惠州开展“中秋、国庆”节前动物源性食品安全检查

信息来源： 惠州市动物卫生监督所    日期：2024-09-26 15:07:46    浏览次数：178

　　为进一步保障2024年中秋、国庆期间惠州动物源性食品安全，确保市民群众能够平安、健康过节，双节前夕，惠州市动物卫生监督所（以下简称“市动监所”）派出工作小组到龙门县、惠城区、惠阳区、大亚湾经济开发区等县（区）的动物屠宰企业、畜禽养殖企业开展动物源性食品安全检查。

　　工作组一行在屠宰企业检查了企业的日常消毒、“瘦肉精”自检、无害化处理等工作情况以及企业的检疫申报、到场检疫、畜禽运输车辆和主体备案等制度落实情况。在生猪养殖企业检查了养殖档案、无害化处理等制度开展情况，督促企业落实主体责任，做好疫病防控工作。本次专项行动共检查相关企业10家，出动检查人员共29人次。

　　下一步，市动监所将持续抓紧动物源性食品安全检查，强化落实企业的主体责任和风险管理意识，为广大市民群众吃上安全、健康、放心的肉类食品保驾护航。

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