敏宝喂养丨关于低敏辅食,这些你可能都不知道
随着体格生长、消化道功能和神经心理的逐渐成熟以及对营养素需要量的增加,仅依靠母乳喂养并不能满足宝宝需要,一般从宝宝6月龄开始,就需要在喂养中添加辅食了。辅食喂养阶段也是宝宝快速生长和发育的重要阶段,更需要宝妈奶爸们的精心呵护。
但对于家有敏感宝宝的妈妈来说,辅食的添加可不是这么容易,很多平时常见的食物都可能会造成食物过敏,让宝宝出现频繁哭闹、睡不安稳、红疹、呕吐腹泻以及体重增长缓慢等症状,影响身体健康和发育。所以,给敏感体质宝宝选择健康、营养、安全、无多余添加的低敏辅食至关重要。
一、什么是低敏辅食
研究表明,想要宝宝远离食物过敏,食物规避是唯一有效的方式,是管理食物过敏的关键干预措施,可以完全或几乎完全缓解症状。尤其是低敏辅食,已经逐渐成为新生代宝妈给敏感宝宝选择辅食的喂养标准。
那么低敏辅食和一般常见辅食有什么不同呢?
一般常见辅食中往往会含有容易被忽视的过敏原,比如牛奶、鸡蛋、海产品、小麦、大豆、花生、坚果等,这些是目前发现的比较容易导致宝宝食物过敏的7种食物。一旦宝宝接触到这些含有过敏原的辅食,就容易导致身体出现过敏症状。
而低敏辅食,是在原料选取和生产制作过程中,严格规避过敏原,不多余添加的食品。尤其是无小麦、无蛋奶、无花生、无大豆、无坚果等主要过敏原的辅食,更适合敏感宝宝食用。
给敏感宝宝添加辅食一定要科学、安全、避免过敏原,宝妈们除了给宝宝自制辅食外,想要更省时省心的话,不妨选择专业的低敏辅食。意氏低敏辅食都是甄选品质原料,采用专业低敏配方,食用不易敏,而且严格把控生产过程,不多余添加,通过权威机构质量检测,给宝宝食用更安心。
二、低敏辅食的种类
宝宝低敏辅食的种类按性状可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。
1.液体食物:
主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。
2.泥糊状食物:
是指食物中的含水量介于液体食物和固体食物之间的糊状食物,比如:米糊、菜泥、水果泥、肉泥等,它们都是泥糊状食品。可分为两种,一是工业化泥糊状食物,包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。
3.固体食物:
是指比泥糊状食物更成型,但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源,可分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物,如米面、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类等。
三、低敏辅食的作用
辅食喂养从敏感体质宝宝6月龄开始,到24月龄完成,是一个极其重要且复杂的过程。期间可能经历很多问题,比如宝宝过敏、换乳困难、辅食添加困难及宝宝发育缓慢等,让很多家长们十分焦虑,经常束手无策。
但是低敏辅食喂养又对敏感宝宝发育至关重要,在营养摄入、咀嚼能力锻炼、消化功能完善及适应成人世界等方面,都扮演着相当重要而基本的角色。尤其是下面4点作用,宝妈一定要重视:
1. 远离过敏原,顺利获取营养
只有从饮食中规避掉过敏原,宝宝的饮食规律和营养摄入才能更好地帮助身体发育。同时,宝宝远离过敏能让消化器官得到保护,从而保证身体对辅食营养的吸收更充分。而且低敏辅食也能提供给敏宝更多不同的营养素,可以补充乳类营养素的不足。
2.促进宝宝智力发育
宝宝出生后一般通过视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等感知觉与外界建立联系,但是并不完善,辅食添加是让宝宝接触外界,增加认知和锻炼脑部发育的重要途径。比如语言发育,辅食可以让宝宝通过咀嚼来促进口腔功能的发育,从而学会发声和认知。所以,爸爸妈妈一定要重视宝宝各个阶段的辅食添加,为宝宝开口说话做好准备。
3.促进消化系统完善
宝宝刚出生时只能适应乳类食物,随着月龄的增加,消化吸收功能不断完善,就需要辅食添加了。尤其到了乳牙萌出的时候,添加辅食可以帮助宝宝分泌唾液及其他消化液,增强消化酶的活性,促进牙齿发育,训练宝宝的咀嚼、吞咽能力。
4.锻炼自主进食能力
辅食添加配合辅食餐具,可以锻炼宝宝的自主进食能力,促进手脑的协调性。而且及时添加辅食,让孩子接触多种质地或味道的食物,也能刺激宝宝味觉的发展,避免日后有偏食、挑食的问题。
参考文献:
[1].《7~24月龄婴幼儿喂养指南》.中国营养学会.2016
[2]. 婴幼儿食物过敏诊治建议 [J] . 中华儿科杂志,2011
[3].如何正确预防食物过敏.贾珺.中国消费者报•中国消费网.2020
[4]. 婴儿辅食喂养建议.《生命早期营养精典》.上海交大出版社.2019
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