一种宠物用营养性饲料添加剂及其制备方法和应用

摘要： 本发明提供了一种宠物用营养性饲料添加剂及其制备方法和应用，属于宠物食品技术领域。本发明所述壳聚糖螯合三价铁以壳聚糖为载体，配合三价铁离子形成壳聚糖铁配合物，壳聚糖与无机铁盐通过螯合作用结合，因而具有水溶性稳定的效果，温和补铁；而且壳聚糖铁螯合物的吸收性高，较高的吸收率利于发挥补铁作用，能够实现高效吸收；三价铁螯合于壳聚糖中，无铁锈味、无肠道刺激性，无毒安全，提高了宠物对铁的生物利用度，补铁效果良好，对宠物具有免疫改善作用，具有广阔的发展前景。

主分类号：

A23K20/20(2016.01)(农业)

分类号：

A23K20/20(2016.01)(农业)A23K20/163(2016.01)(农业)A23K20/105(2016.01)(农业)A23K50/00(2016.01)(农业)A23K20/20(农业)A23K20/163(农业)A23K20/105(农业)A23K50/00(农业)

主申请人地址：

100193 北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学

权利要求：

1.一种宠物用营养性饲料添加剂，其特征在于，化学组成为壳聚糖螯合三价铁，所述三价铁通过柠檬酸螯合于壳聚糖中。 2.权利要求1所述宠物用营养性饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 将壳聚糖、柠檬酸溶液和三价铁盐溶液混合，调节所得混合液的pH值为6.0～7.0，进行螯合反应，得到螯合产物； 将所述螯合产物依次进行分离和纯化后，得到宠物用营养性饲料添加剂。 3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述柠檬酸溶液的质量浓度为1～5mg/mL。 4.根据权利要求2或3所述的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖在柠檬酸溶液中的浓度为1～10mg/mL。 5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述三价铁盐溶液的浓度为1～5mol/L。 6.根据权利要求2或5所述的制备方法，其特征在于，所述三价铁盐溶液中铁与壳聚糖的物质的量比为4:3。 7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，调节所得混合液的pH值所用碱液包括氢氧化钠溶液；所述碱液的浓度为1～5mol/L。 8.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述螯合反应的温度为40～90℃，时间为1～4h。 9.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述分离所用试剂为丙酮和乙醇混合溶剂，所述丙酮和乙醇的体积比为1:1；所述纯化所用试剂为水。 10.权利要求1所述宠物用营养性饲料添加剂或权利要求2～9任一项所述制备方法制备得到的宠物用营养性饲料添加剂在宠物食品中的应用。

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