鸡蛋这样做，孩子每次都要吃二碗饭，我家每星期至少吃二次

大家好，我是白菜青盐糙米饭，是一名宝妈，工作时间比较自由，业余时间做做美食，种种多肉，还在孩子的要求下养了一只小泰迪，每天过得充实而忙录。感谢大家的支持和关注！

现在孩子正是长身体的时候，需要补充各种营养。中午在学校吃饭吃得比较少，晚饭就比较重视了，喜欢吃鸡蛋，炒鸡蛋，卤鸡蛋，煎蛋，蒸鸡蛋，最喜欢吃的还是肉末蒸蛋。鸡蛋蒸的水嫩水嫩的，炒上蚝油瘦肉末，铺在蛋面上，鲜香带点甜味，营养又美味，孩子每次都要吃二碗饭，这道菜在我家一星期要吃二次呢，不管大人还是孩子都爱吃。

材料：土鸡蛋４个，纯瘦肉少许，蚝油，盐，料酒，生抽。

土鸡蛋４个打在大的碗里，用打蛋器或筷子搅拌，搅拌的时间要长些，要搅至蛋液蛋白蛋黄完全融合，加适量盐再搅匀，加入适量水搅匀，舀去表面的浮末。

锅内加水，把装蛋液的碗放进去，水以到碗底三分之二的位置为准，上面加盖个铁碗，再盖上锅盖，小火蒸15-20分钟，用勺子试下，以蛋液完全凝固为准。

另起锅放油，加入碎的肉末炒香，加入生抽，料酒，蚝油，焖熟，平铺在蒸好的蛋表面。

责任编辑：

相关知识

我家宝宝拉肚子？
如何给狗狗做吃的
炸物热量炸弹！1根油条=1碗饭
用耐心培养孩子养成好习惯
张杰19个月大的女儿自己剥鸡蛋，培养孩子独立能力，家长做到3点
如何给狗做自制狗粮
营养减肥食谱.ppt
生完孩子后肚子上的赘肉怎么减
如何给狗做宠物狗粮吃
哈士奇成长中各阶段的饲养方法及注意事项，保你养的二哈够二！

原文链接: 鸡蛋这样做，孩子每次都要吃二碗饭，我家每星期至少吃二次 https://www.mcbbbk.com/newsview713349.html