国际酒店经理人华丽转身：为何兰州成为下沉市场的新宠？

岁末年初，回望2024年的酒店行业，“下沉市场”无疑是各大酒店集团争相追逐的热点。根据中国饭店协会的新发布的《2024年中国酒店业发展报告》，全国酒店数量已接近2019年的水平，经济型酒店仍占据市场主导地位，未来中高端酒店市场发展潜力巨大。然而，在这一转型浪潮中，许多国际酒店经理人却选择从北上广等一线城市转战至日益崛起的城市兰州。他们如何看待这个城市的商业环境与市场机遇？

下沉市场的崛起

数据显示，截至2023年底，国内共有32.3万家酒店，客房总数达到1649.8万间，其中经济型酒店占78.51%。这一现状反映出，尽管高端市场仍在努力扩张，市场竞争日渐激烈，但经济型酒店依然是市场的主力军。落后于一线城市的中高端酒店市场似乎迎来了新的生机。

近年来，众多国内外酒店集团加快了在三线及以下城市的布局。国际酒店集团在低线城市开设门店成为常态。在这一过程中，众多国际酒店经理人相继来到兰州，试图以此探讨下沉市场的竞争红利。

兰州的独特魅力

兰州，作为中国唯一黄河穿城而过的省会城市，有着独特的地理和文化优势。它不仅是丝绸之路经济带的重要节点，更是大西北的门户，交通便利。中川国际机场提供多条国内外航线，使得兰州逐渐成为省外游客的重要通道。

在这座美丽的城市中，酒店行业的从业者们如魏晶晶（温德姆花园酒店总经理）、孙鹏（喜来登酒店总经理）和俞波（凯悦酒店总经理），都有着丰富的行业经验。三位经理人在采访中提到，他们认为兰州相较于竞争更加激烈的上海，更加容易达到KPI（关键绩效指标），尤其是在旺季的高入住率和丰富的会议承接能力上。

淡季的挑战与机遇

然兰州的酒店经营在吸引商务与旅游客户的同时，也面临着旺季过后进入淡季的挑战。根据各大酒店的数据显示，尽管旺季时入住率可以超过90%，但从十月开始，这一数字急剧下滑。有经理人坦言，“淡季的确很淡”，尤其是在商务需求不足的情况下，如何延长旺季成了每位酒店经营者的思考题。

魏晶晶指出，虽然兰州的商务市场主要依靠省内客源，近年来却面临着空置率增加、会议需求减少等问题。关于如何吸引长期客户的策略，魏晶晶建议加强市场推广，多做外延拓展，提升服务质量，力求在淡季也能保持客户的黏性。

城市市场的差异化定位

三位经理人对兰州的市场定位也有自己独特的理解。在他们看来，兰州更偏向于商务市场，但兼具旅游中转站的属性。魏晶晶表示，虽然兰州的消费者流动性高，却往往意味着客户在此的停留时间较短，这让酒店在面对短期需求的同时，也必须关注长期商业发展。

与此同时，俞波认为，未来兰州的市场潜力仍然可期，尤其在自驾游日益流行的背景下。随着更多文化活动和会议承接，兰州在吸引内外客源方面将展现更多潜能，并且逐步拓展旺季的边界。

竞争加剧寻求突破

尽管兰州的下沉市场还处于成长阶段，但随着更多国际品牌的入驻，竞争也在加剧。孙鹏提到，喜来登酒店在安宁区开业之后，虽然面临其他高端品牌的竞争，但也借此机会迅速找到自身的市场定位。相较于城市中心的酒店，他们的定位更加细分，目标是建立稳定的客源基础。

板块联动带动成长

在与其他城市的比较中，兰州的旅游市场基底相对还比较薄弱，魏晶晶认为，若能够借鉴西安和成都的成功经验，给酒店行业带来的板块联动效应仍将在未来呈现。在西安，商会活动、会议、展览等商务活动的召开，极大改善了当地酒店的经营数据，逐步推动了整个行业的良性循环。

结语：向未来探索兰州的发展

总的来说，国际酒店经理人们在兰州的“逃离北上广”并不是单纯的职业选择，而是对市场机遇与发展趋势的深刻洞察与把握。作为下沉市场的重要组成部分，兰州具备独特的发展优势，但同样也面临着淡季带来的挑战与竞争压力。

随着更多酒店品牌的加入，兰州的市场将持续升温。对于未来，酒店经营者们表示，将充分发挥兰州的旅游与商务潜力，吸引更多的客户。期待在不久的将来，以经验与创新结合的方式，兰州能够实现更大范围与更深层次的飞跃。

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