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糖尿病人吃什么食物好

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-01-05 00:24

内容监制：国家卫生健康委员会人口文化发展中心、国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室

刘燕萍主任医师教授博士生导师临床营养科副主任知名专家北京协和医院

糖尿病患者的食物选择应该讲究一个多样化的原则，营养要合理搭配。所以，一般大部分的食物都可以吃，特别是经过正规治疗、血糖控制良好的患者。但是，糖尿病患者的饮食还有一些特别注意的方面：

1、主食要做到粗细粮搭配，一般建议如燕麦、荞麦、藜麦、杂豆等粗粮应占到主食的一半左右，而且烹饪时应注意避免将食物煮成过于暄软的黏质状态，避免血糖波动明显。

2、糖尿病是一个消耗性疾病，一般在终末期都会出现糖脂代谢能力的下降，表现为肌肉的衰减等，因此，患者应注意补充蛋白质，维持肌肉量，可选择虾、低脂牛奶、瘦肉等既富含蛋白质又低脂的食物。

3、糖尿病患者易合并出现心脑血管的问题，因此患者应适当多吃新鲜的深色蔬菜，如黄瓜、芦笋、西兰花、紫甘蓝等，其可以为患者补充叶酸、维生素C等营养成分，预防心脑血管疾病的发生。

综上所述，糖尿病患者应注意合理、均衡的进食，还要进行适量的运动，以帮助控制血糖、补充营养、避免出现并发症。