乡村旅游市场营销策略研究范文
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篇1
关键词:乡村旅游;市场定位;营销;策略
中图分类号:F590.8文献标志码:A文章编号:1673-291X(2009)02-0159-02
一、柳州旅游概况
柳州市位于广西壮族自治区的中北部,地处北纬23°54′~26°03′,东经108°32′~110°28′。东与桂林市的龙胜、永福和荔浦为邻,西接河池市的环江毛南族自治县、罗城仫佬族自治县和宜州市,南界新设立的来宾市金秀瑶族自治县、象州县、兴宾区和忻城县,北部和西北部分别与湖南省通道侗族自治县,贵州省黎平县、从江县相毗邻。
1.生态特征
柳州石山奇特秀美,岩洞瑰丽神奇,泉水幽深碧绿,江流弯曲明净。清澈的柳江穿越而过,像一条绿色的玉带,把市区环绕成一个“U”字形半岛,呈壶状。柳州市区内外由石灰岩构成的奇山峻峰拔地而起,千姿百态,具有丰富的旅游资源和自然景观,而且柳州气候温和,四季长青。柳州市生态环境优越,是开展生态休闲度假旅游的绝佳目的地。
2.交通区位
柳州处于东部和西部的结合地带,是我国西南地区重要的铁路和公路交通枢纽城市和国家一类口岸城市,也是中国45个公路主枢纽城市之一,目前已经形成铁路、公路、水运和航空相结合的立体交通网。
柳州与全国各地的交通联系十分便捷。柳州白莲机场达到国家4D级标准,已开通至北京、上海、广州、成都、重庆等航线;柳州距桂林两江国际机场仅需一个半小时车程。铁路方面,柳州是沟通中国西南与中南、华东、华南地区的中枢。水路方面,柳州是国家一类口岸,柳江航运可直达香港、澳门。公路方面,柳州与广西重要的旅游城市桂林、南宁和北海有高速公路相连,境内有多条国道和高速公路交汇。总体具有发展旅游业的良好交通区位。
柳州内部交通联系欠通畅。柳州市区通往景区的公路质量等级普遍较低,位于北部的融水、三江等县交通条件较差,公路多属于山区三级和四级公路。从县城到景区的交通条件差,多数通往景区的道路都是石沙路面,雨雪天气,不能通车。这些都成为制约旅游业发展的瓶颈因素。柳州市及鹿寨、融水、融安、三江等县水系发达,河网纵横,内河航运条件较好。稳定的水路交通和沿线的喀什特风光是柳州发展水上旅游的潜在优势。
3.城市辐射力
柳州东临粤、港、澳,南接北部湾,西靠云、贵、川,北抵长江中下游,形成了背靠大西南、面向东南亚和东部沿海的经济区位。柳州既是西南地区的工业重镇,也是西南地区重要的交通枢纽和商贸物流中心,素有“桂中商埠”之称,在广西具有较强的中心辐射力。柳州距南宁、柳州、广州等城市距离较近,同时可以受到这些大城市的核心辐射。大桂林旅游圈的发展可对柳州旅游产业起到一定的联动作用。
4.文化特征
柳州市是汉、壮、瑶等多民族聚居的城市,具有浓郁的乡土文化和民族文化。几千年来柳州一直是汉族和岭南土著民族经济和文化交流、融合的汇聚点,具有深厚的民族传统文化沉积。“壮族的歌、苗族的节、侗族的楼、瑶族的舞”风情四绝,构成柳州少数民族文化的主要特色。
二、柳州乡村旅游产品定位
笔者通过随机抽样的方法,在柳州市繁华地段三中路一带对当地居民对就乡村旅游的有关问题进行了抽样问卷调查。在调查期间共发放300份问卷,其中有效问卷281份,有效问卷率为97.23%。通过对柳州市客源地问卷调查分析而知:游客的需求偏好主要集中为乡野观光、吃农家饭、亲自采摘瓜果、野餐度假、访问历史古迹、古村古寨。55%以上的游客认为乡村旅游吸引人的原因在于其清新空气、田野风光;乡村旅游的80%游客旅游目的为休闲度假和观光游览;潜在游客的产品偏好主要为农家乐旅游产品。通过以上调查结果可以得出,游客对柳州乡村旅游的感知映象集中在乡村体验、度假游乐。但由于柳州乡村旅游并没有对旅游资源进行系统开发,导致各旅游区旅游整体形象不鲜明,旅游精品不突出,造成旅游形象的市场影响力和知名度不高。
通过对旅游乡村旅游资源的了解和对主要客源市场的调研,将柳州乡村旅游定位为三个模式。
1.休闲文化
未来的旅游产业更多的是向绿色、文化、健康、创新和猎奇方向发展。从游客的角度出发,随着城市工作生活节奏的加快,收入、教育水平的提高以及环境污染,城市居民回归自然,迷恋绿色的兴趣会越来越浓。柳州乡村旅游应契合旅游者这一需求,打造城市近郊的休闲文化场所。
2.乡土文化
乡土文化是我国文化中比较清逸、恬静的文化,其寄托了人们回归自然、返璞归真、与世无争、安静无为、享受田园的情趣,“采菊东篱下,悠然见南山”的田园生活是当代大都市人们向往的生活意境。柳州乡村旅游资源中有山有水,有花有草,有农有田,有石有林,孕育了朴素而又浓厚的柳州乡土文化。游客可以体验到瓜果采摘,住农舍,吃农家饭等原滋原味的乡村文化产品。
3.民族文化
柳州是一个多民族相聚而居的地区,居民的民族构成达30余种。柳州是南方少数民族文化的典型区域,几千年来一直是汉族和岭南各土著民族经济和文化交流、融合的汇集点,具有浓厚的民族传统文化沉积。壮、苗、侗、瑶等少数民族构成丰富多彩的民族文化。三江县拥有以侗族风情为主的人文旅游资源以及独具特色的侗乡景观。融水县所展现的苗家“吃、穿、住、行”则构成了一幅绚丽多彩的民族风情画卷。
三、市场营销策略
1.有选择的利用传播媒体
首先要考虑成本比较低,影响面又比较大的传播方式,特别是在引资期和开发期。例如,传播媒体可选择目标市场地区的地方日报、晚报、早报等,它们具有较高的当地市场覆盖率和读者量大的特点。也可以在目标市场地区召开旅游产品说明会或组织旅游中介机构采线活动。而中后期则可以考虑选择层次较高、影响力较大的电视台和报刊。
2.影视营销
拍摄宣传片,借助电视广告、纪录片等影视媒体形式,提高柳州乡村旅游知名度,吸引游客前来观光。同时,如果有电视、电影、广告等题材需要,可免费提供场地等。这种方式适用于对于乡土气息,田园氛围的宣传。
3.节庆营销
柳州乡村旅游的目标市场主要是短距离的一日或两日游,及清明、端午等国家法定节假日和十一黄金旅游周。因此,促销宣传的时间相对集中在节前,集中人力、物力和财力,在较短时间,以较密集的宣传攻势,争取达到在节假日的旅游高峰。同时,充分利用当地的节庆习俗,进行促销、宣传,开拓大众市场。
4.网络营销
近年来,由于互联网的普及,有相当一部分人是通过网络了解旅游目的地及相关信息的,加上乡村旅游的受众多为自主游客。因此,在柳州乡村旅游的营销过程中,要注重网络营销。
(1)在政府旅游网站中,针对柳州乡村旅游区进行推介,对旅游资源、交通区位、旅游项目、旅游线路进行介绍。
(2)可与国内著名的旅游网络营销商合作(如携程)共同推出柳州乡村旅游的独家产品,以扩大旅游区知名度和档次。
(3)在网站中搭建互动平台,比如,旅游论坛、驴友日记专栏等。给旅游者交流旅游心得和潜在旅游者一个交流的平台,使景区特色以这种更有可信度的方式展现出来。
5.关系营销
柳州市政府及旅游部门,在协调好各旅游区、各利益相关群体、游客之间的关系的基础上,可以通过各旅游目的地旅游公司建立稳定、牢固的业务联系,邀请相关部门学习考察等,扩大柳州乡村旅游知名度。在乡村旅游区打造商务型度假山庄、大型拓展项,有针对的对柳州集体、企事业单位推广。
6.政府推介
参照桂林等旅游城市发展旅游的营销模式,由政府组织在重点客源城市和主要旅游区进行旅游项目推介,并采用多种方式进行旅游宣传,策划旅游专线,吸引更多游客,同时树立政府形象,扩大知名度。比如,在柳州近郊的进德推广生态农业的科普教育功能,政府可以专门在柳州各中小学范围推广前去参观,既开阔了柳州青少年的视野,也提高景区的科普氛围,同时对经济效益起到带动作用。
7.与商家联合推介
跟商家联合,在促销、抽奖等活动中设立柳州乡村旅游某功能区免费两日游等的奖项,以此来树立景区形象,扩大知名度。
四、结语
柳州市乡村旅游的发展具有其自身优势和空间,应当成为柳州市旅游业整体的重要组成部分。今后如何使之成为市旅游业中的一个特色亮点,需要政府及相关部门的高度重视,加大宣传和投资力度,做好资源和市场的调研工作,为乡村旅游的整体规划布局、准确定位、推出特色旅游线路、打造特色产品做好支持工作。
参考文献:
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淳安县饭店产业的布局必须坚持以千岛湖区为依托,以千岛湖镇为核心,整合各级规划、统一布局,整体发展。
2.饭店功能结构布局
根据住宿设施目标市场需求的不同,确定合理的发展区位。
(1)千岛湖镇沿湖、羡山半岛、珍珠半岛、排岭半岛一带
从目前饭店业发展与建设情况来看,千岛湖镇沿湖、羡山半岛、珍珠半岛、排岭半岛一带,在2010年左右,将形成具有相当规模的豪华饭店集群。已建饭店包括:开元度假村、阳光度假村、天清岛度假村、凤凰度假村、梦之岛、温馨岛、千岛湖假日饭店、海外海等。而在建的豪华饭店包括:羡山半岛洲际度假村、滨江索菲特酒店、金紫度假村、千岛龙庭商务酒店、千岛润和度假村、燕山度假酒店、天屿度假村与文化度假等,到2010年,该区块四五星级(或相当于)的饭店总数将达到13家,客房供应总数约在3 000间左右。
随着城中湖的大型主题演艺、会议展览设施、大型水上娱乐项目以及高尔夫球场的落地,此区块依托城镇配套、卓越的交通区位以及天然湖景等先天条件,可逐步发展成为高档饭店集群,以会议、商务、以及豪华度假市场为主。
但从目前来看,该区块已建与在建的度假饭店竞争优势雷同,缺乏差异性的产品设计、休闲配套设施或会议商务设施。为进一步优化该区域饭店产业类型结构,政府应鼓励饭店在经营过程中,继续重视对相关硬件的改造,追求差异化,引领度假消费时尚。
(2)千岛湖镇
随着新码头的建成,千岛湖镇作为淳安县景区集散中心的地位不可动摇。但由于旅游观光团队对住宿要求的日益提高,普通一二星级与社会旅馆已经不能够满足他们的住宿需求。
从目前来看,千岛镇上共有五家三星级饭店,客房总数为687间,床位数1 367张;而一二星级饭店与社会旅馆的客房总数为2 732间,床位总数为5 519张,床位数比例为2:8。
为提升千岛湖团队旅游的品质,吸引更多的旅游团队在千岛湖镇留宿,千岛湖镇应鼓励具有升级三星潜力的二星饭店及社会旅馆,投入资金改建升级,争取在2010年将三星级饭店数量增加为8家,客房总数达到1 000间左右,床位数2 000张。将三星饭店与其它简单住宿型饭店床位数比例提升为3∶7。
对于由于设施受限无法改成三星的社会饭店以及一二星级饭店,则可通过协会培训以及商业贷款支持,更新客房设施,提高游客的住宿质量。
(3)进贤严家区块
在淳安县经济与旅游发展规划中,进贤湾区块为淳安县未来重点建设的四大度假区之一。虽然目前建成和规划的项目不多,但用地相对千岛湖镇更为充裕,而环境优美、清新宁静。与千岛湖镇之间交通十分便利,但却没有千岛湖镇作为中心城镇所带来的假日交通拥挤以及其他城市化的紧张和困扰。
在进贤严家区块,可适当引入与千岛湖镇中心湖区相区别的别墅型家庭度假型或延长住宿型的豪华度假住宿设施,以适应长三角中产阶层家庭度假与延长住宿的出游需求,以丰富千岛湖饭店业的结构类型。
(4)姜家区块
姜家产业区块承担着振兴西南湖区旅游的重任。随着千汾线的通车,交通瓶颈的突破,姜家区块优良的生态环境、湖岛相连、平缓地势以及天然亲水浅滩的优势为其发展与中心湖区差异性的住宿业态提供了极为良好的条件。
适合姜家区块发展的饭店业态包括:
――别墅型度假住宿设施:
别墅型度假类设施对于用地面积有着较高的要求,建议引入国际上较为成熟的度假类住宿品牌,以开创国内独树一帜的度假体验,引导度假新潮流。如由杰勒德・布利茨(Gerard Blitz)在法国巴黎创立了地中海俱乐部(Club Med),以一种别致的度假模式而蜚声世界,Club Med拥有遍布全球的90余个度假村,每一处都无以媲美的选址,奢华舒适的设施以及每一种由专业活动组织人员热情参与的活动,而让消费者享受最难忘的假期,而这一切都包括在一种非常方便的一口价全包度假套餐中,包括各类度假活动、住宿与三餐丰富的美食。
――医疗保健型住宿设施:
医疗保健型住宿设施是具有长久生命力的度假产品,此类度假产品以私秘的住宿体验、完善的健康体检仪器、先进的康复设备、一流美容整型手术、时尚的健身指导等作为独特卖点。
――乡村度假型住宿设施:
乡村度假型住宿设施是目前最具吸引力的度假产品,但现大部分的乡村旅游产品还处于非常初级的阶段,但消费者对产品的要求却上升迅速。他们期望得到以低廉的价格享受到原生态的乡村生活、文化民俗体验,但同时又希望享受到现代化的舒适居停,特别是对卫浴设施、安全卫生的环境、现代化的娱乐设备(比如,频道丰富图像清晰的电视、宽带、无线上网等等)、清洁美味的乡土菜肴都有着较高的期望。但是,单纯由当地农民自发形成的乡村接待,从资金到知识,都很难满足市场需求。因此,需要专业化商业资金的介入,以提升乡村旅游住宿设施的品质。
――老年长期居停型住宿设施:
