营养配餐专业怎么样 主要学什么课程

　　营养配餐专业很好，就业前景广阔，主要学习烹饪原料、烹饪营养学、营养配餐、饮食保健等课程。虽然营养配餐专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。

营养配餐专业好不好

营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养配餐专业必需的专业理论知识，具备餐饮一线生产与经营管理能力，从事餐饮业、酒店业、企事业单位后勤的营养配餐、生产管理等工作的高素质技术技能人才。

营养配餐专业主要学习课程有哪些

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