自制猫零食鸡胸肉,怎么自制猫零食

但是，多种生鲜肉冻干仅次于生鲜肉，方便保存和携带。我从专业的角度很认真的回答您的问题：猫咪多种肉冻干的定义，猫咪多种肉冻干（食品），是指为满足猫咪不同品种、性别、年龄、地域、生命阶段或者特定生理、病理状态下的营养需要，区分甄别多种食材的“四气”温热寒冷、 “五味”酸甜苦辛酸、 “无色”青红黄白黑食材、“归经”心肝脾肺肾的不同，以及功能性营养和性添加剂添加剂，遵循季节变化，按照一定比例配制的猫咪配合，并使用现代冻干工艺制作而成的猫咪食谱，单独使用即可满足猫咪全面营养需要。

一、冻干工艺介绍食品干燥方法有很多种，泛指从湿物料中除去水分或其他湿分的各种加工操作工艺流程。根据热量的供应方式和水分蒸发方式的不同，有多种干燥类型：对流干燥、传导干燥、辐射干燥、介电加热干燥和真空冷冻干燥等。真空冷冻干燥是先将湿物料在适合的低温条件下，讲物料快速冻结到共晶点温度以下，使水分变成固态的冰，然后在适当的温度和真空度下，使冰不经过液态整体，直接升华为水蒸气，将水除去，从而获得干燥制品的技术。

冻干食品是在低温状态下（肉品一般是在-37℃左右制作）进行生产的，其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中，食材中对热敏感的营养物质，如维生素B1，以及易挥发的风味性营养物质，如决定肉味道的芳香性氨基酸，不会发生剧烈的化学反应，因此，不仅保持了新鲜食品所具有的色泽、香气、味道和形状，而且最大限度地保存了食品中的各种维生素和蛋白质分子的不会过度变形等大部分营养成分。

经实验检测证明，牛肉和鸡肉中含有较多的维生素B1，若用放射线杀菌时,99 %的维生素B1被破坏；罐头制品中维生素B1的保存率为 33 %，经冷冻干燥的食品,维生素B1却相对稳定。冻干食品具有多孔组织结构，不会形成水份不能穿透的薄层，具有良好的复水性，储存、携带、食用十分方便。另外，冻干食品含水率极低,一般为 1 %〜3 %，高者不超过5 %-6 %；经密封包装后可以长期贮存。

即使在常温下储藏,质量也很少变化，因而大幅度降低了储藏费用，也方便了运输。二、考虑猫咪生命本身和本能首先要考虑到，猫咪这个物种的消化道的结构来说，是一个肉食为主的，对植物提供的营养吸收有一个度。猫咪的品种、性别、生理状况、年龄状况、体型大小、长毛换毛、长毛短毛等等，猫咪本身因素。蓝猫、缅因、英短、美短等等，胃肠道健康度高，而布偶猫、加拿大斯芬克斯无毛猫等，胃肠道稍微弱一些，发生软便拉稀的几率据大。

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