中国即将步入老年型社会,由于20世纪70年代所实施的独生子女政策,中国城市空巢老人的生活需要更多专业人士的关注。避暑、朋友聚会、更换居住环境、体检、休养等都是现代都市老人度假目的,他们需要经济实惠、舒适专业、为他们度身定制的住宿服务。
参考文献:
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篇2
一、旅游地生命周期概述
(一)巴特勒生命周期模型理论
巴特勒(Butler)于1980年提出旅游地演化包括探索、参与、发展、巩固、停滞、衰落或复苏6个阶段,这也是到目前为止一直被国内外学者公认且广泛应用的旅游地生命周期理论。而在旅游地发展的6个不同生命周期阶段,呈现出不同的阶段特征(见表1):
(二)影响旅游地生命周期的因素
综纳国内外学者的研究,其影响旅游地生命周期的主要因素有三方面的效应:社会效应,如客源市场的改变、需求反应、当地居民支持度等;经济效应,如政府与旅游经营者的作用、过度商业化、外部投资、旅游发展速度等;环境效应,如环境质量与容量、交通条件、旅游设施等。
二、北仍村旅游地生命周期及营销策略研究
(一)北仍村的“旅游地”蜕变
北仍村是琼海市打造的“官塘乡村旅游休闲区”,即琼海十大乡村旅游景区的第三个景区,是依靠官塘大旅游景区带动乡村旅游的典型示范区。它距离市区8公里,共有48户农家158人,村里风景如画,民风淳朴,地理位置良好,毗邻红色娘子军纪念园、官塘温泉休闲度假区和白石岭风景区等景点。2013年,北仍村在“三不一就”(即不砍树、不拆房、不占田,就地城镇化)新型城镇化原则指引下,在保护绿色生态环境和保持原汁原味特色村庄的同时,成功建成了骑行绿道、乡愁味道农家乐、草寮咖啡屋等一批景点。也因此,在短短的时间里,从普通的一个村庄到一个文明生态村,再升级为一个新的旅游目的地,最终完成了一个华丽的转身。
(二)北仍村的生命周期阶段界定
阶段界定是旅游地生命周期研究的关键问题,正确判定北仍村的旅游生命周期阶段,是提出合理针对性策略的基础。
1、据调查统计,自2014年9月美丽乡村打造好以来,至今年5月,北仍村已接待游客7万多人次,逐渐成为海南省旅游新宠,平均每天接待游客3000人次。2015年,北仍村人均年收入1.2万元,较启动景点建设前增加了2000元。由此看来,游客量规模虽较小,但增长率变化幅度较大。
2、北仍村现已开始了部分景区、景点和基础设施的建设,但总体来讲,北仍村的打造、投资痕迹还很少,旅游设施简单,基本以自然风光观赏、乡村采风、摄影为主;客源市场形成,当地居民为旅游者提供简便农家客栈和农家餐饮,制作广告宣传旅游地;地方政府投资旅游基础设施建设。综此,根据北仍村旅游业发展过程中所呈现出来的动态变化特征和接待游客数量及其增长率等为依据,界定琼海市北仍村旅游发展正处于旅游地生命周期的参与阶段。
(三)北仍村旅游地参与阶段营销策略研究
旅游地营销需要一系列策略支撑,通过有效运用市场营销观念和手段,组织开展各方面营销活动,使得旅游地在激烈的市场竞争中处于优势,从而延长其生命周期。对正处于参与阶段生命周期的北仍村而言,其旅游营销的重点是:通过创新营销策略,进一步扩大北仍村旅游地知名度,建立北仍村特色旅游形象。由于旅游活动涉及众多方面因素,单一的营销手段较难取得很好且长远的营销效果,要使旅游营销活动充分发挥作用,则需要优化营销组合。基于此,本研究运用营销理论中的产品策略、品牌策略、价格策略、促销策略对北仍村旅游地的营销策略进行深入探讨,并提出具体的实施措施建议。
1、产品策略
北仍村作为乡村旅游地,在旅游产品开发方面应迎合时代变化和不同目标游客需求。无论是在观光型旅游产品、体验型旅游产品、娱乐型旅游产品设计上,都应紧扣突出北仍村的乡村生态环境及文化内涵。在观光型旅游产品设计方面,注重优化提升现有的资源,如现有北仍村的槟榔、椰树、园林小品和田园绿野,后面可挖掘更多乡村的原始自然景观,如村落历史博物馆、水果种植园等;在体验型旅游产品设计方面,不断开发个性鲜明、定位明确的乡土体验旅游产品,如利用北仍村传统民居,开展品茶(或咖啡)、听戏、赏花等较为传统的休闲体验项目;现有漫步村道或自行车骑行观光体验,今后可开展唱歌、垂钓等较为现代的休闲体验项目;与此同时,可开展播种、耕地、除草、采摘、推磨等农事休闲体验项目等;在娱乐型旅游产品设计方面,设计多种休闲娱乐项目,如童年游戏回忆娱乐场、宠物乐园等放松性娱乐活动。值得一提的是,随着体验经济时代的到来,游客越来越追求旅游中的体验感知,对旅游产品和旅游服务质量的要求日益提高。基于旅游体验开展营销活动成了提升乡村旅游竞争力的必然选择,因此在产品策略方面,北仍村应侧重推出具有旅游地特色的多样化体验性产品,才能更好地满足不同游客的体验需求,从而创造双赢局面。
2、品牌策略
在品牌化的今天,顾客所关注、追求和购买的是品牌,品牌意味着高知晓度、高忠诚度和高信誉度,是乡村旅游地的无形资源。若要维持长期良性的发展,依据自身旅游地的特色,打造自身独特品牌是必然的。对北仍村而言,如可以挖掘本村镇的名人轶事、历史典故,展示乡村的原生态民俗风情和底蕴文化,设计本村镇原生态、绿色、休闲等极具识别力的品牌符号,进而满足消费者个性化、高品位的旅游需求,也能打造属于自身的品牌,提升旅游地的社会影响力、认知度和知名度。
3、价格策略
对于北仍村旅游地来说,制定有效的价格策略是有效实施营销战略的必要条件。北仍村旅游营销可采取以下价格策略:一是刺激定价策略。采取目前普遍流行的团购、会员打折等刺激性定价策略,让游客因感受到满意价格而刺激消费冲动;二是捆绑定价策略。可精心搭配周边的精品旅游景区(如周边附近的官塘温泉度假中心和白石岭,高速路口附近的红色娘子军纪念馆和周士弟纪念馆)进行捆绑销售,既满足了游客多样且优惠需求也利于北仍村旅游地的知名度和旅游产品推广;三是差别定价策略。根据旅游季节性、旅游者的购买数量、旅游市场的供求关系,对北仍村旅游地的旅游产品实施差别定价,分别给予不同的优惠,以促使其旅途产品更具竞争力,从而赢得稳定的市场。
4、促销策略
延长乡村旅游地生命周期,宣传促销是重要的手段和环节,不仅能有效扩大旅游地知名度,还能吸引更多的投资者促进旅游开发。建议北仍村旅游促销可综合选择网络促销、传统媒体促销、公共关系促销、节庆促销等四种促销手段。网络促销方面,建立功能、内容完善的信息服务的乡村旅游网站,一方面在网站上进行旅游产品的宣传促销,另一方面可以利用网站作为枢纽做好客户关系的联络和管理工作,吸引新游客的访问,从而有效提高北仍村旅游的重游率和认知率;传统媒体促销方面,可通过海南旅游卫视频道、琼海电视台以旅游栏目或者专题片的方式进行报道,或者借势影视进行植入式营销,融入电影、电视剧场景情节,通过场景再现,让观众留下对北仍村旅游地的印象,达到营销目的,还可以通过车载交通广播、户外广告以及报刊杂志进行媒体促销宣传;公共关系促销方面,可通过举办乡村生物教学课程、野外写生教学会议、博鳌亚洲论坛相关学术会议等推进北仍村的知名度;节庆促销方面,善于结合北仍村旅游地当地民俗一些节庆文化和时代特点,积极创办新型有影响力的乡村旅游节事活动,节前通过媒体报道,节庆后继续对游客进行展示,全方位吸引游客,开拓北仍村旅游地客源市场。(四)北仍村旅游地不同发展阶段策略重点目前北仍村正处于参与阶段,将优化营销组合,扩大北仍村旅游地知名度作为该阶段的旅游营销重点,其目的是为了让北仍村在激烈的旅游市场竞争中逐渐占据主导地位。到了发展阶段,北仍村的旅游营销策略重点应及时转向为不断强化旅游经营品牌,形成自身的旅游品牌特色,不断扩大自身的竞争优势。到了成熟阶段,其营销策略重点应维持现有市场占有率,要在产品质量、品种方面下工夫,根据游客需求和品位的变化进行旅游产品的重组,尤其是要加强旅游需求和旅游效应的研究,以谋求旅游地的可持续性发展。
三、结语
篇3
关键词:乡村旅游;市场营销
中国加入WTO后,使得中国的乡村旅游业融入到世界的旅游市场竞争当中,形成国内市场国际化的局面,旅游需求的扩大,客观环境的改善使我国的乡村旅游业既充满了机遇又面临挑战。面对乡村旅游市场日益多样化的趋势,我国乡村旅游的可持续发展面临着市场营销的问题,中国的乡村旅游业想要在激烈的竞争中打开出路,就必须用科学、先进的旅游市场营销来武装自己,把先进的旅游市场营销理念引进中国乡村旅游事业,从而促进乡村旅游业迅速朝健康有序的轨道高速发展。
一、我国乡村旅游在营销现状
1.旅游基础设施过于简单,服务质量偏低,难以留住顾客,回头率低
乡村旅游的目的地绝大部分位于城市郊区和经济发展水平相对较低的农村,对旅游活动所需要的基础设施(如游区道路、旅游班车安排、停车场、洗手间、电话亭、手机信号、客房、餐厅、茶楼、水电供应、安全条件、卫生状况等)的建设投资较少,缺乏规范化的维护,满足不了游客的需要。此外,从业人员的受教育程度、服务技能普遍偏低,难以为顾客提供优质的服务,因而使游客数量减少。
2.缺乏市场细分,旅游产品项目单一
目前,我国乡村旅游市场细分缺乏科学的研究和对策,产品开发无序,许多丰富的乡村资源未得到充分的开发与利用,以同样的产品和服务对待不同目标的消费者,而不是针对不同的目标消费者开展营销活动。旅游活动的主体方式是观光旅游,形式过于单一,缺乏较强的吸引力,创新不够、参与性不强,无法满足游客多层次的旅游需求,影响了乡村旅游的可持续发展。
3.营销手段落后,价格体系不完善、销售渠道、促销方式相对单一
乡村旅游价格制定缺乏科学性,定价方法比较单一,没有形成完整的价格体系,随意定价,宰客现象时有发生。在销售渠道方面缺乏统一的标准和体系,无法有效利用中间商渠道,许多乡村旅游点采用直接销售的方式。个体农民营销意识薄弱,广告宣传方式过于简单,推广力度不够,严重阻碍了乡村旅游的发展。
4.法制意识淡薄
目前许多旅行社经营大都采用的是承包经营的运作方式,把营销看作是更能够吸引旅游者目光的工具,只顾经济利益而忽视法制化经营,严重扰乱了乡村旅游市场的秩序。
二、我国乡村旅游市场营销的趋势
近年来,伴随着各地农业产业结构的快速发展,乡村旅游产业持续兴旺,市场前景广阔,针对目前的我国乡村旅游营销动态,在分析其营销滞后原因的基础上,提出乡村旅游市场营销改进策略,促进乡村旅游效益的提高与市场竞争力的增强,这种改革决定了我国乡村旅游产业的发展水平及市场分布格局,主要趋势体现在以下三个方面:
1.全面整合中国乡村旅游业的市场营销
整合营销传播的目的在于集中企业所有的营销力量,针对不同的消费者进行“一对一”传播,建立企业品牌的影响力,形成整体优势。目前,我国乡村旅游缺乏长期的市场营销规划、旅游市场信誉控制和战略控制,要系统地解决这一问题就需要将整合营销这一超前的全新理念与中国乡村旅游业的实际状况相结合,全面运用在旅游整合营销领域中,研究出一套系统又切实可行的方案来解决当前我国乡村旅游业面临的市场营销实际问题,是提升乡村旅游组织能力及企业制胜市场的宝典。
2.与传统营销的运作相结合,提高网络营销的利用率
网络营销:“指使用互联网进行营销工作”?。随着互联网的发展,网络技术已经广泛运用于各个业,世界各地的人们可以通过使用互联网,共享信息和交流思想,旅游业是一个信息密集型的行业,非常适合采用电子商务模式,具有明显的发展网络营销的优势,乡村旅游实施互联网营销是未来发展的必然趋势,是新世纪旅游市场营销领域创新的焦点。通过互联网乡村旅游营运商不仅可以降低广告信息的费用以及为顾客提供各种预定服务的成本,还可以提高乡村旅游商品的流通效率。体验性与参与性是乡村旅游的重要特征,需要人们仔细品位和亲身体验才能领略到其中独特的魅力,仅靠简单的图片宣传难以引起共鸣,而互联网具有图、文、声、视频等媒体的传播形式,世界各地的游客均可通过互联网获得信息,并且直观地感受到乡村的独特景观和文化意象。只有使互联网营销和传统营销紧密结合,扬长避短,才有利于推动乡村旅游产业持续快速健康发展。
3.产品及服务呈现个性化、独特化、品牌化
乡村旅游产品同质化程度高、营销手段单一的问题已经引起经营者及行业领导的高度注意,定位与品类的创新是先进的营销手段,是规避产品同质化,打造个性化品牌的重要途径。目前乡村旅游的竞争已进入个性化品牌竞争的高级阶段,旅游商品和服务的个性化、独特化和品牌化将成为吸引游客消费的主要因素。■
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篇4
关键词:乡村旅游 现状 对策
Summary:This paper introduces the present situation of tourism industry in rural areas of Weifang City, existing problems and Countermeasures of rural tourism in Weifang City, to promote the healthy and orderly and scientific development has certain reference significance.
