宠物食品用酶

什么是生物酶解技术？

生物酶解技术是利用生物酶催化酶促反应的高度特异性，选择适当的酶（通常是水解酶）将高分子大分子分解为其单体组分的技术。生物酶解技术的主旨是利用酶的作用将物质彻底分解，以获得生物工程所需的提取物。

生物酶解技术具有反应单一、反应条件温和、反应效率高、无或少逆反应等优点，是现代生物制剂提取的先进生物技术，其应用范围十分广泛，不仅在人体健康、农业、工业、环境等领域都有应用，尤其在人体健康领域的应用最为广泛，为人类健康工程成功提高了生产力。

宠物食品中的生物酶解技术主要是通过蛋白酶的催化动物蛋白原料，将蛋白质分解为低分子蛋白肽和氨基酸成分，使动物蛋白更易于宠物吸收，同时保持新鲜的肉质。

生物酶水解的优点

生物酶解技术的优点在于它能通过酶的催化作用，自行分解物质。酶催化化学反应的能力称为酶活性（或酶活力）。酶活性受各种因素调控，使生物体能适应外界条件的变化，维持生命活动。利用不同酶的不同催化作用，抓住物质不同活性成分的性质，将物质的有效成分提取出来。常规物质的提取采用持续高温溶解或低温快速冷冻，破坏了大部分有效成分，提取物失去活性，功效的发挥也受到损害。

原价为：$115.00。当前价格为：$103.99。