蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。

1、准备食材（牛奶没照）

2、准备工具

3、分离蛋清和蛋黄（塑料瓶小get）

4、分离好的蛋清。蛋黄，（我有一个蛋黄散了）

5、蛋黄加一部分白砂糖搅拌

6、然后加入牛奶和玉米油

7、搅拌后加入低筋面粉

8、搅拌成糊状，带有划痕的感觉

9、然后开始搅拌蛋白，当蛋白呈现大泡状时，加入一部分白砂糖

10、当蛋白搅拌成霜的时候，再加入一部分白砂糖

11、最后把蛋白，搅拌成可以立住的形状，加入，其余的白砂糖

12、将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里，搅拌

13、搅拌后，将，所有的蛋黄糊，倒入剩下的蛋白霜里。搅拌均匀，然后，放进，已经抹好油的，电饭锅里。（拍几下，电饭锅锅底，使气泡出来。。）

14、第一次电饭锅跳闸的时候加入蔓越莓颗粒，电饭锅第一次跳闸用湿毛巾堵住出气口20分钟，然后在按下开关，等再跳闸时再焖20分钟，基本成型。

15、然后把电饭锅翻过来，等待蛋糕出来

16、成品一

17、成品二

18、可以随意添加自己喜欢的果酱，我的果酱是在我上一个菜谱里，自己做的草莓酱，自己做的果酱既经济又实惠还卫生，这样我明天的早餐就做出来了

这是每一个家庭妇女必知的菜谱，蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。

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