Keyword:Rural tourism, Present situation, Countermeasures
随着农村经济和农业产业化的发展,我国的乡村旅游得到政府和社会各界的广泛重视,发展很快。潍坊市乡村旅游兴起时间不长,在实践探索中存在着一些问题和误区,在理论研究方面,有关乡村旅游的研究尚不深入。为此,笔者尝试结合实际提出潍坊市乡村旅游发展对策,为潍坊市寻找科学合理并富有地方特色的发展之路,以促进潍坊市乡村旅游健康有序和科学发展,同时也供乡村旅游的经营者参考。
1、潍坊农村旅游现状
1.1现状
2009年,潍坊市出台《关于加快推进乡村旅游发展的指导意见》,为全市乡村旅游发展指明了方向。近年来,不断加大旅游基础设施投入力度,优化整合了旅游资源,改善旅游大环境,充分发挥乡村旅游资源丰富、特色鲜明的优势,以民俗旅游为龙头,规划培育了一批乡村民俗游、乡村休闲娱乐游、乡村田园风光游、节会文化观光游、生态农业观光游等具有一定规模、各具特色的乡村旅游产品,提高了潍坊的旅游内涵和发展潜力。
1.2乡村旅游存在的问题
目前,潍坊市乡村旅游发展速度加快,但仍存在着旅游项目开发普遍规模较小,旅游产品的层次有待提高;文化内涵挖掘不够,旅游资源人工化倾向严重;乡村旅游人才匮乏,缺乏规范管理,营销宣传不到位;项目开发模式趋同,地方特色不够鲜明,品牌效应差;经营和开发各自为政,乡村旅游资源缺乏区域共享机制等等问题,迫切需要解决。
2.潍坊市乡村旅游发展的对策建议
2.1统一规划布局,塑造潍坊乡村旅游的整体形象
发展乡村旅游,首先需要了解服务的对象是哪一些顾客,并找准他们的需求是什么,只有明确了市场目标,才能找准开发乡村旅游的要点,并在项目的选择、规划开发、市场营销推广和宣传中,富有针对性和实效性,真正能够吸引顾客、打开市场。因此,在一个乡村旅游项目开发之前,必须要做好前期的可行性研究和论证工作,对以下几点尤其需要关注:(1)本地区的区位优势分析(2)本地区的农业资源优劣分析(3)目标顾客群体分析。根据数据结果,综合分析,明确定位。
2.2精选地方特色项目,突出打造潍坊的乡村旅游品牌
乡村旅游的魅力和吸引力就在于乡村旅游项目具备其他旅游项目所不同的特色,如果没有有别于其他项目的特色,乡村旅游就失去生命力和吸引力,最终也就没有市场竟争力。各县市区在发展乡村旅游时,首先要根据各自的资源优势,围绕市场抓开发,集中人、财、物力重点打造品位较高、市场开发空间大、发展前景好的旅游精品;同时各县市区之间要注意优势互补,资源共享,形成既有各自特色、又有整体优势的旅游开发格局,从而能使游客留得住、有得玩,刺激游客的消费欲望,以此带动其他相关产业的发展。
2.3系统整合旅游资源,实现乡村旅游区域旅游资源共享
强化政府的指导作用,将旅游项目建设作为全市的工作重点,列入全市科学发展综合考核范畴,加强日常调度,半年组织现场观摩,年终进行绩效考核,考核结果纳入全市综合表彰内容。建立多元化的投融资机制,鼓励社会资金投向乡村旅游开发。加大乡村旅游项目招商引资力度,把旅游大项目纳入全市招商项目库,给予重点推介。充分发挥市区域性旅游集散中心协调推进小组作用,对项目建设过程中遇到的困难和问题,及时协调规划、国土等成员单位以及县市区政府解决,确保项目建设进度。
2.4统一策划,系统营销,提高乡村旅游吸引力
市场营销能否成功,是乡村旅游项目能否成功的关键。乡村旅游项目规划开发以后,就必须遵循市场规律,设计项目市场定价,做好项目的促销宣传。根据市场营销学的理论和方法,从旅游主题口号和形象标识征集、旅游品牌整体策划两个方面开展工作,对乡村旅游项目进行统一策划、系统营销,从项目命名开始,明确项目市场定位,整合提升旅游品牌,面向全国公开招标一流规划策划机构,对潍坊旅游品牌进行重新策划、全面提升,提高潍坊乡村旅游项目品牌知名度和市场占有率,真正让潍坊乡村旅游走出山东,走向全国。
2.5加强教育培训,提高从业人员的素质
乡村旅游不同于一般农业,其经营者需要具备较高的文化修养、较高的职业技能,善于经营和创新,能和游客相处融洽。因此,必须注重培养经营管理人才,科学培训和管理服务人员,建设一支高水平、高素质的管理队伍与从业队伍。通过对人员的培养和培训,增强从业人员素质,提高管理水平,培育当地最佳窗口形象,最大限度地发挥旅游资源及设施的作用,实现乡村旅游项目经济效益和社会效益的双丰收。另外,在传统旅游资源开发中出现过的过重投资、轻管理的现象,乡村旅游项目开发过程中应引起高度的重视,注意开源节流,通过管理人员的素质提高,科学规范地进行管理,坚决避免造成资源浪费。
3.结语
本文阐述了乡村旅游研究的意义及发达国家乡村旅游发展的经验及启示,研究了潍坊市乡村旅游发展的现状,总结了潍坊市乡村旅游发展存在的问题,就如何促进潍坊市乡村旅游进一步发展提出了自己的对策建议,将对今后潍坊市的旅游产业发展起到很好的借鉴意义。
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篇5
(1北京农业职业学院经济管理系,北京100093;2北京农业职业学院国际教育学院,北京100012)摘要:在知识经济与体验时代下,消费者对乡村旅游功能凸显为精神与文化的个性化需求,而传统的旅游产品供给多以满足物质的大众型产品,一方面导致了市场的供需矛盾;另一方面,同质旅游产品间竞争异常激烈,乡村旅游的发展亟待转型升级。如何开发乡村旅游才能满足市场需求、突破解决产品间同质化竞争的问题成为推动乡村旅游转型升级的首要难题。笔者从文化创意的视角,在分析中国乡村旅游开发的现状及存在问题的基础上,提出创意思维开发乡村资源、创意设计旅游产品、创新开发模式、创意文化主题活动、创意旅游营销等方面的策略,以满足消费者需求,加速乡村旅游发展的转型升级进程,推动农村地区的经济发展。
关键词 :乡村旅游开发;文化创意;策略
中图分类号:F327 文献标志码:A 论文编号:cjas15010006
基金项目:北京市教育委员会社科计划面上项目“京郊山区农村文化创意产业的发展研究”(SQSM201312448004)。
第一作者简介:康杰,女,1977年出生,河北新乐人,讲师,硕士,研究方向为区域经济学。
通讯作者:杨欣,女,1981年出生,山西太原人,讲师,硕士,研究方向为企业管理、信息化管理。
收稿日期:2015-01-06,修回日期:2015-03-12。
Rural Tourism Development Strategy from Cultural Creative Perspective
Kang Jie1, Yang Xin2(1The Department of Economic Management, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100093, China;2International Education College, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100012, China)Abstract: This paper firstly analyzed problems of rural tourism: one was the contradictions of the massmaterial supply and personalized demand of spirit and culture between the consumers and suppliers; the otherwas the fierce competition among the homogeneous tourism products. The development of rural tourism wasconfronting the urgent need of transformation and upgrading. How to develop rural tourism to solve producthomogenization competition had become the primary problem of rural tourism. Then this paper analyzed thepresent situation of rural tourism development and problems in China from the cultural creative perspective.Finally, it put forward strategies like creative development of rural resources, creative design of tourismproducts, innovative development mode, creative culture theme activities, and creative tourism marketing, etc.,so as to meet the consumers’demand, accelerate the transformation of rural tourism development and promotethe economic development in rural areas.
