胆汁酸在畜禽及水产养殖中的应用

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胆汁酸在畜禽及水产养殖中的应用

作者：陈玉艳; 李静; 刘鸿鹤; 付师一; 谷旭; 刘璐; 马莹*

来源：中国饲料, 2024, (13): 15-21.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023110012-12

摘要

胆汁酸是胆固醇的末端代谢物，具有调控机体糖脂代谢、能量代谢及免疫应答等生理作用，因此，作为一种新型饲料添加剂被广泛应用于动物养殖。本文对胆汁酸的生理功能及其在家禽、生猪、水产和其他动物养殖中的应用现状进行综述，以期为外源性胆汁酸添加提供参考。

北京林业大学; 经济管理学院; 中国农业科学院饲料研究所

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更新时间：2025-07-29 15:52

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