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使用更少的磷可以实现适口性

来源：萌宠菠菠乐园时间：2024-12-27 10:22

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过量的无机磷可能对猫有害。适用于您的宠物食品的新型可口、低磷猫科动物美味剂现已上市。

必需磷 磷是猫必需的营养素。它是骨骼健康的关键组成部分，参与多种代谢过程。这种矿物质是天然存在（有机）的，存在于商业宠物食品中使用的许多成分中。有机磷存在于肉、鱼或骨粉等富含蛋白质的来源中，以及小麦或麸皮等植物成分中。无机磷添加到日粮中是为了平衡矿物质含量或其他技术特性，例如 pH 稳定、加工或适口性。

安全上限？ 目前尚无膳食磷的安全上限。然而，研究表明，过量的无机磷会对患有肾脏疾病的猫产生有害影响。最近的研究表明，高膳食无机磷与健康猫的肾功能之间也可能存在联系。作为回应，欧洲宠物食品工业联合会 (FEDIAF) 添加了关于猫的推荐营养水平的具体脚注，因为它与无机磷有关：大量摄入无机磷化合物（例如 NaH2 PO4）可能会影响猫的肾功能指标（Alexander 等人，2019 年；Dobenecker 等人，2018a；Dobenecker 等人，2018b）。需要更多的研究来澄清潜在的风险。

新口味 宠物食品行业认识到，适口剂是猫粮成品中无机磷的主要来源。人们还承认，降低磷含量同时保持适口性以确保猫获得所需的重要营养是一项相当大的挑战。 AFB 的科学家成功开发出新的猫科动物美味解决方案来应对这一挑战。这些产品含有较低含量的无机磷，同时还保持或提高了适口性。除了减少无机磷的健康益处外，这些适口剂还可以通过配方灵活性为宠物食品制造商提供其他优势，从而实现潜在的成本节约。