水果等。将这些食材混合制作成泥状或糊状的辅食，方便宝宝吞咽和消化。

2. 避免使用牛奶或牛奶制品：制作辅食时，不要使用牛奶或含有牛奶成分的食材，如奶油、乳酪、酸奶等。如果不确定某些食材是否含有牛奶成分，可以查看食品标签或咨询专家。

3. 添加肉类：当宝宝逐渐适应了低敏食材后，可以逐渐添加肉类，如鸡肉、猪肉、牛肉等。煮熟后切成小块或剁成肉末，混合在辅食中。

4. 增加辅食种类：随着宝宝的成长，逐渐增加辅食的种类，如豆腐、鸡蛋等。每次只添加一种新食材，并观察宝宝是否出现过敏反应，如呕吐、腹泻、皮疹等。

需要注意的是，如果宝宝对牛奶严重过敏，可能需要完全避免牛奶及牛奶制品，包括含牛奶的零食和药物。在添加辅食时，建议咨询医生或营养师的建议，以确保宝宝的饮食安全和营养均衡。

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