一种宠物用卵磷脂配方及加工工艺的制作方法

本发明涉及卵磷脂技术领域，特别涉及一种宠物用卵磷脂配方及加工工艺。

背景技术：

卵磷脂，又名蛋黄素，人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供，卵磷脂提供胆碱有两大益处：其一，不像游离胆碱会因肠道中微生物作用而降解成为甲胺；其次，是在肝以及其他纤维组织中由脑磷脂的连续甲基化获得胆碱，且这一合成过程需要一定时间，故当膳食胆碱不足时，体内尚存卵磷脂的内源资源即可补充人体需要，同时，卵磷脂还具有调节血脂，有益大脑和心脏，延缓衰老以及调剂心理等作用。

但是现有技术中的卵磷脂配方大多是为人体而设计，随着时代的发展与居民生活水平的提高，居民所饲养的宠物的生活条件也越来越好，宠物也需要进行卵磷脂的补充，而现有技术中的卵磷脂配方在应用到宠物身上时实际使用效果一般。

因此，发明一种宠物用卵磷脂配方及加工工艺来解决上述问题很有必要。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种宠物用卵磷脂配方及加工工艺，所制备出的卵磷脂颗粒对宠物具有正常卵磷脂作用的同时还可以有效提高宠物的消化系统机能、身体机能和健康程度，相较于现有技术中的卵磷脂配方，本发明所提供的配方更加适用于宠物，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种宠物用卵磷脂配方，包括主料和辅料，按质量份计，所述主料包括大豆粉25-30份、粗蛋白15-20份、粗脂肪20-25份和粗纤维2.5-3.5份，所述辅料包括钙1-2份、淀粉10-15份和水30-50份。

优选的，所述主料还包括磷0.6-0.8份。

优选的，所述辅料还包括灰分10-12份。

本发明还提供了一种宠物用卵磷脂加工工艺，具体包括以下步骤：

步骤一、一次脱油：将大豆粉25-30份加入反应釜中，然后再加入重量为大豆粉三倍的丙酮，制得一级大豆粉混合物，然后利用固液分离设备将一级大豆粉混合物中的液体分离后进行回收，固体待用；

步骤二、二次脱油：将步骤一中收集的一级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体二部的丙酮，制得二级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将二级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤三、三次脱油：将步骤二中收集的二级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体一部的丙酮，制得三级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将三级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤四、一次真空冷冻干燥：使用真空冷干燥设备对步骤三中得到的固体进行真冷冻空干燥，制得无油大豆粉末磷脂；

步骤五、主料混合：将粗蛋白15-20份、粗脂肪20-25份和粗纤维2.5-3.5份倒入反应釜中，然后搅拌的同时进行加热，加热温度设置为50-70摄氏度，加热8-10分钟后向混合物中加入磷0.6-0.8份，制得主料混合物；

步骤六、辅料混合：将钙1-2份、淀粉10-15份、水30-50份和灰分10-12份倒入反应釜中，搅拌的同时进行加热，加热温度设置为60-80摄氏度，加热5-7分钟后将步骤五制得的主料混合物倒入其中，然后再将步骤四制得的大豆粉末磷脂也倒入其中，然后以70-90摄氏度的温度加热8-10分钟，制得流体状混合物；

步骤七、超细研磨：使用超细研磨机对流体状混合物进行研磨，研磨时间设置为10-15分钟；

步骤八、二次真空冷冻干燥：使用真空冷冻干燥设备对经过步骤七处理的流体状混合物真空冷冻干燥，将流体状混合物制成粉末状混合物；

步骤九、成型：使用颗粒灌装机将步骤八中制得的粉末状混合物灌装成颗粒，然后将颗粒装瓶。

优选的，所述步骤一中搅拌30-50分钟。

优选的，所述步骤二中搅拌10-30分钟。

优选的，所述步骤三中搅拌5-10分钟。

本发明的技术效果和优点：

1、本发明所制备出的卵磷脂颗粒对宠物具有正常卵磷脂作用的同时还可以有效提高宠物的消化系统机能、身体机能和健康程度，相较于现有技术中的卵磷脂配方，本发明所提供的配方更加适用于宠物；