Key words: Rural Tourism Development; Cultural Creativity; Strategy
0 引言
随着城市化进程的推进、人们收入水平不断增加,以休闲消费达到释放压力、放松心情的乡村旅游成为城市居民假日游的最佳选择。自2006 年国家旅游局将旅游主题年确定为“乡村游”、“和谐城乡游”、“生态旅游”以来,乡村旅游进入快速发展的增长期。据统计,2013 年中国农家乐的数量有170 多万家,乡村旅游的重点村有10.6 万个,全年接待游客将近10 亿人次,旅游收入达到2800 多亿元人民币,直接受惠的农民有3000 多万[1]。乡村旅游已成为城市居民休闲娱乐的重要消费领域,是解决三农问题和推动农村地区经济发展的重要路径。但与此同时,快速发展中也产生了诸多的问题:资源的有限与粗放式的开发相矛盾;产品缺乏文化特色,没有核心竞争力;旅游产品间极高的相似度,导致同类产品的激烈竞争;资源配置未优化、重复建设与浪费等现象比较严重[2];尤其在中国迈入知识经济与体验时代后,创意引领消费,传统的农家乐、民俗村、采摘园、观光农园、渔家乐等主打旅游产品与消费者对精神文化的多样化、差异化、体验化、个性化需求相矛盾,乡村旅游的发展亟待转型升级,如何开发乡村旅游才能满足市场的需求成为首要解决的关键问题。文化创意是通过发挥个人的创造力、智慧,以资源为载体,赋予产品独特的文化内涵,强调的是产品的差异性和提升产品的附加值,以此来满足人们对多样化、多层次的精神与文化需求[3]。从众多的文献分析来看,许多学者以乡村旅游发展的转型升级为研究对象,但以文化创意的视角探究较少,更鲜有从创意视角来研究乡村旅游开发,来解决乡村旅游转型升级的问题。因此,笔者以乡村旅游开发为研究对象,从文化创意视角,提出乡村旅游在资源、产品、模式、市场、产业链等方面的开发策略,以满足消费者异质化的精神文化的需求,并试图解决产品缺乏特色、同质竞争激烈、资源重叠等难题,对加速乡村旅游的转型升级、推动农村地区的经济发展都有重要意义。
1 文化创意视角下研究乡村旅游开发的现实意义知识经济时代下,文化与创意成为推动社会发展与进步的重要力量。将文化创意理念、思维方式融入到农村的开发生产、生态、生活资源中,创新旅游开发的模式,完善旅游产业链,这势必加速乡村旅游健康快速发展。
1.1 实现乡村旅游开发的可持续发展
乡村旅游开发可持续发展是指在合理利用和保护乡村旅游资源的前提下,既能满足当代人的需求,又能满足后代人自身需求的行为[4]。文化创意是运用人的创造力,对乡村旅游资源进行深层的挖掘,体现其旅游的文化价值和内涵,并对已开发旅游资源的再整合利用,运用无限的创意突破物质要素类旅游资源的约束,进一步拓宽了乡村旅游资源的开发空间,克服了物质要素类旅游资源的脆弱性和不可再生性[5],为乡村旅游的可持续发展提供了必要条件;同时创新传统文化资源的利用方式和渠道,在生产、运作、销售等环节融入文化创意,解决了乡村旅游面临的资源有限、生态环境压力、旅游产品单一、无特色等一系列问题。因此,文化创意下的乡村旅游开发成为确保实现乡村旅游可持续发展的重要途径。
1.2 保护、传承乡村传统文化
中国广大乡村地区拥有源源流长的历史文化资源,承载着丰富的乡村习俗、民族风情和农耕文化[6]。但随着社会变迁与发展,乡村与城市、传统与现代文化之间不断的撞击和融合,许多传统的乡村文化已濒临灭亡或是转化、模仿为城市文化的符号,失去了乡土文化的“土”特色。文化创意是在既有文化资源的基础上进行的创新与突破,其第一步就是对乡村文化资源的整理和挖掘,使传统的历史文化在保护中得以传承,在传承中创新与发展,赋予了乡村文化旺盛的生命力,并结合新时代的理念,开发出有文化内涵的旅游创意产品,如一些濒临破坏的古遗址和亟待维修的古建筑经过文化创意开发成为具有特殊文化旅游的胜地[7],文化创意下乡村旅游资源的开发过程实质上就是乡村文化保护与传承的过程。
1.3 乡村旅游转型升级的重要途径
目前,国内乡村旅游市场竞争异常激烈,消费者对产品的需求正转变为文化性、层次性、个性化精神与文化需求,乡村旅游的发展面临着转型升级。文化创意依靠个人的创造力、技能和天分突破常规思维的模式和观念,在一定的载体上,赋予产品精神文化含义,提升产品的文化内涵,满足消费者对文化的需求;并通过其强大的融合性,助推乡村旅游业打破与其他产业之间的壁垒和界限,实现对不同行业、不同部门和不同领域的资源整合[8],创意出融合生产、生态、生活等多种功能的旅游产品,成为实现乡村旅游转型升级的重要途径。
2 国内乡村旅游开发的现状及存在的问题
乡村旅游开发是指发挥和挖掘潜在的乡村旅游资源,为消费者提供新、奇、特的旅游产品,并把这种潜在的资源优势转化成为现实的经济优势,以提高旅游资源对游客的吸引力[9]。近几年,国内乡村旅游进入快速发展的扩张期。在乡村旅游开发方面,主要是以农业观光和休闲农业为主,其功能正处于由单一观光向以观光、考察、学习、体验、休闲、度假、娱乐等多功能综合型方向转变与发展,如农场类旅游,包括观光果园、茶园、花园、休闲广场,还有以休闲、娱乐和知识为目的的农业教育园、科普示范园,以及参与、体验各种农民农事生活,以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游等新型乡村旅游产品[10]。但与此同时,乡村旅游在开发中也不可避免产生了一些新的问题。
(1)乡村旅游的开发多强调以自然资源为依托的开发,对农业资源过度依赖[11],多以自然景观、农业观光类的旅游项目的开发,未重视乡村历史文化、民风民俗等文化资源的开发,致使开发的产品缺乏文化内涵,乡村的地域特色不突出,造成乡村旅游产品间的严重雷同,产品未形成根本的核心竞争力。
(2)开发多处于盲目、自发式的状态中,模仿、照搬发展模式的现象还很普遍,相邻相近的乡村旅游提供的农家餐饮、住宿、采摘、垂钓、农事体验等乡村旅游产品相似度很高,乡村特色不突出,并多是以承包租赁的个体行为,很多类似的旅游开发项目根本没有考虑旅游产业链的上、下延伸,如旅游产品未进行精、深加工和高端产品延伸,缺少衍生产品和伴生产品,没有形成完整的产业链体系[12]。
(3)乡村文化旅游资源开发模式单一,所采用的模式多局限于文化观光型模式,以观赏观光型活动为主,如观赏田园景观、观看民俗风情文化、参观手工艺品、观光农业园、主题公园展览等[13],以农村生活、历史文化、探险体验、生态科考游等体验类旅游发展尚处于初期,层次相对较低,致使游客满意度降低,游客滞留时间较短,对消费者形成不了一定的影响力。
(4)开发的旅游产品中缺乏创意,许多项目依托地域的自然环境进行开发,始终保持原状,开发一次就此停滞,旅游活动的文化性、娱乐性和参与性都较低[14],致使开发的旅游商品不能刺激和满足新时代下乡村旅游的新需求。
(5)在当代新媒体技术下,市场营销模式比较老旧,宣传的渠道与力度不足,缺少对整体项目的精心包装、策划与推介,市场辐射能力较弱,知名度、吸引力和影响力非常有限,导致市场占有率低[15],未形成有影响力的旅游品牌,导致宣传和影响的辐射范围小,新媒体的作用没有发挥。
3 文化创意视角下乡村旅游开发的策略
针对上述问题的解决,在乡村旅游资源开发中,首先要从思想观念上加强文化创新意识,把它贯穿于乡村旅游开发的各环节及各层面,突出产品自身的文化内涵和特色,满足当代乡村旅游者对文化多元性和新奇性的需求[16]。
3.1 创意思维开发乡村资源,挖掘文化价值和内涵创意思维是一种对既有文化进行的创新与突破,将知识的原创性与变化性融入具有丰富内涵文化的一种思维方式[17]。乡村是传统文化的发源地,承载着自然田园风光、农耕文化资源、乡村建筑景观、民俗文化资源等丰富的旅游资源,这为文化创意思维提供了广阔的空间。例如重庆巴渝的文化村,游览区由三院一寺庙一牌坊构成游览主体,并在原有遗址的基础上进行,创意有横跨水面的连接大门和牌坊的跨度长达100 米悬空索桥,并在通衢大道旁建立压邪的“泰山石敢当”,伴有错落有致的故乡人农家乐及农耕机具操作展出,使旅游者更加感受到传统的巴渝民间文化[18]。在这些历史积淀的文化资源和一些古城遗址基础上,通过利用科技、文化、社会、人文等方面的创意元素,将一些物质载体、故事和社会生活元素融入到资源中[19],赋予有形的、无形的乡村资源新的文化性及强大的生命力,体现历史资源和古城的文化价值和内涵,更好地迎合乡村旅游者对旅游文化差异性的精神文化需求。
3.2 文化创意设计开发旅游产品
国内乡村旅游开发的层次相对较低,多数以乡村自然原始的生态环境和传统文化为开发对象,乡村旅游资源间的相似性,导致各乡村以景观游为主打产品的严重趋同化。文化创意设计突破了对乡村旅游开发的就地经营思路[20],在开发乡村旅游产品过程中,运用文化创意设计,将当地特色文化如民俗风情、历史文化、乡村节庆、农事农活,或是培育的新的特色文化融入在设计的旅游产品中,并将创意产业的思维及时尚元素一并引入旅游商品的生产与销售环节[21],这将特色文化的内涵赋予到鲜活的旅游文化产品中,并设计具有参与性、互动性和体验性的综合旅游活动,强调产品间的差异性,使消费者在旅游活动中产生独特的感受和深刻的体验。如北京的怀柔雁栖镇的村落,前身是京城的“虹鳟鱼一条沟”,后进行美化环境、营造节点景观、改造民居、增加文化元素等建设,注重旅游和文化创意产业的结合,融入农耕农具展、文化长廊等众多文化元素,还可以参与到风筝、皮影等民间手工艺品制作,在夜晚,还可欣赏七彩栈道、古烽火台等众多文化夜景[22]。
3.3 创新乡村旅游开发模式
国内乡村旅游开发模式多是以自然资源、景观为依托进行开发的,雷同的发展模式不能形成区域的竞争力,致使乡村旅游效益低下[23]。乡村旅游应当依据开发地的旅游资源状况,并结合自身的资源优势,运用文化创意,借助乡村旅游资源载体,强调经营的特色和差异性,创新开发模式,由单一功能向多功能型发展。如“生态农业+旅游业模式”的北京市朝阳金盏乡的蟹岛[24];“特色庄园旅游发展模式”的台湾南投县埔里镇的台一生态休闲农场兴建了亮眼雅致且温馨舒适的花卉驿栈,设计充满浪漫与新奇感的水上花屋;“科技引导现代乡村旅游发展模式”的海南省兴隆镇,建立了集科研、科普、生产、加工、观光和种质资源保护为一体的热带植物园,并形成观赏园林、教育园林、认养园林等多种形态,承载农事参与、自然教育、观赏等功能[25]。
3.4 创意文化主题活动,完善旅游产业链
创意文化主题旅游活动是依托旅游资源中的文化元素,围绕创造旅游新价值,并以消费者在旅游过程中获得更多的感知、体验为目的进行的旅游活动,通过对乡村中的文化资源进行深度创意开发,优化乡村资源的配置,拓展旅游的功能和产业链-既有向产业上游的研发[26],又有下游关于品牌销售渠道的延伸,并以消费者的需求设计产品、优化功能,创造全新的产业空间。如北京怀柔琉璃庙镇白河北村,以“美丽琉璃”文化节为载体,先后开展了“中华瑰宝·美丽琉璃”摄影作品征集大赛、慈善捐赠笔会活动、“书画琉璃之雅韵”、“琉璃山水间·古琴旗袍秀”等系列活动[27]。依托创意的乡村节庆活动,设计开发出具有差异化、特色化的乡村旅游体验性活动,增加乡村旅游产品种类和提升产品结构的优化和品牌[28],宣传当地区域特色,充分发挥产业的关联带动效应,完善整个价值链,实现价值体系的整体增值。
3.5 创意旅游营销,开发乡村旅游市场
旅游市场的竞争日趋激烈,营销的策划、方式、手段在开发市场中的作用显得越来越重要[29]。当今,中国已步入信息化时代,网络及数字技术飞速发展,文化创意可通过各种新媒体技术融入到乡村旅游营销策划、方式、手段中,形成创意旅游营销,这将为乡村旅游发展塑造、提升品牌形象,开拓乡村旅游的市场空间[30],提供了更为灵活和有效的传播渠道。如利用网络技术平台,进行微博、微信营销、APP上线,扩大其影响面,增加更多的潜在消费者;以乡村体验营销、品牌营销、网络营销、互动营销等多种方式,通过给消费者留有深刻的良好印象,激发消费者再次消费的欲望,并保持对产品忠诚度[31];通过创意宣传片、举办主题文化特色的大型活动或庆典营销活动,多渠道、多方位地宣传并塑造乡村旅游的形象,从而增加对消费者的吸引力。如北京房山区韩村河镇的村落开展了打造旅游品牌的活动,通过文化主题活动推出“月满中秋”烟花节、“上方山杯”书画摄影大赛以及“天开花海”油菜花节、长跑节等一系列观光季活动;并结合媒体发挥宣传优势,邀约主流多家媒体,如电视台、网络平台进行多角度宣传,加强了乡村旅游产品的主题宣传,突出乡村旅游特性,加大了乡村旅游的知名度,拓宽乡村旅游市场[32]。
4 结语
