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中国人每年吃掉1500万条狗，其中大部分都是偷来的？

来源：萌宠菠菠乐园时间：2025-01-12 11:04

近段时间，柴犬初七被偷吃的消息，再一次引发了狗肉到底能不能吃的争论。众所周知，我国是食狗的大国，根据2016年《阿贝赛报》的报道，全球每年有3000万条狗被食用，其中一半都在中国。

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在国人消费着大量狗肉的同时，食狗之争，也从未停歇，隔三差五就会引爆网络。

作为人类最忠诚的朋友，为什么会被当成食物？又凭什么被当成食物？这个疑问萦绕在大多数人的心中。

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吃狗肉其实是我国的传统，中国古代的食狗之风在商周时期就已经兴起。

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《礼记·王制》中就有这样的记载：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，土无故不杀犬豕，庶人无故不食珍”，《礼记·坊记》也说：“大夫不坐羊，士不坐犬。”

秦汉时期，食狗之风鼎盛。狗肉成为这一时期主要的肉食来源，当时的人们吃狗肉就跟今天我们吃猪肉差不多，上到贵族，下到平民，都喜欢吃狗肉，并且还变着花样烹制狗肉。

《盐铁论·散不足》中就记载了一道受到人们广泛欢迎的名菜“庸脯”，这道菜就是将狗肉片沉于沸汤中煮后捞出，撒上花椒末、生姜粉晒干，再调上各种调味品而制成的狗肉干。“庸脯”常在肆间出售，出摊很快就被人们一抢而空。

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食狗之风虽在我国确实有着数千年的历史，但这并不能阻止食狗之风最终被历史抛弃的命运。随着人们饮食习惯和思想观念的变迁，食狗之风在时代前进的过程中逐渐走向衰落。

现如今，狗在大多数人心中早已不再是盘中餐而是朝夕相处的伙伴，是人类最忠实的朋友。尽管如此，这种食狗的习惯仍然保留在部分地区，尤其是南方的广大地区，备受争议的玉林狗肉节与湖头狗肉节就是其中的代表。

但在当代人动物保护意识的觉醒下，已经有越来越多的声音开始反对狗肉节，食狗这项地方饮食传统开始受到网友的声讨并取得了一些成效。

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2011年9月，起源于元末明初、延续了600余年的浙江金华“湖头狗肉节”在持续遭到动物保护组织发帖声讨、包括演艺明星在内的各界人士通过网络渠道反对后，主办方最终宣布“湖头狗肉节”寿终正寝。

湖头狗肉节的终止让众多网友拍手叫好，但偷狗盗狗的行为仍然屡禁不止。

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