2、通过在步骤四与步骤八中采用真空冷冻干燥的方式进行加工，以便于最大限度地保存卵磷脂中的有效成分，同时可以使得原料脱水彻底，干制品重量轻，体积更小，这就使得单位体积内本发明所制备出的卵磷脂颗粒的药效优于现有技术中的同类型产品，同时真空冷冻干燥能排除95%～99%以上的水分，使得本发明所制备出的卵磷脂颗粒能长期保存而不变质；

3、通过在步骤九中将卵磷脂制成颗粒状，以便于在实际使用时，可以将颗粒打开，然后将其中的粉末状药物加入到宠物的食物或饮用水中，使得喂药更加方便。

附图说明

图1为本发明的工艺流程示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本发明提供了一种宠物用卵磷脂配方，包括主料和辅料，按质量份计，所述主料包括大豆粉25份、粗蛋白15份、粗脂肪20份、磷0.6份和粗纤维2.5份，所述辅料包括钙1份、淀粉10份、灰分10份和水30份。

本发明还提供了一种宠物用卵磷脂加工工艺，其特征在于，具体包括以下步骤：

步骤一、一次脱油：将大豆粉25份加入反应釜中，然后再加入重量为大豆粉三倍的丙酮，搅拌30分钟，制得一级大豆粉混合物，然后利用固液分离设备将一级大豆粉混合物中的液体分离后进行回收，固体待用；

步骤二、二次脱油：将步骤一中收集的一级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体二部的丙酮，搅拌10分钟，制得二级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将二级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤三、三次脱油：将步骤二中收集的二级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体一部的丙酮，搅拌5分钟，制得三级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将三级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤四、一次真空冷冻干燥：使用真空冷干燥设备对步骤三中得到的固体进行真冷冻空干燥，制得无油大豆粉末磷脂；

步骤五、主料混合：将粗蛋白15份、粗脂肪20份和粗纤维2.5份倒入反应釜中，然后搅拌的同时进行加热，加热温度设置为50摄氏度，加热8分钟后向混合物中加入磷0.6份，制得主料混合物；

步骤六、辅料混合：将钙1份、淀粉10份、水30份和灰分10份倒入反应釜中，搅拌的同时进行加热，加热温度设置为60摄氏度，加热5分钟后将步骤五制得的主料混合物倒入其中，然后再将步骤四制得的大豆粉末磷脂也倒入其中，然后以70摄氏度的温度加热8分钟，制得流体状混合物；

步骤七、超细研磨：使用超细研磨机对流体状混合物进行研磨，研磨时间设置为10分钟；

步骤八、二次真空冷冻干燥：使用真空冷冻干燥设备对经过步骤七处理的流体状混合物真空冷冻干燥，将流体状混合物制成粉末状混合物；

步骤九、成型：使用颗粒灌装机将步骤八中制得的粉末状混合物灌装成颗粒，然后将颗粒装瓶。

选取二十只身体机能正常的宠物狗按每日两次，一次一片的频率使用上述技术方案中的卵磷脂颗粒，持续时间为30天，使用结束后十八只宠物狗的消化系统机能得到明显提升，二十只宠物狗的身体机能以及健康程度均有提升。

实施例2

本发明提供了一种宠物用卵磷脂配方，包括主料和辅料，按质量份计，所述主料包括大豆粉28份、粗蛋白18份、粗脂肪23份、磷0.7份和粗纤维3份，所述辅料包括钙1。5份、淀粉13份、灰分11份和水40份。

本发明还提供了一种宠物用卵磷脂加工工艺，其特征在于，具体包括以下步骤：

步骤一、一次脱油：将大豆粉28份加入反应釜中，然后再加入重量为大豆粉三倍的丙酮，搅拌340分钟，制得一级大豆粉混合物，然后利用固液分离设备将一级大豆粉混合物中的液体分离后进行回收，固体待用；

步骤二、二次脱油：将步骤一中收集的一级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体二部的丙酮，搅拌20分钟，制得二级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将二级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤三、三次脱油：将步骤二中收集的二级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体一部的丙酮，搅拌8分钟，制得三级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将三级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤四、一次真空冷冻干燥：使用真空冷干燥设备对步骤三中得到的固体进行真冷冻空干燥，制得无油大豆粉末磷脂；