乡村旅游面临着产品同质化、供需矛盾、历史文化资源亟待保护、自然环境压力大等一系列问题[33],其发展处于关键的转型升级时期,而乡村旅游开发是乡村旅游发展转型升级重要的第一步,传统的乡村旅游开发主要是依据当地农村的地形地貌、生态资源优势,如农林类资源丰富,生态环境这些自然资源为主要开发对象,这类旅游开发容易造成乡村间同质产品的激烈竞争、旅游产品特色不明显、产品单一等问题[34]。笔者以文化创意的视角进行乡村旅游开发,旨在通过创意深层挖掘乡村旅游资源的文化性,强调乡村旅游经营中的文化特色和其差异性,并提出运用创意思维、创意设计理念、创新开发模式、创意文化主题、创意旅游营销打造旅游产业链,来拓宽乡村旅游开发的空间,解决乡村旅游发展面临的问题。在信息知识时代下,文化创意成为当地农村经济发展的驱动力,借鉴依靠融入文化创意取得成功发展的乡村旅游开发的经验,但同时也要注意不同的乡村有不同的文化背景,在今后乡村旅游开发研究的重点应放在如何因地宜地利用当地的文化特色进行创意,这不仅可以解决乡村旅游产品同质化的问题,还把乡村旅游开发中对可再生资源的消耗转移到对“活”的科技与人才方面的利用,不仅促进乡村旅游发展由规模“量”的扩张到“质”的提升[35],并推动乡村旅游业发展转型升级。
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篇6
关键词:乡村旅游;体验营销;措施
本文为广西社科基金项目(项目编号:11FJY037);广西研究生教育创新计划资助项目(项目编号:2011105960304M40)
中图分类号:F59 文献标识码:A
收录日期:2012年10月10日
一、引言
国家旅游局将旅游主题定为“2006中国乡村旅游年”、“2007·中国和谐城乡游”,并且制定了“新农村、新旅游、新体验、新风尚”的鲜明口号之后,各省市掀起了发展乡村旅游的热潮,2012年中央一号文件又提出积极发展乡村旅游,这将进一步推动乡村旅游的发展。乡村旅游是指以乡村地区为活动场所,利用乡村自然和人文历史资源,吸引游客前往休息、观光、体验、购物及学习等的旅游活动,已成为当今世界正在兴起的旅游形式,有着巨大的发展空间和市场潜力。
二、体验营销
(一)体验营销的内涵。关于体验营销的内涵,不同的学者给出了不同的界定,典型的有几下几种界定:
1、“体验营销之父”伯恩德·施密特博士在其所著的《体验营销:如何让顾客通过感官,情感,思考,行动及关联来感受你的公司与品牌》一书中曾经指出体验营销是企业站在消费者的感官、情感、思考、行动和关联或归属感五个方面重新定义,设计营销的一种思考方式。
2、2002年范秀成在《顾客体验与体验营销之探索中》提出体验营销,简单地说就是以体验作为营销客体的市场营销。
3、2004年崔国华在其硕士论文《体验营销概念及其策略研究》提出体验营销是指企业营造一种氛围,设计一系列事件,以促使顾客变成其中的一个角色尽情“表演”,顾客在“表演”的过程中将会因为主动参与而产生深刻而难忘的体验,从而为获得的体验向企业让渡货币价值。
4、2005年陈敏在《体验导向的战略定位与市场定位》中提出体验营销是特定个人和群体基于消费者理性与感性兼具,以及感性可能是尚未认知的理性,理性可能是已经认知的感性等项假设,以消费者在消费前、消费中及消费后的切身体验为导向,充分发掘蕴藏在消费者表层理性与感性之下的深层理性,从感官、情感、思考、行动和关联诸方面重新定义并设计其营销理念,将其创造的以提供新的不同体验为主要价值的产品同他人进行交换,以获取所需所欲的一种社会及管理过程。
本文认为体验营销是以“体验”为核心,以“营销”为中心,通过采用让目标顾客看、听、用、参与等人性化方式,充分刺激消费者的感官、情感、思考、行动和关联等感性因素和理性因素,使其亲身体验产品或服务,让顾客实际感知产品或服务的品质或性能,从而促使顾客认知、喜好并消费的一种营销方式。
(二)体验营销的特点
1、以消费者的体验为中心。体验营销注重消费过程中的经历以及这些经历对内心和思想的触动,从而把企业、品牌和消费者的生活方式紧密相连。
2、以社会文化为导向。体验营销不再把产品和竞争的分类限定在狭窄视野里,而是把产品或服务置于广泛的社会文化背景下,寻找内在联系,形成协同体验,注重购买后的顾客反映,努力提高品牌的忠诚度。
3、以感性营销为支点。体验营销试图寻找导致消费者情感变化的敏感点,并激发其积极的情感,使消费者的求美心理和浓郁的人情味都得到了满足。
三、体验营销在乡村旅游中的应用
(一)应用的必要性。乡村旅游的本质是向游客提供“一种或多种经历和体验”,给游客提供一个认识农村、体验农家生活、追寻古朴民风民俗的机会,为游客提供娱乐、教育、审美和“逃避”现实的体验。正是这种本性体验的需求,乡村地区满足和吸引了越来越多的游客“逃避”紧张的工作和生活。面对自然、优美的乡村景观,旅游者暂时从日常的现实生活中脱离出来,从中体验轻松与自然,并将这美好的体验永远留在记忆中。所以,进行体验营销是乡村旅游的本质的要求。
(二)乡村旅游形式
1、乡村文化体验。我们的旅游者首先是人,普通人,然后才是为旅游者,而对于旅游者来说,城市文化和乡村文化的差异,不同地区、不同民族文化的差异,是乡村旅游重要吸引物。差异越大,吸引力就越大。这种差异吸引力的需求使得旅游者从普通人角色转换上升到带有一定目的,为了获得在精神满足的行者。他更多的是在寻求一种精神文化上的惊喜与共鸣。因此,在乡村旅游开发中,必须挖掘突出乡村旅游产品的文化内涵,精神意义。如乡村节庆、风俗习惯、趣闻传说等。只有深层次挖掘乡村文化才能吸引旅游者更注重观念和感情的沟通与体验,使得乡村旅游产品的文化底蕴的体验更具有深厚性和可玩性、原生性、参与性。从而与旅游者探求的差异心理达到共鸣,使得乡村文化魅力得以彰显,雅俗共赏,不同满足。真正让旅游者从参与性体验中,通过心、眼、耳等感观主观活动深刻了解中国传统文化,领略神秘、奥妙无穷的民间文化。如云南宁蒗县泸沽湖、瑞丽市大喊村等地特殊的民族文化风情演绎也吸引着众多游客。
2、乡土风情体验。游客参与乡村旅游的动机各不相同,但乡村秀丽的田园风光,与城市截然不同的乡村生活方式和安静祥和的生活氛围对他们的吸引与诱惑却是一致的。在乡村旅游的开展中,应根据乡村的文脉、地脉挖掘其特色,特别是要在保护的前提下开发具有浓郁乡土气息的特色乡村风情旅游体验项目,切忌乡村旅游城市化。游客参加乡村旅游的根本目的就是体验原汁原味的乡村生活、乡村风情。因此,在乡村旅游开发时,应将原有的乡土气息以最真实的面貌展现在游客面前,这才是最好的营销策略,才能吸引游客前来。此外,还应当对乡村旅游区进行科学规划来控制乡村旅游接待容量,从而避免过分拥挤和喧嚣破坏旅游者对乡土气息的欣赏和体验。如北京延庆柳沟村的“火盆锅”豆腐宴;江苏、上海等地时兴去乡下过农味年等。
3、乡村娱乐体验。游乐型乡村旅游主要是开发各类型主题农业、游乐园,供游客参观游览并进行参与性活动。比如,恢复几近绝迹的脚踏水车、驴拉磨、织布机等,同时配以文字、图像以及声像设备,对古老的农业文化和历史进行解说,让游客参与编织、刺绣、陶制品制作等丰富有趣的传统农作,在游乐的同时,进一步了解悠久的乡间历史和文化。乡村旅游是包含观光、度假、疗养、娱乐、修学等在内的多功能复合型旅游活动,这要求旅游产品的设计尽可能多种多样。产品的设计要游客根据自己的心理需求,自己动手设计不同的产品,这样既可以充分有效地利用乡村各种旅游资源,又能够愉悦游客身心,达到了娱乐体验的效果。比如,桂林龙胜苗族竹竿舞,游客参与其中,乐在其中。
4、乡村劳作体验。闲适自在的农家生活气息、淳朴亲切的农村人际关系和丰富多彩的民俗风情是乡村旅游者所追求的,这也是走马观花式旅游中所不能获得深刻体验和满足的。只有参与到农村生活中去,广泛地接触民俗风情,多层面地了解农村的生活和精神领域,才能深刻体会到乡村旅游的魅力。所以,在乡村旅游中,应尽可能安排丰富多彩的可参与性活动,让游客既参与一些简单的力所能及的农活。农家乐中有如耕作、养殖、挤奶、采茶、放牧、摘果等同日常生活有关的劳动,游客可从中学习一些民间手工艺和民间娱乐艺术,这样,既是劳动又是一种娱乐,游客从中既能学到知识,又增加了体验价值。如成都三圣乡江家菜地认种、杭州的“家庭挖笋游”等。
四、乡村旅游体验营销对策
(一)为乡村旅游体验设计一个明确、独特的主题。明确精炼的主题设定是塑造乡村旅游体验的关键。乡村旅游主题应该从作为其动力来源的乡村意象中提炼出征服旅游者内心的“品味”概念。乡村旅游体验营销要从一个主题出发,以主题为依托创造主题体验情景继而开展一系列营销活动。主题是营造环境、营造气氛、聚集游客注意力,使他们在某一方面得到强烈印象、深刻感受的有效手段。目前,我国很多乡村旅游地缺乏自己的特色,简单的模仿或套用别人的模式,不能给人鲜明深刻的印象。乡村旅游体验内容的雷同单一使资源特色得不到充分展示,造成客源的缺乏。由此,旅游经营者应在了解自身的文脉、地脉的基础上,根据主导客源市场的需求,确定自己的主题。主题的确定应该尽量做到突出特色和个性,能给游客全新的奇特感受。
(二)以游客为中心,提供设计体验性旅游产品和服务。旅游体验是由某些刺激而产生的内在反应,它产生于消费者所消费的真实的或是虚拟的有形产品或无形产品,能满足人们的某种体验需要。因此,可将乡村旅游产品布局成观赏农田、瓜果园、花卉苗圃、珍稀动植物饲养场等观赏区,使游客身临其境,感受真切的农田风光和自然生机的农业模式,这样可以展示特色农业生产景观和经营模式的示范区,传授系统的农业知识,使游客增长知识;也可以布局成村民社区活动场所,营造游客能深入其中的乡村生活空间,使游客参与农耕活动,学习农作物种植技术、农家产品加工技术以及农业经营管理等,体验农村生活;布局成采摘果园、乡村工艺作坊、乡村集市的产品区,让游客充分体验劳动过程,以自采自制自买的方式亲身体验农产品制作过程,并购买乡村旅游产品。如,针对部分游客的情感需求,开创一种情感体验方式,游客可通过购买小动物或种苗,并定期支付一定金额的养殖或养护费用、检验费用,就可以获得命名权、纪念标识权、周末管理或放养权、接受技术指导与技术服务权、果实优先采摘权等便利和权利。在经营形式上也可更多样化,如乡村的某块农地或菜园、某一棵或几棵果树、某些牲畜、某块水塘等城市游客感兴趣的农业资源,进行小单位细分,进行中短期的经营权租赁。可根据游客需要,平时由乡民照顾,闲暇时由游客自己亲自参与翻地耕种,施肥浇水,悉心照料。对于收获或加工的果实,游客也必然更愿意购买,自己品尝或赠与亲友,开创情感体验的新方式。
(三)整合运用各种感官的刺激。感官营销的诉求目标是创造知觉体验的感觉,感官刺激对旅游主题起增强的作用,而且体验所涉及到的感官刺激越多,这种体验就越深刻。以视觉为例,乡村旅游地的景观设计要突出乡村特色,注重色彩、比例、尺度、材料和质感等视觉审美要素给人的心理感受,如在设计建筑时要尽量运用当地的木材、石料、竹子等自然材料。除色彩要与环境协调外,还要杜绝诸如垃圾成堆、厕所卫生差等“视觉污染”。在各种感官刺激中,色彩视觉是最主要的体验,研究表明,对一种产品形成第一印象时,色彩的影响约占60%。种植景观季节变化明显,春季绿油油,秋季黄灿灿,果园中春之花、秋之果不仅具有观赏价值,而且采摘过程的参与性更具有旅游价值。如桂林恭城的月柿节、大圩的草莓采摘等。另外,草本植物风光如小麦、水稻、油菜在我国种植范围广泛,大田成行,山坡的梯田,吸引了众多游客。如龙胜龙脊梯田、罗平油菜花节等富有特色,吸引了国内外游客。体验所涉及的感官越多就越令人难忘,所以,应该围绕主题把食、住、行、游、娱等各种服务用“体验”的观念整合起来,营造一个乡村特色浓郁的体验性场景,给游客带来全方位的感官刺激,这样有助于旅游者形成难忘深刻的旅游体验。
(四)注重旅游后的管理。充分利用信息化网络,加强游客之间、游客与乡村之间的联系。由农业协会、当地政府牵头,创建网站加强与游客的交流。如可为游客开辟社区空间,或利用已存在的社区空间结合有奖征文或有奖评选方式鼓励游客以游记、图片、甚至视频的方式记录和表述自己乡间体验游的感受和经历,为游客之间的联系提供纽带,这样可以吸引更多人关注乡村体验游,且可以逐步实现乡村体验游的后续层次发展;而且也可通过旅客在游记或社区中对乡村体验游活动的描述和情感流露等相关反馈,了解乡村体验游设计的优点或不足,从而进行有针对性的发扬、推广或改进,社区从而也可成为游客提供售后服务或长期服务的渠道。对于游客租赁的田地、果木或动物的特别事件如发芽、开花、灌浆、挂果、成熟等,也可定期提供图片,以吸引游客回游,并可采取更为细致地付费定制服务,如提供视频、更多图片、邮寄果实等。这样就加强了后续的乡村旅游体验。
五、总结
旅游体验营销的具体实施应根据客源市场的需求及当地旅游资源的特色来确定,从产品设计到营销推广的每一个环节,都必须考虑消费者在消费时的体验和感受,体验营销思想和体验营销策略的运用将会使乡村旅游的产品和服务更加人性化、个性化、多样化和价值化,从而更好地满足市场需要,推动乡村旅游的可持续健康发展。
主要参考文献:
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[2]崔国华.体验营销概念及其策略研究[D].武汉大学硕士论文,2004.
[3]杨晓燕,成爱武.乡村体验游的深度开发策略——体验营销与网络营销的结合[J].安徽农业科学,2007.29.
[4]徐正林,邹丽君.体验营销——乡村旅游发展的新思路[J].经济与管理,2007.21.
