牛奶+橙子=有毒？这位妈妈亲身试验后……

牛奶不能和橙子一起吃？

前段时间咱们发了个橙子牛奶鸡蛋羹的菜谱，把牛奶和橙子蒸在了一起。

当时就料到一定会有一波妈妈来留言说“牛奶怎么能和橙子一起吃呢？会沉淀、不消化，balablabla”，果然……

看来，妈妈们还是很信“食物相克”这门玄学啊。

牛奶和橙子，怎么就不能一起吃了？

放 心 吃 ！

牛奶蛋白和橙子一起，结块了，这又不是什么神奇的化学反应。只是蛋白质遇酸，从液态会转变成固态，成分都没变过，更没有生成什么不好的东西！

这种“凝块”压根儿就不会影响宝宝对牛奶的消化吸收，好嘛。

再说了，你和宝宝的胃里都是胃酸，牛奶就算不和橙子一起，到你们胃里照样要凝固啊！

还别说，我们的妈妈中还真有懂这个问题的，糕妈当时有一种“找到盟友”的感觉，感动到哭！

最后还要说的是，牛奶和橙子一起吃不但不会中毒，营养还加倍呢！牛奶中VC含量特别少，来一点富含VC的橙子，简直互补，哪里还相克了？

要不然，你让甜品店卖的香蕉奶昔、草莓奶昔怎么办？大写的尴尬......

END

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