步骤五、主料混合：将粗蛋白18份、粗脂肪23份和粗纤维3份倒入反应釜中，然后搅拌的同时进行加热，加热温度设置为60摄氏度，加热9分钟后向混合物中加入磷0.7份，制得主料混合物；

步骤六、辅料混合：将钙1.5份、淀粉13份、水40份和灰分11份倒入反应釜中，搅拌的同时进行加热，加热温度设置为70摄氏度，加热6分钟后将步骤五制得的主料混合物倒入其中，然后再将步骤四制得的大豆粉末磷脂也倒入其中，然后以80摄氏度的温度加热9分钟，制得流体状混合物；

步骤七、超细研磨：使用超细研磨机对流体状混合物进行研磨，研磨时间设置为13分钟；

步骤八、二次真空冷冻干燥：使用真空冷冻干燥设备对经过步骤七处理的流体状混合物真空冷冻干燥，将流体状混合物制成粉末状混合物；

步骤九、成型：使用颗粒灌装机将步骤八中制得的粉末状混合物灌装成颗粒，然后将颗粒装瓶。

选取二十只身体机能正常的宠物狗按每日两次，一次一片的频率使用上述技术方案中的卵磷脂颗粒，持续时间为30天，使用结束后二十只宠物狗的消化系统机能得到明显提升，二十只宠物狗的身体机能以及健康程度均有提升。

实施例3

本发明提供了一种宠物用卵磷脂配方，包括主料和辅料，按质量份计，所述主料包括大豆粉30份、粗蛋白20份、粗脂肪25份、磷0.8份和粗纤维3.5份，所述辅料包括钙2份、淀粉15份、灰分12份和水50份。

本发明还提供了一种宠物用卵磷脂加工工艺，其特征在于，具体包括以下步骤：

步骤一、一次脱油：将大豆粉30份加入反应釜中，然后再加入重量为大豆粉三倍的丙酮，搅拌50分钟，制得一级大豆粉混合物，然后利用固液分离设备将一级大豆粉混合物中的液体分离后进行回收，固体待用；

步骤二、二次脱油：将步骤一中收集的一级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体二部的丙酮，搅拌30分钟，制得二级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将二级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤三、三次脱油：将步骤二中收集的二级大豆粉混合物中的固体再次加入反应釜中，然后加入重量为固体一部的丙酮，搅拌10分钟，制得三级大豆粉混合物，再次利用固液分离设备将三级大豆粉混合物中的液体进行回收，固体待用；

步骤四、一次真空冷冻干燥：使用真空冷干燥设备对步骤三中得到的固体进行真冷冻空干燥，制得无油大豆粉末磷脂；

步骤五、主料混合：将粗蛋白20份、粗脂肪25份和粗纤维3.5份倒入反应釜中，然后搅拌的同时进行加热，加热温度设置为70摄氏度，加热10分钟后向混合物中加入磷0.8份，制得主料混合物；

步骤六、辅料混合：将钙2份、淀粉15份、水50份和灰分12份倒入反应釜中，搅拌的同时进行加热，加热温度设置为80摄氏度，加热7分钟后将步骤五制得的主料混合物倒入其中，然后再将步骤四制得的大豆粉末磷脂也倒入其中，然后以90摄氏度的温度加热10分钟，制得流体状混合物；

步骤七、超细研磨：使用超细研磨机对流体状混合物进行研磨，研磨时间设置为15分钟；

步骤八、二次真空冷冻干燥：使用真空冷冻干燥设备对经过步骤七处理的流体状混合物真空冷冻干燥，将流体状混合物制成粉末状混合物；

步骤九、成型：使用颗粒灌装机将步骤八中制得的粉末状混合物灌装成颗粒，然后将颗粒装瓶。

选取二十只身体机能正常的宠物狗按每日两次，一次一片的频率使用上述技术方案中的卵磷脂颗粒，持续时间为30天，使用结束后十七只宠物狗的消化系统机能得到明显提升，二十只宠物狗的身体机能以及健康程度均有提升。

由上述实施例1-3可得出下表：

由上表可知：实施例2中各项数据所制备出的卵磷脂颗粒对宠物具有正常卵磷脂作用的同时还可以有效提高宠物的消化系统机能、身体机能和健康程度，相较于现有技术中的卵磷脂配方，本发明所提供的配方更加适用于宠物。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

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