篇7
[关键词]市场营销研究;迁西县旅游市场;旅游目的地市场营销
一、引言
2008年河北省政府出台了《关于河北省环京津休闲旅游产业带发展规划实施意见》,并编制了《环京津休闲旅游产业带发展规划》。11月3日,在河北省“统筹冀东经济发展座谈会”上,唐山市、承德市和秦皇岛市一起被列为冀东经济区,会上确定三市联合推出了强势精品项目品牌“京东旅游环线”,并签署《冀东三市(唐承秦)区域旅游合作协议》,三市实施区域旅游资源整合,共同打造冀东整体旅游品牌,推动河北旅游业的快速发展和转型升级。迁西作为河北省政府确定的环京津休闲旅游产业带19个特色县之一,及“京东旅游环线”的重要节点,旅游产业发展面临着前所未有的大好机遇。为了更好地融入环京津休闲旅游产业带,迁西县委、县政府高度重视旅游产业发展,依托资源优势,实施“产业提升、业态转型、品牌叫响、服务做优”的整体战略,打造“县域大景区”的旅游格局,进一步完善“诗意山水、画境栗乡”的旅游品牌,构建生态休闲旅游目的地。
二、旅游市场需求分析
1.迂西旅游业发展现状。迁西不仅有以景忠山、青山关(国家4A级景区)为代表的综合性旅游景区,而且乡村旅游异军突起,蓬勃发展,形成了宗教朝圣、长城寻梦、滨水度假、魅力乡村四个主打产品。目前迁西有景区7个,星级饭店2家,旅行社7家,各种游船lOO多艘,乡村旅游经营户150余户,旅游从业人员3000人,2009年全县旅游接待人次计将达到100万人次,实现旅游总收入近4亿元。这表明:迁西县在京津唐及周边旅游市场上已经有一定的影响力和知名度,旅游目的地形象已具雏形。但是,处于提速发展阶段的迁西旅游业目前旅游产业要素仍不完善,缺少具有一定区域规模、较强竞争力的核心产品。现有的旅游接待设施,不能满足成熟的城市旅游者的消费需求。迁西需要创造核心吸引物,以吸引更多的京津唐地区的游客。
2.旅游接待收入分析。随着旅游景点的不断开发与提升,迁西县的旅游吸引力在不断增强,游客市场呈现良好的发展态势。2008年接待游客65万人次,旅游综合收入2.6亿元。与迁西县240亿元的GDP相比,比重很低。这充分表明:以景区景点为依托的传统旅游经济发展模式很难在迁西县经济产业结构中占有重要位置,传统的观光型旅游产品结构必须向休闲旅游的模式发展才能迎合游客的需求,适应未来旅游发展趋势。
3.客源市场分析。“十五”期间,唐山市城市居民假日体闲需求增加,使得来迁西县的游客人数表现出上升趋势,通过规划组的调研,游客主要特征为:(1)旅游客源主要集中在本县和周边县市,其中本县游客的比重达到了将近45%;唐山市游客的比重为37.1%;京、津、秦三地分别为2.7%、5.2%、10%。(2)旅游淡旺季明显,三大黄金周成为迁西县的旅游旺季。(3)游客构成以工人、商业企业职工、学生和事业单位人员为主,其比例分别为18.9%、18.1%、17.8%和13.7%;其次为教师/科技人员和个体经营者。(4)出游方式构成以与亲戚朋友一起出游为主,其比例占72.3%;其次为与同事一起和独自一人出游,其比例分别为19.4%和13.3%。通过以上特征可以看出,客源主要来自本县、周边各县及唐山市城市消费群体,旅游产品对京津客源市场的吸引力较小。迁西县需要打造一个高品位的休闲度假旅游区,能够提供多样化的旅游产品,吸引京津唐等高端消费群体,满足其休闲度假、康体养生需求。
4.休闲旅游发展分析。目前,国内运动休闲旅游的发展尚处于起步阶段,用新的创意和思维来完善运动休闲旅游已经成为旅游发展的新方向。迁西县南部原生态保持较好,符合运动休闲旅游的环境要求,适合开展运动休闲旅游这一新兴旅游业态;迁西南部交通区位优势突出,区域交通便捷;运动休闲旅游顺应旅游发展趋势,客源市场潜力巨大。迁西充分发挥生态环境优势,通过南部生态休闲旅游带的规划、开发,形成运动休闲游与原有长城寻梦游、滨水度假游、魅力乡村游、宗教朝圣游等产品差异性互补发展态势,完善旅游产品体系。构建大旅游格局,实现旅游产业与迁西县的“生态环境保护、产业结构调整、社会主义新农村建设”的衔接。
三、旅游市场定位与旅游细分市场
1.旅游市场定位。根据旅游的行业发展,迁西县旅游市场定位主要分为国内目标市场与国外目标市场。
国内目标客源市场定位。(1)核心市场:唐山市及迁西县周边县市、京沈高速流动客流。据了解,目前京沈高速年客流量己近5000万,客流量巨大,做好京沈高速链接市场是本区客源市场开发的核心。唐山市和迁西县城周边经济较发达、消费能力较高、交通较便捷的县市,如丰润区、迁安市、遵化市、滦县等对本区客源支撑作用强大,与京沈高速流动客源构成本区核心市场。(2)基本市场:京津秦承地区,这些客源地距迁西较近,交通便捷,经济发达,其中京津地区人口规模大,秦皇岛、承德旅游氛围浓厚,是本区比较重要的客源市场。(3)机会市场:主要为全国人口规模大、经济实力雄厚、旅游消费旺盛的市区,面向各大城市消费群体。
海外目标客源市场定位。(1)核心市场:京津冀地区工作、生活、学习的常住外国人及港澳台同胞。(2)基本市场:俄罗斯、日本、韩国、港澳台地区的游客。(3)机会市场:欧美地区游客。
2.旅游细分市场。根据迁西县的旅游资源特点来细分迁西县旅游市场,可分为五个细分市场:(1)中青年大众市场。爱好运动、收入较佳的中青年群体。他们充满活力、好奇心强、追求时尚与品味、乐于展现自我。(2)商务休闲市场。需要休闲健身的白领一族,多为团队形式,以培养企业文化为主,热衷于素质拓展训练,消费能力较强。(3)青少年市场。面向中小学的励志教育,以智力娱乐、科普教育、健身励志为目的,消费能力有限但客源稳定。(4)老年市场。以运动休闲养生为目的,热衷于养生之道的老年人。(5)专项旅游市场。爱好运动、热衷传统民俗的专项旅游客源。
四、营销策略
迁西县旅游业正处于提速发展阶段,2008年游客人数达65万人次,较2007年增长58.5%,2009年游客人数达100万人次。根据近两年旅游业呈现出的发展态势,结合2006年、2007年迁西县的旅游接待量,规划组认为:在正常情况下,本规划区凭借准确的市场定位和新兴旅游产品的打造,旅游人数将以至少35%的增长率发展。面对良好的发展机遇,为了更快地促进本旅游区目标客源市场的成熟,制定如下营销策略。
1.活动营销。活动营销是本区主要的营销手段,通过精心策划一系列主题鲜明、系列化、全年化的营销活动来推介各个
运动区,提高本区知名度。(D山地运动会。依托本区运动旅游优势,举行大规模的山地运动会,运动会项目包括越野自行车比赛、徒步大赛、拓展项目比赛、负重登山比赛、定点穿越等。通过山地运动会的举办,提高本区作为运动休闲旅游基地的知名度;(2)山珍美食节。利用迁西丰富的林果资源、野生植物资源和名贵药材资源挖掘迁西特色美食,举办迁西山珍美食节,树立迁西特色的餐饮美食文化品牌,同时对本区乡村旅游进行推广、宣传;(3)金秋采摘节。于梨花坡乡村采摘园举行采摘节,通过各种绿色水果、蔬菜的采摘,吸引游客;(4)写生大赛。洪门寺写生景区举办写生大赛,借作品进行写生景区的宣传,同时激起美术爱好者到此写生的积极性;(5)亲子运动会。依据知乐谷的开发定位,开展亲子运动会,让幼儿与家长一起参加游戏活动,增进家园、亲子情感、感受父母与子女之间的融融亲情。在游戏活动中,让幼儿体验到与同伴之间的合作乐趣,让幼儿感受到融入集体的快乐。具体项目:齐心协力、亲子运球等。
2.层级市场营销。根据各层级目标客源市场的特征,分层次、有针对性地进行市场营销。(1)核心市场是市场营销的重点对象,其客源数量实力雄厚,经济条件好、出游力强,是景区盈利的关键,本区要充分利用“京沈紧邻优势”,同时抓住唐山地区近距离客源,制定核心市场营销策略;(2)基本市场是中短期内有可能取得突破的客源市场,对未来景区的发展具有非常大的客源支撑作用,基本市场同样是市场开发的重点;(3)机会市场和海外市场可在远期根据本区的发展程度制定其营销策略。具体营销策略包括:借助电视、电台、网站、报纸、贺卡、明信片、户外广告等媒体在各目标客源地进行景区宣传;通过与旅行社合作、参加会展等形式进行景区推介;利用活动促销与价格促销增强景区吸引力。
3.品牌营销。旅游市场的竞争归根结底是旅游品牌的竞争,品牌化建设是本旅游区的最终发展目标。通过品牌营销策略的实施,塑造运动休闲特色鲜明的旅游品牌形象,树立“运动休闲”的主打品牌。在营销策略上围绕“运动休闲”这一主题,打响一系列运动休闲项目品牌,同时将度假养生融入主打品牌中,丰富品牌内涵。具体品牌营销策略包括:(1)设计“山地运动”品牌项目,借助山地运动会的开展,重点推出品牌山地运动项目――“越野自行车”、“山地徒步”,加大广告宣传力度,以品牌项目提高尚林川的知名度;(2)借“亲子运动会”的开展,进行知乐谷“快乐夏令营”的品牌化建设,在青少年市场提高本区的知名度;(3)以“无路的穿越”塑造腾云涧“极限运动”旅游品牌,营销方法侧重游客的口碑相传,通过网页或驴友博客、日志的形式进行网络宣传;(4)通过“金秋采摘节”的举行,打造梨花坡“农事运动”品牌,通过此品牌将梨花坡发展为升级版的乡村旅游。
迁西县品牌营销的原则可以归纳为:以活动创品牌,以品牌带活动,将品牌营销与活动营销相结合,共同为景区营销服务。综上所述,通过以上营销策略的实施,树立“唐山山地运动休闲基地”的近期营销目标;“环京津山地运动休闲特色旅游区”的中期营销目标;“中国山地运动休闲旅游新样板”的远期营销目标。
参考文献
[1]马燕,江苏省国际旅游市场营销目标选择研究[J],资源开发与市场,2009
[2]马燕,江苏省国际旅游市场营销目标选择研究[J],资源开发与市场,2009
[3]王志霞,旅游市场营销分析[J],财经管理,2008
篇8
关键词:乡村旅游地;形象塑造;形象传播
本文为石家庄经济学院校内基金项目,项目编号为200720
中图分类号:F59文献标识码:A
一、引言
随着社会经济的发展,旅游地的开发经历了由资源导向、市场导向、产品导向再到形象导向的转变。伴随中国城市化进程的推进,城市居民收入的提高、闲暇时间的增加,兴起于20世纪六十年代的乡村旅游以其优美的田园风光、悠闲的生活状态等优势和特性,获得各地旅游经营者的重视,进入全面开发的阶段。据国家旅游局2009年的数据显示,中国乡村旅游每年约接待5亿余人次,旅游收入超过3,000亿元人民币,受益村(寨)达2万多个,受益农民约2,400万。由此,乡村旅游地也进入全面竞争时代,如何在大众心目中设计独特鲜明且具有强感召力的乡村旅游形象,将成为乡村旅游地发展的重要课题。
二、研究综述
最早系统研究旅游地形象的文献是1971年美国J.D.Hunt的博士论文《形象―旅游发展的一个因素》,其对旅游地形象意义进行了深入分析。此后,国际上掀起了旅游地形象研究的高潮,九十年代之前主要集中在形象的形成过程、变化机制、管理政策及其测定等方面。九十年代之后的新趋势是多学科、多角度,在形象策划和形象心理学方面获得了新突破。国内较早系统研究旅游地形象的有李雷雷(1998)的专著《旅游地形象策划:理论与实务》;吴必虎(2001)较早提出了区域旅游形象分析的技术程序;宋章海等(2000)从旅游者角度探讨了旅游目的地形象问题。纵观国内旅游地形象研究,主要是集中在案例实证研究,而这其中城市和景区形象塑造是研究热点,而对乡村旅游地这一新兴区域涉猎较少。
三、乡村旅游地形象设计思路与过程
(一)乡村旅游地的基本内涵。乡村旅游地是依托乡村良好的旅游资源条件,在原来乡村生产生活的基础上积极营造的以乡村旅游为主导产业,为游客提供丰富多彩而独具特色的休闲娱乐活动经历,具有一定规模,拥有宜游、宜居、生态可持续发展的休憩环境和设施的综合性区域。其与一般意义上旅游地的区别是乡村旅游尊重自然与文化的异质性,更强调保护生态环境与谋富当地社区居民,倡导人们认识自然、享受自然。
(二)乡村旅游地形象塑造过程分析。乡村旅游地形象塑造要遵循市场化、差异化与以人为本的原则进行。旅游产品及形象的设计必须面向目标市场,围绕该乡村旅游地最突出、最有特色、最有代表性的方面进行设计,并将人的活动性和舒适性作为形象规划设计的出发点和归宿点,注重对游人舒适度和心理需求的把握。
1、基础性分析
(1)区域性――地脉把握。对目标地的地理区位、资源格局、开发条件等地区特征进行评价分析,以确定旅游地的开发潜力和价值,同时为后期形象策划重点的确立提供依据。
(2)游客感知测量。采用对旅游者感知价值因素分析确定形象策划的重点因子。划分为六个项目层,分别为乡村特色、环境因子、活动项目、接待服务、成本因子和基础设施,每个项目层中设立具体因子层,主要采用对游客进行问卷调查的形式,对游客心目中的感知因素价值进行打分,加以比较。(表1)
(3)潜在市场分析。通过乡村旅游地近年来主要游客属性的调查和分析,主要包括游客的数量、年龄、学历、性别、职业构成,主要客源地,出游方式,获取信息渠道,线路组合需求等,根据调查的数据对潜在市场和潜在游客群进行预测。
2、理念形象设计。旅游地的形象构成要素复杂,将其归结为三个层次,即旅游目的地理念形象(MI),旅游目的地行为形象(Bl)和旅游目的地的视觉形象(VI)。乡村旅游地以农为根,特别是以农民为基础,突出农耕景象、农家生活、农民性格的 “三农文化”主题,体现文化、风俗以及生活形态的差异性,使旅游者感受到乡村旅游地自然、随和、淳朴的文化氛围。
3、行为形象设计。旅游地组织及其成员在内部和对外经营管理中表现出来的员工素质、行为规范等外在因素构成行为形象系统的一部分。乡村旅游地应当将当地居民作为参与者和东道主,鼓励和吸引当地居民提升服务水平,营造良好的精神风貌。
4、景观形象设计。乡村景观主要由乡村聚落、乡村建筑和乡村环境构成。乡村聚落是农家生产和生活的主要场所,其形态、分布特点及建筑布局反映了村民们的居住方式,是乡村景观中最具冲击力的视觉符号。乡村建筑是一种土生土长的乡村文化与精湛技艺相融合的结晶,人伦之美、人文之美在其中表现得淋漓尽致。乡村环境在外观上表现为“人―村落―环境”的有机结合。在选址上,乡村讲究因借自然,或背山面水,或择水而居,给人以“山川秀发,绿林阴豁”的景观意象网。旅游设计上要做足“农”字,山野、农家、鸡鸭牛羊、庄稼,甚至于农间劳作景象都是旅游者感动新鲜和亲切的景观。
5、氛围形象设计。旅游地氛围形象是旅游者形成对旅游地良好印象的最有效途径之一。这就要求氛围形象构成要素的物质表现形式的空间组合和表意要符合旅游者的心理需求,并体现出强烈的个性化色彩,这样才会给旅游者以鲜明、生动的体会。
