无麸质饮食20食物清单

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:17

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热心网友 时间：2023-07-15 15:32

不含麦麸的全谷物：藜麦、糙米、野生稻、荞麦、高粱、木薯、小米、苋属植物、画眉草、竹芋、燕麦。

避免食用的谷物：所有品种的小麦（全麦，全麦浆果，全麦，小麦，法罗，硬质小麦，全麦，斯佩尔特等）、黑麦、大麦、小黑麦。

这些含麸质的谷物通常用于制作面包，饼干，面食，谷物，烘焙食品和休闲食品等食品。

所有新鲜的水果和蔬菜都天然不含麸质。 但是，某些加工的水果和蔬菜可能含有麦麸，因为有时会添加麦麸以用作调味剂或用作增稠剂。

添加了麦麸的加工水果和蔬菜包括水解小麦蛋白，改性食品淀粉，麦芽和麦芽糊精。

建议食用的水果和蔬菜

柑橘类水果（包括橘子和葡萄柚）、香蕉、苹果、浆果、桃子、梨、十字花科蔬菜，（包括花椰菜和西兰花）、蔬菜（例如菠菜，羽衣甘蓝）、淀粉类蔬菜（包括土豆，玉米和南瓜）、柿子椒、蘑菇、洋葱、萝卜和绿豆。

谨慎食用的水果和蔬菜

水果和蔬菜罐头：罐头里可能含有麦麸成分。 用水或天然果汁做的水果蔬菜罐头可能不含麸质；冷冻的水果和蔬菜，有时，它们会包含添加的调味剂或含有麸质的调味料。 普通冷冻品种通常不含麸质。

许多食物都含有蛋白质，包括动植物来源的蛋白质。 大多数天然无麸质。但是，含麸质的成分（如酱油，面粉和麦芽醋）通常用作调味剂。它们可以添加到通常与蛋白质来源搭配的酱汁和腌泡汁中。

无麸质蛋白包括：豆类（豆类，小扁豆，豌豆，花生）、坚果和种子、红肉（鲜牛肉，猪肉，羊肉）、家禽（新鲜鸡肉，火鸡）、海鲜（鲜鱼，干贝，贝类）、传统大豆食品（豆腐，毛豆等）。

谨慎食用的蛋白质：加工过的肉类（如热狗、意大利辣香肠、香肠、意大利腊肠和培根）、肉类替代品（如素食汉堡）、午餐肉、与酱汁或调味料混合的蛋白质。

大多数乳制品天然不含麸质。然而，那些调味的和含有添加剂的应该谨慎食用。一些乳制品中常见的添加剂包括含谷蛋白粘稠剂，麦芽和变性淀粉。

无麦麸蛋白乳制品：牛奶、黄油、奶酪、奶油、白软干酪和酸奶。

谨慎食用的乳制品：调味牛奶和酸奶、加工过的芝士产品（如芝士酱和芝士酱）、冰淇淋，因为它们有时候会混杂麦麸成分。

中国无麸质饮食清单

无麸质饮食指完全不含麸质的食品，包括菜籽油、橄榄油、牛奶、奶油、黄油、藜麦、糙米、荞麦、高粱、木薯、小米、苋属植物、画眉草、竹芋、柑橘类水果、香蕉、苹果、浆果、桃子、梨、十字花科蔬菜、菠菜、羽衣甘蓝、土豆、玉米、南瓜、柿子椒、蘑菇、洋葱、萝卜、绿豆等。

无麸质饮食清单有哪些?

无麸质饮食便是彻底没有麸质的食品，服用无麸质饮食，便是严苛断药带有麸皮的食材。如意大利肉酱面、比萨、葡萄酒、燕麦片、芝士、三明治等，乃至酱汁、生日蛋糕、吐司面包、曲奇饼干与生日蛋糕等精美食材，而改以土豆、苞米、蔬菜水果、肉类食品、豆类食品、干果、乳蛋、海货、米类等主导，及其选购标识无...

无麸质食物有哪些

1. 水果和蔬菜：所有新鲜的水果和蔬菜都是无麸质的，例如苹果、香蕉、橙子、草莓、西兰花、胡萝卜等。2. 肉类和海鲜：所有纯肉类和新鲜海鲜都是无麸质的，例如鸡肉、牛肉、鱼、虾等。3. 豆类和豆制品：包括各种豆类，例如黑豆、红豆、绿豆等，以及豆制品如豆浆、豆腐、豆腐皮等。4. 坚果和种子：包...

无麸质饮食20食物分别是?

无麸质饮食包括藜麦 、糙米、 野米、 荞麦、 高粱 、木薯 、小米 、苋菜 、特夫 、葛根 、燕麦、柑橘类水果、香蕉、苹果、浆果、桃子、梨、柿子椒、蘑菇和洋葱等，种类很多。1、谷物食品 荞麦，玉米，土豆粉，大米，竹芋、白薯和大豆都是一些常见的无面筋食物。2、乳制品 除了一些奶酪，风味牛奶...

无麸质饮食是指吃哪些食物呢?

无麸质饮食主要包括以下食物：1. 食用油：如菜籽油、橄榄油。2. 乳制品：牛奶、奶油、黄油。3. 谷物：藜麦、糙米、荞麦、高粱、木薯、小米。4. 水果：柑橘类、香蕉、苹果、浆果、桃子、梨。5. 蔬菜：十字花科蔬菜、菠菜、羽衣甘蓝。6. 淀粉类：土豆、玉米、南瓜、柿子椒。7. 菌类：蘑菇。8. 根茎...

无麸质饮食20食物清单

无麸质蛋白包括：豆类（豆类，小扁豆，豌豆，花生）、坚果和种子、红肉（鲜牛肉，猪肉，羊肉）、家禽（新鲜鸡肉，火鸡）、海鲜（鲜鱼，干贝，贝类）、传统大豆食品（豆腐，毛豆等）。谨慎食用的蛋白质：加工过的肉类（如热狗、意大利辣香肠、香肠、意大利腊肠和培根）、肉类替代品（如素食汉堡）、午餐肉、...

哪些食物不含麸

不含麸质的食物：1、块茎类的胡萝卜、马铃薯、红薯、蔬菜、豆类、肉类、坚果、牛奶、海鲜等等，以及市面上标注不含麸质的部分食品。2、大米，小米不含麸质，特别是小米不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有...

无麸质饮食都有什么食物?

、黑麦、大麦、小黑麦。无麸质饮食就是完全不含麸质的食品。食用无麸质饮食，不含有麦麸的食物，如意大利面、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等精致食物。而改以马铃薯、玉米、蔬菜、肉类、豆类、坚果、乳蛋、海鲜、米类等为主，以及购买标示无麸质的食品。

无麸质饮食包括哪些?

无麸质饮食主要是指避免摄入含有麦麸蛋白的食物，这种饮食方式对于患有乳糜泻（一种免疫相关的肠道疾病）的人群来说是必须的。然而，即使没有这种疾病，许多人也选择无麸质饮食，认为这有助于改善他们的消化健康、减轻体重和提高能量水平。以下是无麸质饮食的一些基本组成部分：谷物：糙米 玉米 燕麦（需要是...

无麸质食物有哪些

无麸质的食物：天然不含麸质的食物中有大米、荞麦、高粱、苹果、香蕉、桃子、牛奶、牛肉、猪肉、鸡蛋、奶酪等。一般新鲜的肉类、奶制品、水果以及部分谷物中不含麸质，自然界中含有麸质的食物主要是小麦、大麦、黑麦等麦类谷物。后天加工不含麸质的食物：后天加工的食物为了提升食物的口感，一般会添加麸质，...

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