曲径通幽处 去延边的世外桃源喝咖啡
延边人有多爱咖啡?人们不仅把咖啡店开在市区里,还会开到郊区、农村,甚至是悬崖上。随着延边文旅市场的火热,延边咖啡独辟蹊径,不断打造出新的流行符号。
在乡间咖啡馆里“微度假”
让身心得到深度的放松与滋养
在乡间的法式别墅咖啡厅俯瞰延吉,时间仿佛变得缓慢,让人忘却了城市的喧嚣;在稻田环绕间来一场“微度假”,嗅着稻田青草香,感受乡村的岁月静好;在阳光明媚的午后,坐在开阔的院子里,看宠物在翠绿如茵的草地间肆意奔跑、嬉闹,惬意而悠然;在绿意盎然的山林间亲近大自然,让身心得到深度的放松与滋养……
近两年,田园式的乡村咖啡馆在延吉市的乡村逐渐流行开来,为向往诗与远方的人们提供了一种全新的生活方式和心灵休憩空间,也为乡村旅游创业增添了新元素。
乡村咖啡让年轻人挖掘乡村资源价值,实现创业的梦想,体现出乡村咖啡创业的无限可能!从2021年起,在延吉市依兰镇龙渊村,一家由一群热爱摄影和策划的年轻人合伙打造的集咖啡、甜品、轻食、宠物寄养于一体的田园风格咖啡店——栖空间咖啡,逐渐成了养宠之人的“世外桃源”。在老顾客韩瑛眼里,这家咖啡店就是个安静祥和的小天地,无论是店员还是顾客,每个人都像相识了许久的老友。从开业至今,韩瑛每周都会带着宠物来上三四次,偶尔还会被员工和其他顾客邀请参加小型派对,结识新的朋友,分享生活中的点滴趣事。
各具特色的乡村咖啡让人们看到了乡村咖啡发展的广阔前景。于是,在山林中、稻田间、民俗山庄内、美丽花海里、休闲露营地,各种风格的乡村咖啡店应运而生,以此为代表的林中咖啡、绿田咖啡、栖空间咖啡、13月咖啡厅、喜咖啡店等众多乡村咖啡馆更是频频“爆满”,成为城市人“微度假”的新选择。
穿越原始森林 悬崖上有个喝咖啡的地方
日前,长白山(红石峰)户外运动主题公园凭借得天独厚的自然资源打造出丰富多彩的“户外+”新玩法,其奇特的户外运动项目——“长白山悬崖咖啡”进入试运营阶段。
“要去陡峭的悬崖上喝上一杯咖啡,游客首先要徒步穿越一片原始丛林,在专业教练的指导下戴好安全装备后,攀上80米高的悬崖,再走过一条20米长的吊桥,最终到达位于悬崖中段的长白山悬崖咖啡平台上,游客可以一边品尝美味的咖啡,一边欣赏悬崖美景,感受大自然的神奇和壮丽。”主题公园运营主管谷昌武介绍说,为了确保安全,游客进入景区就有教练跟随,从山底到悬崖咖啡平台,游客需要全程穿戴安全套装,教练会一直跟随游客至活动结束,“当穿越了原始森林,翻过了悬崖峭壁,中间修整时美美地喝上一杯咖啡,那感觉真是棒极了!”
作为自然遗产,红石峰具备地质公园和森林公园的双重特点。景区内峰峰相连,林海起伏,巨崖突兀,奇石各异,集奇特地貌、森林景观、生态物种、东北特产和水景山情于一体,是长白山地区唯一可以穿越原始森林的自然生态景区。
四季轮回 纵享“村咖”慢时光
炎热盛夏,持一杯咖啡,听潺潺流水,眼前是田野,背后是村居,聆听山间鸟鸣,欣赏稻田美景……别有一番情趣。
在龙井市东盛涌镇龙山村,有这样一家乡村咖啡店。青石板的小路,质朴的木质栈道,郁郁葱葱的绿植,置身其间,感受到的是美丽乡村的独特魅力。
“春天看落花,夏天看落雨,秋天看落叶,冬天看落雪。顾客包括各个年龄段,每到节假日是客流高峰期。他们喜欢点一杯咖啡,然后选择一处僻静的地方,放松身心,享受当下的宁静和安逸。”
来源:延边州委宣传部
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