(1)感官形象营造。感官形象营造包括听觉、味觉和嗅觉形象的营造。听觉形象既包括鸟鸣声、流水声等自然声音也包括背景音乐、当地小调等人为声音。乡村应充分挖掘地方特色的方言、民歌、戏曲,多手段构建听觉形象,增强游客放松休闲的旅游体验。味觉形象主要是借助特色美食强调其味觉享受,发挥当地饮食文化;嗅觉形象主要是避免对旅游形象产生损害的异味,突出乡土自然气息,营造清新宜人的嗅觉体会,给予游客更深的感官印象。
(2)乡村意境营造。意境形象的体验是人们在感知的基础上通过情感、想像、理解等审美活动获得的内在美。乡村意境是乡村地区在长期的历史发展过程中,各种生产、生活要素的积累和沉淀。通过各种现代化手段结合营造气氛,使得游客在游览过程中融入乡村,达到情景交融,同时利用节庆、民俗等活动,营造一个鲜活新奇的文化氛围,集表演性、民俗性、群众性、参与性于一体,将当地的旅游文化主题动态地展示给游客。
6、线路形象设计。单体乡村旅游地设计以“一村一品”原则为指导,同时为了满足旅游者多样的需求,采用线路串联的方式,将多个相邻乡村旅游地联系起来,个性化的线路展示并带动区域内的精品旅游资源。
四、乡村旅游地形象传播分析
(一)传播与推广的渠道选择。旅游地的形象传播是理念形象等内容与传播媒介结合后的延续,是形象设计系统的具体外化和辐射过程。一般旅游形象传播的途径主要有新闻、广告、节事活动、实物和口碑五种渠道。这五种方式各具特点。新闻是借助报刊、广播、电视等大众媒体的新闻事件报道,使受众对旅游地有所了解,具有影响面大、可信度高等特点。广告是通过支付一定的费用,借助传播媒介将信息传递给公众的重要工具,一般分为商业广告和公共关系广告。节事活动是利用乡村地区民俗节事众多的优势,吸引注意力从而进行自我宣传,如进行传统节庆挖掘、民俗展示、传统活动竞赛等。实物传播是利用宣传册、旅游名片等游客可以拿到的实物或商品,通过游客的流动性达到宣传目的。口碑传播是通过已游游客对景区的美誉进行推广,由于是一对一的传递信息,可信度较高。对于乡村旅游地而言,在选择形象传播渠道时,应针对乡村旅游地本身的资金条件和传播目标,同时考虑所选媒体的自身因素等众多条件。
(二)传播策略
1、背景借代。人们对事物的认知总有从高级别事物到低级别事物的过渡,即认知链条。旅游地在被人们所认知时,总是被置于大的环境背景中进行识别。潜在游客会不自觉地认为目标旅游地应该具备其所在区域的基本特色,区域的文化和当地的风俗等会体现在目标旅游地上。因而,在形象策划中,突出旅游地的区域文化大背景,通过对背景的借代进行对游客的心理暗示。
2、文脉提升。文脉是旅游者游览过程中对客观吸引物以外的形而上的文化精神的体验。现代旅游者更注重高层次的精神体验,这就要求形象设计中注重对旅游地的文化体系进行梳理,找到精神主线,积极和满足游客对当地的人文内涵、传统风俗和新文化形式的体验要求,并通过生动的文字和语言表达和传递,使旅游地形象能与其他旅游地形成差异性的特征,刺激和激发旅游者旅游动机。
3、形象整饰。通过形象整饰有意地控制潜在旅游者对目的地的印象。对乡村旅游地而言,乡村地区某些愚昧、落后、与时代精神不符的形象要素即便是具有独特性也应予以省略。对于代表了健康、淳朴、阳光等能够满足旅游者潜在心理预期的形象,如大片的野生花园、幽静的小庭院等充满了乡土气息的形象符号,要予以适当的放大,加大宣传的力度,使其在旅游地形象体系中凸显出来,吸引更多的潜在旅游者。
4、人脉集聚。旅游经济根本上是注意力经济和吸引力经济,吸引游客提升人脉是形象设计的根本目的,也是旅游形象构建的基本要求。根据主要市场的潜在游客心理需求和心理预期,采取各种手段,吸引眼球和关注,设计人脉集聚方案。如采取举办街头活动、旅游地吉祥物游行、商场推广等形式,使乡村旅游地在主要市场成为谈论的话题,形成口碑效应。
5、组合营销策略。乡村旅游地本身的资金限制,决定了在营销手段上要多借助投入少、影响大的传播渠道,多种营销手段结合,既保证营销效果同时有效控制投入成本。
(三)形象维护。形象的维护和提升是保障乡村旅游地持续发展和延长形象周期的关键。所谓形象维护包括三层涵义:一是不断加强旅游地形象对潜在游客的刺激,使形象在公众记忆链条中占据优势地位;二是形象更新,保持形象的新奇感,使得旅游地形象进入潜在游客的决策范围;三是维持形象的管理保障。对乡村旅游地而言,应该注重运用各种广告、促销活动、公关活动等宣传推广的方式维护在游客心理形象序列,并根据乡村旅游者感受和观念的变动调整形象策略。
总之,通过以上过程完整地塑造乡村旅游地形象,为乡村旅游的持续健康发展提供理论指导,使其在乡村旅游发展过程中获得更大的价值。
(作者单位:1.河北政法职业学院;2.石家庄经济学院)
主要参考文献:
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篇9
[关键词]家庭旅馆;研究热点;研究综述
[中图分类号]F59 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2011)5-0011-02
1 引 言
西方家庭旅馆起源于第二次世界大战后的英国。20世纪80年代以后,随着旅游消费观念的更新,意大利、德国、美国等国的家庭旅馆业都得到了迅速发展。在我国,家庭旅馆最初是20世纪90年代末为解决游客“假日旅游”住宿难的问题而出现的。目前,我国的家庭旅馆主要分布于著名的风景旅游城市的郊区,以及有独特建筑风格、重要历史价值、深厚文化积淀的古镇和乡村。国内外对什么是家庭旅馆并无统一的界定。但无论是业界、学界,还是政府都一致认同家庭旅馆固有的显著特点是:除了提供基本的住宿外,还使投宿者感受到浓厚的人文关怀和家的温馨感。 在旅游需求逐渐呈现多元化与个性化的新消费主义时代,家庭旅馆在质与量方面日益蓬勃发展,随之催生了旅游学者关于家庭旅馆的研究热潮。本文试图通过对家庭旅馆相关文献的检索和分析,理清研究脉络,归纳并评述其中关注的研究内容,总结出总体特点。
2 国外家庭旅馆研究
国外旅游学者对于家庭旅馆的研究始于20世纪60年代末,最早见于1968年Backwinkle以意大利蒂罗尔州的专职和兼职家庭旅馆业主为研究对象,得出两者的经营行为不会相互阻碍的结论。对研究文献进行分析发现,国外家庭旅馆研究视野较广泛,涉及产业经济学、社会学、法学、营销学、消费者行为学等多个领域,研究内容涵盖家庭旅馆产业、家庭旅馆业主、家庭旅馆经营管理和家庭旅馆游客等诸多方面。研究方法以案例研究和问卷调查等分析方法为主。具体分析如下。
2.1 家庭旅馆产业
国外学者对家庭旅馆产业的研究起步早,但方法停留在定性分析层面。如Dawson和Brown预测乡村家庭旅馆在数量上存在增加趋势;1995年,学者Scherrieb研究了家庭旅馆的产业结构,发现家庭旅馆的产业结构正在发生大的调整;2000年美国学者Lanier等对家庭旅馆业主发放了5650份问卷,通过对收集的翔实数据分析得出家庭旅馆业景气指数提升的关键点是合理有效的市场营销策略。对于家庭旅馆在法律上存在的弊端,学者Kaminek和Berger为澳大利亚家庭旅馆制定了行业指导手册。Nummedal等收集了新西兰南岛247所家庭旅馆业主对当地粮食生产和使用的看法,建议家庭旅馆部门与当地粮食产业部门建立长期的采购和促销关系。Huang以两个资源优势维度、四个竞争优势维度和两个电子商务战略性能优势维度构建了结构方程模型,进而为家庭旅馆业的经营设计出一种最佳的电子商务战略模式。综上所述,国外学者对该产业的研究视角由现状描述和前景预测,向如何提升行业景气指数和行业发展对策倾斜,同时,研究方法从定性研究向定量研究过渡。
2.2 家庭旅馆业主
通过文献分析比较,国外学者关于家庭旅馆业主的研究成果相对丰富,研究内容集中在业主类型探讨、开办家庭旅馆的动机和业主行为上,并且都是通过访谈收集数据进行研究。其中Wallinger与138名房主面谈,指出房主可以依据家庭旅馆开办地点分为两类:城镇业主和乡村业主;Lynch对苏格兰206名家庭旅馆业主进行访谈,认为他们无法基于动机因素聚为一类;Nickerson 等通过对292名乡村家庭旅馆业主调查,指出影响家庭旅馆开办包括社会、经济等外部因素;McGehee和Kim通过对412名乡村家庭旅馆房主调查,指出开办动机会受开办条件影响。Yu-Chin等比较了在美国个人主义和中国台湾集体主义两种文化背景下,家庭旅馆业主对工作和生活平衡的感知差异。
2.3 家庭旅馆经营管理
家庭旅馆经营管理是国外研究热点,研究内容连贯性强。如1990年,Muller和Ferrante通过分析密西西比河和阿尔卑斯山旅游房地产的二手资料,指出市场营销是家庭旅馆经营成功的重要因素,并且价格、质量和信息流量是市场营销的三个决定属性;Lubetkin以美国的92名家庭旅馆业主和旅游者为研究对象,着重探讨了广告宣传营销手段,得出其有效性在于更多地了解旅游者的需求;Nuntsu等通过实地调查南非水牛市36家家庭旅馆,补充了家庭旅馆成功经营的关键项目,指出除了市场营销,产量管理、商业计划和质量监督等也不可或缺;Taurer在2005年调查了澳大利亚的家庭旅馆,认为设计满足来自不同国家的旅游者需求的产品和建立有效的组织构架是家庭旅馆发展的当务之急;2006年,Taurer又指出之所以家庭旅馆组织模式目前无法得到实施,是因为缺乏全国家庭旅馆协会的支持;William L.Smith根据三年跟踪探索性研究,基于创新扩散理论,探讨了电子邮件和互联网在服务管理实践中的作用。
2.4 家庭旅馆游客
国外学者对于家庭旅馆游客研究比较零散,得出少量相关结论。如Monty和Skidmore访谈了威斯康星州15家家庭旅馆的游客,发现他们愿意为特定的服务项目支付更多的现金;Bundesberband以650名为奥地利家庭旅馆游客为调查对象,指出协调客户关系和更新硬件重要性;Privatvermieter收集了1400名美国游客信息,发现家庭旅馆的游客在人口学特征上存在明显集群趋势:高收入、高学历、出游次数多和重视与业主交流。
3 国内家庭旅馆研究
国内学者对家庭旅馆的称谓尚未统一,多数称为家庭旅馆,其他也有民居客栈、民居旅馆、农家旅馆、个体旅馆、青年旅馆等称谓。国内学者对家庭旅馆的研究呈现出三大显著特点:在研究领域上,主要集中地域特色浓、具娱乐休闲功能的家庭旅馆;研究内容经历了两个比较明显的阶段。第一阶段为2001―2006年,主要集中在家庭旅馆形成和发展的原因、开办家庭旅馆的基本条件、行业管理角度的经营管理策略等。第二阶段为2007年至今,主要集中在家庭旅馆旅游者体验、游客角度的家庭旅馆经营管理策略;研究方法上,逐步从第一阶段描述性、概念性逐步转变为第二阶段数理统计和构建模型。
国内关于家庭旅馆第一阶段研究成果颇丰,在定性分析的基础上,从行业角度针对性地提出家庭旅馆经营管理建议。如韩振华,周玲强探讨了农家旅馆产生的必然性和作用,并对其管理制度和经营思路提出了建议;赵海霞,罗寿枚讨论了自然风景区家庭旅馆的发展问题;林轶针对少数民族地区家庭旅馆,分析了少数民族地区家庭旅馆的现状、优势及存在的问题,探讨了其发展模式和管理模式;毛勇探讨当前农家旅馆的发展与经营问题并提出了相应的对策;廖惠兰以阳朔乡村家庭旅馆为研究对象,依据阳朔乡村家庭旅馆的目标市场定位及需求特征,构建了一套可操作性较强的阳朔乡村家庭旅馆市场营销组合策略;魏琰则为连云港“渔家乐”家庭旅馆发展献计。
2006年,我国学者邹益民指出从游客的角度探讨服务价值感知及再宿意愿的影响因素,尤其是游客对住宿家庭旅馆的动机、行前期望、实际体验对满意度及忠诚度的影响关系等涉及家庭旅馆客源市场深层次问题是我国学术研究的薄弱环节。至此,国内旅游学者开始将目光关注于家庭旅馆游客,并引入社会学调查方法,运用数理统计方法进行分析研究,进入了家庭旅馆研究的第二阶段。如邹益民等通过实证研究,建立了游客投宿家庭旅馆体验的理论模型,并提出了基于游客体验的家庭旅馆经营策略的建议;掌庆琳等的研究指出游客选择民宿的动机主要为文化探索、文化体验与学习、社会化、新奇以及寻找平静五个因素;胡丽花建立结构方程模型,对家庭旅馆游客动机、服务质量、满意度与忠诚度进行了系统研究;张竞予运用了因子分析、相关分析和回归分析等方法把握家庭旅馆博客营销关键因素,为家庭旅馆提供了具体的博客营销对策;龙肖毅通过问卷调查,对大理古城民居客栈的中外游客的基本特征与满意度的差异性做出对比研究;王雪芳采用实地考察、问卷调查、个别访谈等方法了解阳朔家庭旅馆业的发展概况,并着重分析了家庭旅馆住客的旅游特征,在此基础上对如何经营管理家庭旅馆提出一些见解。
4 结 论
(1)从研究内容来看,国外对家庭旅馆研究已趋于系统化,研究内容日益丰富,涉及家庭旅馆产业、家庭旅馆业主、家庭旅馆经营管理和家庭旅馆游客等多方面问题;在我国,家庭旅馆的研究经历了两个比较明显的阶段。
(2)从研究方法来看,国内外对家庭旅馆的研究分析过程均偏重定性研究方法的使用和探讨,同时注重定量与定性方法相结合。我国已开始注重家庭旅馆的定量分析,主观的、经验性的研究正逐渐减少。近年来出现了少量运用因子分析、相关分析、回归分析和结构方程模型等数理统计方法的研究论文。
(3)从研究角度来看,国内外学者主要从经济学、管理学和消费者行为学角度对家庭旅馆进行研究,尚未有人从其他角度进行讨论,比如人力资源学、服务学、营养学等。
(4)从研究结果来看,国内主要是通过对地域特色浓、具娱乐休闲功能的家庭旅馆的定性分析,以及对具体的家庭旅馆旅游者的实证分析,给其经营业主提供一些经营管理建议。研究结论不具备普遍指导意义。国外对家庭旅馆研究则较为广泛,注重研究结果的应用价值。
参考文献:
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[2]Markus Schuckert,Mike Peters,Beate Fessler.An Empirical Assessment of Owner-Manager Motives in the B&B and Vacation Home Sector[J].Tourism Review,2008,63(4):27-39.
