猪话漫谈|国人为何独宠黑猪肉？原因是……

猪肉是国人饮食中“不可或缺”的一部分。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，曾有人戏言，中国人吃掉了全世界一半的猪。

国人对猪肉的消费历史由来已久。中华文明五千年历史，也可以说是人类驯化猪、吃猪肉的历史。

猪肉在中国饮食文化中的地位举足轻重，它全身皆可食用。而现在，随着人们生活水平的提高，国人对猪肉的营养价值和口味要求也越来越高，黑猪肉开始越来越受到大家的青睐。

那么，同样是猪肉，为什么黑猪肉比白猪肉更受欢迎呢？

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1

黑猪肉中总的不饱和脂肪酸明显高于白猪肉，尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用。

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黑猪肉含丰富的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素。

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黑猪的生长期为一年左右，其生理能够达到充分成熟，而白猪的生长周期一般为4-5个月左右，生理上未到充分成熟。

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黑猪肉不含瘦肉精、抗生素、外源性激素等对人体有害的物质。而普通白猪肉存在药残和外源性激素等有害物质，对人体健康构成潜在威胁。

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黑猪肉富有弹性，熟肉口感劲道儿，具有浓郁醇香的猪肉原味。而饲料白猪猪肉弹性差，口感差，通常有异腥味，食用后感觉不舒适。

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为给大家带来最纯天然、营养又美味的黑猪肉，超级社区精心挑选后选取了植源香的黑猪肉，保证满足爱吃肉的你。

植源香黑猪养殖基地

我们的黑猪基地位于“大名县”，我们基地的优质黑猪，主要来源于大兴安岭地区，利用当地野猪与本地黑猪杂交，培育而成的优质种群。

植源香黑猪肉以纯天然养殖为亮点，养殖规模140亩，依托1000多亩水果种植园，植源香黑猪在种植园中散养。

形成黑猪吃水果，猪粪入园为肥料的循环养殖模式，从而使黑猪肉肉质更好，味道更加鲜美，品质为中高档品质。

植源香黑猪肉的产品优势

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厂家自己养——从源头把控好猪的饲料。

厂家自己加工——智能标准化作业，保证食品安全。

厂家自己销售——去掉中间环节，更大限度地让利给消费者。

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养殖方式：通过散养、跑步、游泳，使肉质紧致。养足一年才出栏，保证肉质鲜美。

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饲喂：杂食饲料、苜蓿草、水果等。

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口感好，劲道，不腥，不膻，达到了肥而不腻，筋道不柴，鲜嫩可口的理想效果。

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包装、发货、配送：现宰现杀，真空包装，冷链配送，确保产品新鲜美味。

赶快进入超级社区商城选购我们纯天然、无公害的黑猪肉吧，厂家直销，新鲜现杀，保证给您第一时间的新鲜美味！

植源香 生态黑猪肉

美味黑猪肉

小炒肉

精选的黑猪五花肉，瘦肉鲜嫩浓香，肥肉香而不腻、入口即化，加上辣椒爆炒做成的小炒肉，肉香浓郁，香辣十足，家常必备的下饭菜。

糖醋排骨

黑猪肋排无异腥味，肉质鲜嫩。做成糖醋排骨，外表棕红，有浓汁；吃起来酸酸甜甜，肉质鲜美，外脆里嫩，疏爽滑口，令人垂涎三尺。

红烧猪蹄

用黑猪前肘做红烧猪蹄，皮糯肉嫩，满满胶原蛋白，肥瘦均衡，香而不腻，鲜香多汁，入口丰润不柴，营养又美味。

红烧猪尾巴

猪尾有补阴益髓、促进骨骼发育，延缓骨质老化等功效。它的皮、肉、骨比例刚刚好，且肥肉很少，咬下去能尝到Q弹，紧实！

土豆烧前肩肉

与肉汁融合后的土豆，软糯可口。大块前肩肉，肉质富有弹性，量足味美，肥而不腻，食之味香，口感劲道！

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