宠物基础营养学供能营养素专家讲座.pptx

宠物基础营养学—供能营养素;营养素（Nutrients）;必需营养素包含六种基本类型（见上图）;◆宏量营养素(macronutrient)---摄入量较大

蛋白质、脂肪、碳水化合物

◆微量营养素(micronutrient)---需要量相对较小

矿物质和维生素;营养成份;一、蛋白质;惯用蛋白质原料;蛋白质主要作用;蛋白质质量评定;完全蛋白质：

含有全部10种必需氨基酸，而且含量充分，完全能够满足机体需要。此种蛋白质称为完全蛋白质。它普通起源于动物性食物。

不完全蛋白质：

缺乏10种必需氨基酸中1种或数种。植物性食物中蛋白质普通为不完全蛋白质。氨基酸互补是饲料应该考虑一个主要标准。;动物源蛋白质生物价值高;;;蛋白质生物价;宠物基础营养学供能营养素专家讲座;蛋白质互补;精氨酸

组氨酸

赖氨酸

蛋氨酸

异亮氨酸

亮氨酸

苯丙氨酸

苏氨酸

色氨酸

缬氨酸;EssentialAminoAcid;;日粮中蛋白质推荐量;二、脂肪;脂肪起源;脂肪作用;必需脂肪酸;多不饱和脂肪酸;三、碳水化合物;碳水化合物原料;纤维素

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