[3]Nuntsu,N.,Tassiopoulos,D.,Haydam,N.The Bed and Breakfast Market of Buffalo City(BC),South Africa:Present Status,Constraints and Success Factors[J].Tourism Management,2004,25(4):515-522.
[4]褚蓓.对家庭旅馆经营可行性的分析――从杭州家庭旅馆谈起[J].旅游学刊,2002,17(5):45-48.
[5]邹益民,董艳琳.基于游客体验的家庭旅馆经营策略研究[J].桂林旅游高等专科学校学报,2006,17(2):33-35.
[6]文彤.家庭旅馆业的发展――以桂林龙脊梯田风景区为例[J].旅游学刊,2001,17(1):26-30.
[7]张竞予.家庭旅馆博客营销特征对顾客品牌态度的影响研究[D].杭州:浙江大学,2008.
[8]胡丽花.家庭旅馆游客动机、服务质量、满意度与忠诚度关系研究――以云南丽江大研古镇为例[D].重庆:西南大学,2008.
篇10
【关键词】乡村旅游;农村经济;经济建设
一、乡村旅游对农村经济增长的影响因素
第一,生态环境因素的影响。乡村旅游多以观光旅游、农事体验为主,污染了当地环境,严重影响了当地的大气、水、生物、土壤等,破坏了当地良好的人文环境和生态环境,阻碍了当地经济的发展。第二,经营管理模式的影响。部分地区情况不同,经营方式五花八门,“个体农庄”、“农户联营”、“政府+公司+旅游社”等形式,在经营过程中管理混乱,这种功利性的旅游文化对本土文化是一种冲击。第三,营销模式的影响。在营销经营理念上也比较落后,仍停留在与旅行社挂钩的营销方式。周边同类型的村庄,开发的旅游活动多为“吃农家菜,住农家屋,观农家景”这种同类型的现象较为普遍,重游率降低很多。这是由于政策法规欠缺、市场秩序混乱无序,缺乏实质性的管理机构导致的。
二、发展乡村旅游以促进农村经济增长的对策
1、树立生态环保旅游理念。乡村旅游业的开发,其目的是为了促进农村经济增长,在这个过程中也要全面贯彻可持续发展理念。从过往的乡村旅游可以发现,经济增长的同时污染了环境、破坏了生态平衡,所以要树立生态环保旅游理念,让乡村旅游长足稳定地发展以促进农村经济增长。生态环保理念在乡村旅游发展中的落实可以从与旅游相关的衣、食、住、行、娱乐和观光等多个维度着手。中外文化中对乡村印象大不相同,外国的乡村是诗情画意的田园风光,中国乡村是贫穷落后的代名词。然而,中国乡村贫穷落后却有人光顾,主要是为了寻找历史的足迹。因此,在发展乡村旅游时,要尽可能保护乡村的原汁原味的生活状态。尤其在西南部少数民族聚集的农村,要将粗布短衣、粗茶淡饭、红瓦土墙、骡马代步、山歌嘹亮和青山碧水作为旅游的主要资源。这样可以让行者切实感受到乡村文化。很多旅游业在开发的时候采用了传统与现代结合的方式,在农村修建了高档的宾馆和现代的观光车,这也确实可以提高旅游者的舒适程度,但是却破坏了农村固有的生态环境。原生态乡村就是乡村旅游的卖点,任何修饰都是矫揉造作,不符合生态旅游的概念。此外,乡村旅游中需要做的是突出社会主义新农村村容整洁的特点,客流量的增加必然会导致生活垃圾的增加,要让垃圾箱随处可见,从而引导游客自觉保护环境。笔者认为垃圾箱的设计要具有艺术性,哈尔滨文庙的垃圾箱是青花瓷的坛子,坛子上写着“藏污纳垢”几个字,很多游人把垃圾当成艺术品而舍不得去玷污它,所以自觉把垃圾放入包中自行处理。由此可见艺术的力量对人的行为有很大的影响。在农村,垃圾箱可以设计成各种农作物或者各种小动物,这样就让垃圾箱变得可爱而有趣,同时与乡村气息保持一致。这样可以无声的彰显出生态环保的旅游理念。2、规范经营管理模式。乡村旅游业的发展规模增大,就需要科学的管理方式来对其经营活动进行规范,从而让乡村旅游业发展壮大的同时,及时处理掉发展中的小矛盾。所以,要规范经营管理模式,避免乡村旅游业在做强做大的过程中夭折。规范乡村旅游业经营发展中的管理模式可以从政府引导主流乡村旅游、个体农户发展乡村旅游、乡村旅游业的实体运营、乡村旅游的人力资源管理等多个方面着手进行。在主流乡村旅游方面,要有政府进行引导,这样可以把乡村旅游业规模做大,并且增加乡镇的经济收入。在个体农户发展乡村旅游业方面,农户的客户主要是散客,农户提供的旅游产品是旅游小众所需要的。这样可以打造出特色旅游和精品旅游产品。在乡村旅游业的实体运营中,要有专业的管理人员对旅游路线的疏导,旅游过程中交通和食宿等进行安排,对旅游业发展中的分工和岗位职责进行明确。这样能够让游客在旅游过程中各个方面的满意度都非常高,有利于后续旅游工作的开展。在乡村旅游的人力资源管理方面,要有专职工作人员和兼职工作人员,前者负责旅游过程中的主要事宜,后者负责“游击战”。在旅游过程中难免会出现各种突发问题,比如游客突然受伤、游客量激增、住宿紧张、食材不足、要求增值服务等等。这些突发状况需要“游击队员”来处理,这样能够恰当处理突发问题,并且不至于对原有的旅游行程产生影响。3、优化营销策略。乡村旅游业主要是与地方旅游业挂钩进行的,这样的营销方法随着大众对旅行社信任度的降低而受到影响。追求品质和特色是当下旅游业发展的核心,乡村旅游业也是一样。所以,乡村旅游业要通过对自己旅游项目进行深入挖掘,找到自己的卖点,然后充分利用大数据平台来做好自己的营销活动。乡村旅游业的营销策略可以从弘扬民族文化、享受大自然、风土人情、生活方式、地方特色饮食等多个角度来开展。互联网时代,乡村在信息上是与外界互通的,通过互联网可以将乡村的旅游卖点公布在互联网上,实拍的图片和山野录像能够吸引潜在的旅游者,同时也打消了旅行社欺骗消费者的顾虑。在营销内容上,要具体问题具体分析。如果乡村位于历史名城或者革命红区,可以将弘扬民族文化作为主题。如果就是单纯的乡村,可以将“归园田居”作为主题,或者将从村安闲恬淡的生活方式作为营销主题。如果乡村具有特色美食,可以将美食作为主题。之所以要在营销主题上下功夫,是因为当下大众消费的倾向在于精神文化而不是物质享受。如果追求物质品质享受,人们会去大都市或者国外,而不是乡村。在社会主义新农村的建设过程中,我国大部分农村已经具有了现代化的生活方式和公共设施。在这种条件下开展乡村旅游可以考虑下面的方式。在乡村中选择一个最佳位置,最大限度地还原远古时的农村生活情景。在这个区域中,一切复古,超出这个区域是现代化的农村。这样就会给旅游者一种时空穿越者的感受,令人遐想和回味。因此,在发展乡村旅游业时,一定要在营销策略上下功夫,只要乡村突出自己的特色,就一定会有市场。4、乡村旅游与其他农村经济联合。乡村旅游的经济收入是农村经济建设的重要组成部分,如果乡村旅游与农村其他经济开发项目联合,能够丰富农村经济发展模式,让农村经济建设再上一个台阶。所以,乡村旅游要将旅游者引导到农村商品经济消费中来,例如当代的农副产品、当地的手工艺品以及当地村居院落的短期租赁等等。乡村旅游必然会带来一批消费群体,乡村的农产品、手工艺品、村落房屋短租、非物质文化遗产观摩与学习等等都是促进旅游者进行二次消费的项目,也是引导旅游者重复旅游的催化剂。第一,在城市的超市里面,森林溜达鸡和虫子鸡蛋的卖价非常高,是普通商品的三四倍。当旅游者来到农村,可以引导游客购买地方的农产品,这样就可以带动农村养殖业的发展。淘宝和微商以及快递,打破了购物的空间阻隔。当游客离开后,还可以根据自己的需要与农村养殖场进行订购,这就拓宽了农村发展经济的道路,为农村经济增长开辟了新的路径。第二,农村的手工艺品非常多,2016年我国组织了东南亚地区的妇女手工艺品学习交流活动,这就让手工艺品更具特色。工艺品的原材料是廉价的,甚至是农村生产中的废弃物,然而其卖家却非常高。如果能够大量销售手工艺品,则是无本万利的买卖。这能够为农村留守妇女谋生提供工作,还能够提高农村的平均收入。第三,村落房屋短租还没有流行,但是其趋势已经存在。很多城市居民或者外国人有旅居消遣的旅游习惯,这就不要短期的居住地方。对于意犹未尽的旅游者,可以向其推荐可出租的农村院落,这样可以满足游人的需要,同时也能够让出外务工的闲置房子派上用场,同时增加了村民的收入。第四,非物质文化遗产并非每个农村都有,但是如果有,就是旅游的卖点。可以引导游客中的爱好者来了解观摩以及学习,非物质文化遗产的传承已经传承已经成为了国家关注的问题。村民具有一身技艺,但是子孙忙于生计无心学习,村外的爱好者却觅师无处,乡村旅游可以搭建这个非物质文化遗产的学习桥梁。
三、结语
综上所述,乡村旅游发业发展过程中要跟上时展的节拍,同时也要利用现代化的经营管理方法,在弘扬民族文化和追求原生态自然品质的消费理念下,发掘农村原汁原味的文化和自然环境,积极开展旅游事业,同时也要通过乡村旅游来带动农村其他产业的发展。因此,农村企业家和农村政府要对乡村旅游发展予以足够的重视,社会学家和历史地理相关研究人员也要对农村的历史文化背景进行研究,从而丰富乡村旅游业的发展策略。乡村旅游能够解决农村闲散人员的就业问题,可以提升农村的人均收入,对农村经济发展具有重要作用。
【参考文献】
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[3]周聆灵,周法法.游客对乡村旅游形象的重视因素分析———以宁德地区乡村旅游为例[J].福建农林大学学报(哲学社会科学版),2012(02)
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