宝宝鸡翅

用料  

鸡翅 4只 姜 2-3片 冰糖 5-10克 酱油 1勺 葱 1-2根

宝宝鸡翅的做法  

姜片和鸡翅冷水下锅，煮15-20分钟，捞出备用！

锅中加入少量油，加入冰糖，小火炒出糖色。

加入鸡翅两面稍为煎一下（颜色一下就好看了），使其上色，

加入水，葱，酱油，小火煮5min，大火收汁！出锅！

补一张备料图：鸡翅提前改刀备用

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